10 desszert recept, amelyet nem fogsz elhinni, hogy keto-barát

Egy kis maroknyi könnyű összetevőcsere olyan klasszikus ételeket kínál, mint a csokoládé aprósütemények, az almás pite és a sajtos sütemény, amelyet a ketogén étrend megengedett.

meglepően

Csokoládé süti a keto-n? Megfelelő recepttel lehetséges.

A "keto" és a "desszert" általában nem két szó, amelyek együtt járnak. Néhány egyszerű összetevőcserével azonban kielégítheti az édesszájú étrendet ezen a rendkívül zsíros, alacsony szénhidráttartalmú étrenden.

Például helyettesítheti a fehér lisztet alacsony szénhidráttartalmú manduladarával vagy kókuszliszttel. Hasonlóképpen kereskedhet a fehér cukorral olyan édesítőszerekkel, mint a szerzetes gyümölcs kivonata, a stevia és az eritrit a szénhidrátok vágására.

Egyszerűen érdemes mérsékelten élvezni ezeket a csemegéket és figyelembe venni az egyes receptek által biztosított nettó szénhidrátokat. (Ez a nem hivatalos kifejezés nagyjából leírja az összes szénhidrátot, levonva a rostot és a cukoralkoholokat az Atkins.com szerint.) Ez azért van, mert a ketogén étrend nagyon korlátozó. Ennek az étkezési tervnek a szabványos verziója szerint a kalóriák 80-90 százaléka zsírból, 5-15 százalék fehérjéből és 5-10 százalék szénhidrátból származik. Így nem mindenkinek jó ötlet, és a Diabetes.co.uk szerint a gyógyszereket szedőknek különösen óvatosnak kell lenniük.

Ezen receptek közül sok tartalmaz cukoralkoholokat (az eritrit egy példa), és ezek hozzájárulhatnak a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséghez és hasmenéshez - állítják egy, a Nemzetközi Fogorvosi Lapban 2016 októberében megjelent cikk szerzői.

Miután megkapta az egészségügyi csapat jóváhagyását a keto kipróbálására, fontolja meg ezeknek a keto-barát desszerteknek az étkezési tervét.

Keto csokoládé chip sütik

A csokoládé aprósütemény az irodákban, az ünnepi partitálakon és otthon alkalmi csemegeként szolgál. Ebben a Chocolate Covered Katie receptben az alacsony szénhidráttartalmú összetevők kombinációja, beleértve a mandulalisztet és a porított eritritet vagy a stevia-t is, lehetővé teszi a szeretett desszert élvezetét anélkül, hogy a testét kirúgná a ketózisból, amely a keto zsírégető módja. étrend a Harvard Health Publishing szerint. Sütiként 2,1 gramm (g) nettó szénhidrátot kap.