10 tipp a cukorbetegséggel rendelkező élelmiszerboltokhoz

való

Hogyan lehet az élelmiszerboltban eligazodni és egészséges döntéseket hozni, amelyek segítenek jobban kezelni a cukorbetegséget? A Medtronic Diabetes Senior Diabetes Clinical Manager, Stacey Rhea, RD, LDN, CDE megosztja a legjobb 10 élelmiszerbolt-vásárlási tippjét, hogy otthonában tartsa az egészséges ételeket, amelyekhez be kell tartania a cukorbetegség étkezési tervét.

1. Tervezze meg a hét étkezését

Kezdje a vacsorák megtervezésével, mivel ezek gyakran a legtöbb előkészületet igénylik. Ez segít megtakarítani az időt, és megakadályozza az utolsó pillanatban készült ételeket, amelyek tele vannak kényelmi ételekkel, vagy akár átfutják a hajtást.

2. Készítsen listát, és tartsa be magát

Miután megtervezte a heti étkezését, készítsen bevásárló listát, amely tartalmazza az összes szükséges ételt és hozzávalót, valamint azokat az elemeket, amelyeket pótolnia kell. Ez segít abban, hogy ne dobja be ezeket a felesleges tárgyakat a kosarába, és ne felejtse el a szükséges elemeket.

3. Vásárlás előtt ellenőrizze a vércukorszintjét (BG), és ellenőrizze a folyamatos glükózmonitorral (CGM)

Az alacsony vércukorszint növelheti az éhség szintjét, megkönnyítve ezzel azoknak a csábító ételeknek a bedobását, amelyek jelenleg jól néznek ki. Ez is ronthatja a tiszta gondolkodás képességét vásárlás közben, és veszélyessé teheti a piacra való be- és visszautazást.

4. Soha ne vásároljon éhgyomorra

Éhes lenni megkönnyíti a csábító csemegék kosárba dobását. Ügyeljen arra, hogy étkezés vagy snack után azonnal vásároljon.

5. Használja a tényeket

Olvassa el a táplálkozási címkéket, és hasonlítsa össze az ételeket, és segítsen egészséges választásban a megfelelő szénhidrát- és zsíregyensúly mellett, de ne felejtse el elolvasni az összetevőket sem. Minél kevesebb összetevő van, annál jobb, mivel a hozzáadott cukrok, zsírok és tartósítószerek összességében megszűnnek.

6. Értse meg az élelmiszer címkével kapcsolatos állításokat

Legyen tisztában az „ingyenes” ételekkel. Az American Diabetes Association szerint egy kalóriamentes étel adagonként legfeljebb 20 kalóriát és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, de ezek összeadódhatnak, ha több adagot eszel. A zsírmentes ételek, például a sós kekszek és a salátaöntetek, több szénhidrátot tartalmazhatnak, mint a szokásos változat, ezért vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze az összes szénhidrátot.

7. Sétáljon az üzlet kerületén

A friss, egészséges ételek, például gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, hús és hal, általában az üzlet kerületén találhatók.

8. Stratégiailag vásároljon középső folyosókat

A gabonafélék és a teljes kiőrlésű kenyér (legyen az első összetevő) okos választás. A barna rizs, a teljes kiőrlésű tészta, valamint a konzerv és szárított bab további jó középfolyosós ételek közül választhat. Mindezen ételeknél mindenképpen figyeljen a teljes szénhidrátszámra.

9. Válasszon szivárványos terméket

Rengeteg alacsony szénhidráttartalmú zöldség közül lehet választani, például zeller, cukkini, paprika, brokkoli, uborka és saláta. Válasszon alacsonyabb szénhidráttartalmú gyümölcsöket, mint néhány más gyümölcs, például grapefruit, bogyók és dinnye. Ha nem egyél egész zöldséget vagy gyümölcsöt, vásárold meg előre vágva. Ez megkönnyítheti a nassolást egész nap.

10. Keresse meg a sovány húsokat (bőr nélkül) és az omega-3 zsírtartalmú halakat

A hús és a hal jó választás lehet a cukorbetegek számára, mivel kevés szénhidrátot tartalmaznak. Nullázza a sovány választásokat a kalória és a zsír korlátozása érdekében, és hagyja, hogy a hús kevesebb mint 90 százalékban sovány maradjon a húspultnál. Válasszon olyan omega-3 zsírtartalmú halakat, mint a makréla, a hering, a lazac és a tonhal.

Van még egy ételvásárlási tipp, amelyet megosztani? Mondja el nekünk a megjegyzéseket!

Vendégblogger - Stacey Rhea, RD, CDE, LDN

Stacey Rhea bejegyzett dietetikus, okleveles cukorbetegség oktató, engedéllyel rendelkező dietetikus/táplálkozási szakértő és a Medtronic Diabetes vezető cukorbetegség klinikai vezetője az észak-karolinai Asheville területén. Stacey több mint 10 éve regisztrált dietetikus és képesített cukorbetegség oktató, több mint 7 éve a Medtronic Diabetes klinikai vezetője. Szereti ötvözni szakértelmét, hogy segítse a betegeket a cukorbetegség gondozásában, beleértve annak meghatározását, hogy mit jelent számukra az egészséges táplálkozás.