13 kreatív módszer a burgonya felhasználására

A burgonya keményítőtartalmú kedvence, amely gyakran rossz visszhangot kap, amikor elkészíti az "egészséges ételek" listáját. Nézze, a spudot gyakran úgy főzik, hogy az többet ne ártson, mint használjon az étrendjében, de ha nem sütik vagy nagy mennyiségű sajtban és szalonnában fogyasztják, akkor a burgonya valóban jó az Ön számára - és ez a mi burgonya receptjeink itt vannak, hogy bebizonyítsák.

Nálunk 13 a legkreatívabb burgonya receptek amelyek bizonyítják, hogy remekül kiegészítik a sok ételt. És a megfelelő módon főzve a burgonya egy általános egészséges köretnek is számít.

A valaha legjobb sütőben sült krumpli

A francia sütés egyike azoknak az általánosan kedvelt ételeknek - nehéz elképzelni valakit, aki nem szereti a krumplit, igaz? És ezt a fő felelősséget szem előtt tartva hoztuk létre a valaha elkészített legjobb sütési receptet. Nézze, hacsak nem kapja meg a krumplit a hajtásból, akkor valószínűleg azokhoz a fajtákhoz fordul, amelyeket a fagyasztott étel folyosóján talál, amikor otthon fogyasztja őket. Ezek azonban kalóriában gyakran nem jobbak. Receptünk egy egészségesebb verziót eredményez, amely ropogós francia sütést eredményez, amelyet tökéletesen kemencében sütnek - nem sütnek. A rozmaringgal és a parmezánnal ezek a krumplik jelentős ízfrissítést kapnak, nincs szükség nehéz mártásokra.

Szerezd meg a receptünket a legjobb sütőben sült krumplihoz.

Játéknapra kész fűszeres burgonyabőr

1974-ben T.G.I. A pénteki nap mindannyiunknak bemutatta a krumplihéjat. A burgonya, a cheddar és a szalonna kombinációja a játéknapi harapnivalók és a happy hour előételek alapanyagává vált, de sok klasszikus ételhez hasonlóan magas a kalóriatartalma. Alacsonyabb kalóriatartalmú változatot készítettünk, amely hű marad az eredeti recepthez egy olyan íztől, amelyet szeretni fog.

Szerezd meg a receptünket játéknapra kész fűszeres burgonyabőrhöz.

Ropogós rozmaring burgonya

Soha nem tévedhet el egy sült burgonya recept mellett, mivel ez tökéletes köretet kínál szinte bármivel, amelyet úgy dönt, hogy felkorbácsol vacsorára. Ráadásul ez mindig egészséges és egyszerű módszer a spud készítéséhez is. Csak fel kell aprítania néhány burgonyát, fel kell dobni olívaolajjal és rozmaringgal, ízlés szerint hozzá kell adni a sót és a borsot, majd egy tepsire kell főzni. Nagyon egyszerű és jó neked!

Szerezd meg a receptünket ropogós rozmaring burgonyához.

Nem túl egészségtelen sajtkrumpli

Bár finom, az étteremben sajttal borított sült burgonya elfogyasztása meglehetősen veszélyes a derékvonalára. Adja meg a nagyon egyszerű házi változatunkat, amely alacsony burgonyasütéssel tartja a kalóriákat, de egy kiadós sajtos krumplitálcából mégis minden ízét megadja. Minden az arányokról szól, és összeállítottuk a tökéletes mennyiségű sajtot, morzsolt szalonnát és pácolt jalapeñókat.

Szerezd meg a receptünket a nem éppen egészségtelen sajtkrumplihoz.

Fokhagymás burgonyapüré

Ha kétségei vannak, a burgonyapüré elkészítése soha nem rossz ötlet. A köret nemcsak a tökéletes krémes vászon tetszés szerinti körítéshez, a fokhagymától a frissen apróra vágott metélőhagymán át a szalonnáig és a pirított spenótig, a sült hagymához és a zöldpaprikához, de remek öntetet kínál kedvenc hamburgeréhez vagy szendvicséhez is.

Szerezd meg a receptünket fokhagymás burgonyapüréhez.

Yukon arany és édesburgonya gratin

A legtöbb gratin étel nehéz tejszínnel és vajjal van feltöltve, ezért a köret végül magasabb kalóriatartalmú lehet, mint a főétel! A burgonyagratin változatunkban alacsony zsírtartalmú tejet használunk a hagyományos tejszín helyett, és keverjük a Yukon aranyat és az édesburgonyát. Jó eséllyel a vendégek ezt kérik az összes vacsorájukon és az ünnepek környékén!

Szerezd meg a receptünket a Yukon Gold és édesburgonya gratin esetében.

Összetört burgonya

Ez nem egy elírás, amit lát: Ezeket a burgonyákat összetörik, nem törik össze, ami azt jelenti, hogy kívül ropogósak, de belül puhák, és igen, a kezével összetörik őket, hogy ilyen állapotba kerüljenek. Ki mondta, hogy kokózás közben nem szórakozhat, igaz? Ezeket a burgonyákat nagyszerű vacsorázni vagy akár reggelizni, a hash barnák helyett.

Szerezd meg a receptünket a szétvert burgonyához.

Sült burgonyaleves

A sült krumplileves legtöbb változata egy alap tejszínnel kezdődik, ami szükségtelenül magas kalóriatartalmú levest készít. A mi változatunkban a csirkehúsra váltunk kiindulópontként, majd fél és fél csobbanásként adjuk hozzá. A krémes krumpli íz azonban itt is az igazi csillag. Szalonnával, sajttal és Tabascóval hozzáadva ízlésmutatói elégedettek lesznek.

Szerezd meg a receptünket sült burgonyaleveshez.

Legegészségesebb krumplisaláta

A tipikus nyári főzésen talált burgonyasaláták általában a majom medencéjébe fulladnak. A receptünkben továbbra is szerepel a kenhető adag, de csökkentjük a felhasználás mennyiségét azzal, hogy Dijont és ecetet adunk a keverékhez. Ne aggódjon, még ezeknek a finomításoknak köszönhetően is ugyanolyan jó az íze, mint mindig!

Szerezd meg a receptünket a legegészségesebb burgonyasalátához.

A legjobb házi burgonya chips

A burgonya chipsnek nehéz ellenállni, és legtöbbször, ha elkezdesz enni valamennyit, az egész zsákot megeszi. Ez időnként mindannyiunkkal előfordul, de ettől még nem annyira érdemes, hogy az a tény, hogy valószínűleg nem sokkal később éhesnek érzed magad. Tehát egy egészséges lehetőség érdekében, amikor a snack utáni vágy bekövetkezik, forduljon ezekhez a sült chipsekhez, amelyek nemcsak egészségesebbek és rendkívül ízletesek, de mindössze 20 perc alatt készen állnak!

Szerezd meg a receptünket a legjobb házi burgonya chipshez.

Sült édesburgonya krumpli

Az édesburgonyának vannak olyan bónuszai, amelyekből hiányzik a rendszeres burgonya: nagy adag rost és A-vitamin. Ráadásul természetes cukrok fokozódnak, amikor ezeket a burgonyákat megsütik vagy megsütik. Ezt párosítsa tüzes cayenne-nel, és krumpli van kéznél, amely teljesen megemeli az egész étkezést.

Szerezd meg a receptünket a sült édesburgonya krumplihoz.

Szalonna és sajt kétszer sült burgonya

Ez a kétszer sült burgonya recept tejjel és joghurttal egészíti ki a burgonyát, és azt bizonyítja, hogy egy kis sajt és szalonna nagy utat jelent. Ez az étel tökéletes oldalt kínál, amelyet grillezett steakkel vagy sült csirkével tálalhat!

Szerezd meg a receptünket szalonnára és sajtra kétszer sült burgonyára.

Füstölt paprikás burgonya chips

És itt van egy másik módja annak, hogy belemerüljünk a szeretett krumplis chipsbe! Ezek a chipsek azonban füstös ízűek, köszönhetően a paprikának, és ismét bebizonyítják, hogy a házi chips jobb, mint bármelyik fajta, amelyet a szupermarket snack folyosóján vásárolhat.

Szerezd meg a receptünket füstölt paprikás burgonya chipshez.