11 legjobb egészséges recept | Könnyű, egészséges receptek

Az egészséges tápláléknak nem kell unalmasnak lennie, és nem is összetettnek. És hogy ezt bebizonyítsuk Önnek, meglepően finom tippek és egészséges receptek széles választékát kínáljuk.

NDTV Étel | Frissítve: 2020. május 27. 17:21 IST

egészséges

Egészséges receptek, amelyeket otthon készíthet.

A legjobb egészséges receptek- Az egészséges tápláléknak nem kell unalmasnak lennie, és nem is összetettnek. És hogy ezt bebizonyítsuk Önnek, meglepően finom tippek és egészséges receptek széles választékát kínáljuk. Az a fajta, amelyet minden kedves és büszke élelem kedvelni fog.

De először meg kell kérnünk, hogy fordítson hátat minden ócska ételek után. Ahogy David Kesler helyesen fogalmaz „A túlfogyasztás vége” című könyvében - "Az erőtlenség érzése a siker nagy akadálya. Fejlesztenie kell saját ellenőrzési képességének érzését." Meg kell állítania az idő előtti vágyakat, különösen azokat, amelyek sóra, zsírra és cukorra vágynak.

Ennyi zsíros biryani után, forró halwát és omlós shaami kebabokat vezetve testünk használhat szünetet. És ez nem azt jelenti, hogy betiltja a szénhidrátot az étrendjéből, vagy mindent elfogyaszt egy nyolc órás ablak alatt. Az újkori táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az egészséges táplálkozás a táplálkozás kívánatos. Tehát válasszon egy olyan fehérje elegyet, mint a szója, a csicseriborsó, a tofu, a magvak, a leveles zöldségek, mindenféle gabona és a búza.

Ha egyike vagy azoknak, akik otthonon kívül étkeznek, mert nem lehet feltörni a tojást, akkor mi is lefedtük. Tippjeink és olyan egyszerű egészséges receptjeink, mint a kivi turmix, a jowar medley és a sárgarépasaláta, mindez a szakácsok legamatikusabbjait is jó pályára fogja állítani. Van néhány remek tanácsunk az impulzív és érzelmi evőknek is.

Dobja ki a magas kalóriatartalmú ételeket, ürítse ki a falatozó fiókot, bár tudjuk, hogy ez fájdalmat okoz neked, és rágcsáljon magokat, mint a len, a sütőtök és az amarant. Adjon hozzá néhány friss gyümölcsöt, jó adag káliumhoz, magnéziumhoz és kalciumhoz. És végül néhány rostban gazdag pirított mandula és dió, amelyek gazdag Omega-3 zsírsavban.

Nagyon nehéz áttérni az egészséges táplálkozásra, különösen akkor, ha még soha nem kellett gondolkodnia róla. Kezdjük tehát lassan.

Íme néhány praktikus tipp, amelyek nem azt mondják, hogy tedd ki minden vágyad, de megmutatja, hogyan kezelheted őket jobban | Tippek az egészséges étrendhez

1. Próbálja ki az alacsony zsírtartalmú joghurtot szezonális gyümölcsökkel, például bogyókkal, banánnal és dinnyével.

2. Cserélje a tejfölt kevert, alacsony kalóriatartalmú túróra vagy egy házi vajas avokádó-kenettel. Mindkettő fehérjében gazdag lehetőség rendkívül előnyös, különösen a vegetáriánusok számára.

3. A cukor szerelmesei - A napi étrendbe vegyen be egy kis adag étcsokoládét, hogy kivágja a cukor utáni vágyakat, puhábbá és ragyogóbbá tegye a bőrét.

4. Ha szereti a mogyoróvajat, akkor készítse el otthon. Csak vegye be az áztatott földimogyorót, és őrölje össze őket, amíg krémet nem mutatnak. De a bevitelt néhány naponta korlátozza egy kanálra.

5. A tojás és a szalonna sütése helyett tegye őket egy tálcára, és tökéletesen sütje.

6. Egyél sok sült halat az egészséges szívért.

7. Tegyen gombát húsgombóc készítéséhez, és használjon teljes kiőrlésű tésztát a Spagetti húsgombóc egészséges változatához.

8. Egészséges sütik: Egészséges sütiket süssünk ragival vagy zabpehellyel.

Térjünk rá a főzésre. Az édes-savanyú salátáktól az amaranth tikkig, az írói csirkétől a finoman elszenesedett brokkolig minden megvan.


Íme néhány friss, ötletes és elegáns recept, amelyeket könyvjelzővel szeretne ellátni | Könnyű, egészséges receptek:

1. Csirkegolyó és spenótleves

Egy nagy tál hívogató leves darált csirke, friss spenót, sárgarépa és hajtások golyóival. Tökéletes partner egy esős éjszakán, könnyű, citromos és gyorsan feltölt.

Citromos, nyálkás tál csirkével és spenóttal, tele tápanyagokkal. A tökéletes étkezés.

2. Patrani Machchi

Ez a parsi csemege abszolút öröm! Kókuszban, korianderben, köményben, chiliben, fokhagymában pácolt friss és húsos pomfret darabok, puhára és tökéletesre párolva.

3. Jowar Medley

Egy tál egészséges jowar medley nemcsak egészséges, hanem ízletes lehetőség az étkezésbe is. A Jowar, mivel gazdag fehérje-, kalcium- és rostforrás, tápláló teljes ételt biztosít. A babakukoricával és a cukkinivel kombinálva növeli a tápértéket. Világos, hívogató és durran.

Élvezze a könnyű harapnivalókat, a bűntudat mentes módon!

4. Amaranth Tikkis

Ez messze a legkedveltebb receptünk. Egy gyönyörű tikki amarantból, friss zöldségekből, és ami még jobb, hogy gluténmentesek. Amaranth, amellett, hogy tápanyagok, például rostok és fehérjék erőműve, hihetetlenül sokoldalú.

Egészséges, bűntudat nélküli amarant tikkis, hogy ízlelhessen egy választott chutney mellett.

5. Lencse és elszenesedett brokkoli Chaat

Élvezze a zöld jóságát elszenesedett brokkolival és egy marék friss hajtással! És fejezd be egy kis édes és ízes olívaolaj öntettel.

Egészséges tál tele brokkoli jósággal, finom mézes öntettel.

6. Ragi sütik

Próbálja ki a könnyű süteményeket és az ínycsiklandó ragu jóságát. Adja hozzá kedvenc ízét, és nézze meg, ahogy ezek a sült finomságok pillanatok alatt eltűnnek. A gyömbér és a zöld kardamom adja az ízt.

Bűnös sült sütik, csak megfelelő módon készülnek.

7. Zab Idli

Újabb nagy meglepetésünk van a kalóriatudatos barátok számára. Zab idli - Vegyünk néhány sült zabot, reszelt sárgarépát, apróra vágott chilit, koriandert és pároljuk ezt a tésztát, hogy tollal könnyed, remek idlist kapjunk. Ideális azok számára, akik kalóriatudatosak. Az ásványi anyagokban, vitaminokban és fehérjékben gazdag zab magas tápértéket ad ennek az ételnek, anélkül, hogy a finom ízben rontanánk.

Könnyen és gyorsan elkészíthető, ez az alacsony kalóriatartalmú zab Idli recept ideális egy jó reggelihez vagy villásreggelihez otthon.

8. Sárgarépasaláta fekete szőlőöntettel

Gyors és kreatív saláta mazsolával, mandulával és folyékony fekete szőlős öntettel. A sárgarépának számtalan előnye van, amelyek széles körben ismertek, például kiváló antioxidáns, a legnépszerűbb pedig az A-vitamin erőműve. Ha hozzáadunk egy salátát mazsola és mandula jóságával, csak növeli a salátástál tápláló értékét.

Tápláló sárgarépasaláta házi blck szőlőöntettel, nagyszerű módja annak, hogy elkerüljük a piacon tartósítószerekkel teli ételeket.

9. Panchratna Dal

Ötféle dal - moong, channa, masoor, urad andarhar - vegyessége, ez a Panchratna dal az egészség-élelmezés fanatikusának valóra vált álma. Fehérje csomagolású recept, ízletes fűszerekben főzve. Töltse le friss korianderrel, és élvezze párás rizzsel vagy frissen sült kenyérrel.

Az egész étkezés a következő ebédhez vagy alkalmi vacsorához otthon, a Panchratna dal egy egészséges recept, amellyel gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

10. Írócsirke char-grillezett brokkolival

Elegánsan fűszerezett étel, ez egy igazi csemege. Íróban, köményporban, sóban, borsban, növényi olajban, fokhagymában és juharszirupban pácolt csirkét forró sütőben főznek és finoman elszenesedett brokkolival tálalják.

Mandulapehellyel kiegészítve ez a csirkecukor a brokkoli jóságával kötelezően hozzáadódik a vacsora menüjéhez. Bűntudat nélküli étel, amelynek élvezni lehet!

11. Dinnye és kivi gyümölcs turmix

Erőital, amely azonnal fel fogja lendíteni az energiaszintet. A friss gyümölcsök, a tej, a méz és a zab összeállítja ezt az energiát. A kivi egy ízletes és édes gyümölcs, amelynek számos előnye van, és ha ezt olyan gyümölcsökkel kombinálják, mint a papaya, a dinnye és a szőlő, csak növeli a turmix tápértékét.