15 csábító, mégis egészséges alternatíva azoknak az embereknek, akik nem szeretik a salátát

Ossza meg
Tűzd ki
Csipog
Ossza meg
Email

A zöldségek szerves részét képezik a jó egészségnek és a bőrnek. Mivel a létfontosságú tápanyagok, mint a vitaminok (A, B, C, D, E és K), a rostok és az ásványi anyagok nagy forrása, a zöldségekben gazdag étrend csökkentheti a stroke, a rák, a szívbetegségek és akár a cukorbetegség kockázatát. A zöldségek a testünk gyulladását is csökkentik, és hozzájárulnak az egészséges bőrhöz. Kétségtelen - szüksége van a zöldségekre.

Ennek ellenére egész életemben vegetáriánus voltam, és teljesen utálom a salátákat. Az ízlésesen főtt zöldséges lehetőségek száma növekszik. Mégis felnőttem, kevés volt, és „hideg vegetáriánus ételként” gyakran felszolgáltam egy hideg tál salátával és paradicsommal a repülőgépeken. Nem tudom megszámolni, hányszor akartam elmondani, hogy vegetáriánus létemre nem akarok nyers leveleket rágni, mint egy tehenet.

Szóval, olyan zöldséges lehetőségeket gondoztam, amelyek egészségesek, mégis ínycsiklandó alternatívák a salátákhoz. És vannak olyan gyümölcsök is, természetesen snackek és desszertek számára!

Reggeli

Quinoa gabona bogyókkal és mandulával

Egy ízletes gluténmentes reggelihez próbálja ki ezt a quinoát bogyókkal és mandulával.

Shakshuka

Ez egy közel-keleti tojás és zöldség kombináció, amely csodálatos reggelit készít fehérjével és vitaminokkal, hogy stabil energiát égessen el a hosszú stresszes napokon.

Sült tojás avokádó

Az egészséges monosaturált zsírral telített olajsav - a B-, C-, E- és K-vitaminokon kívül - az avokádó csökkenti a koleszterinszintet, sőt rugalmassá teszi a bőrt. Ha a klasszikus pirítósos avokádó túl unalmasnak tűnik, próbáld ki ezt a avokádót sült tojással a napod megkezdéséhez.

Ebéd és vacsora

Avokádó és tofu tál

Ha ezt az egészséges gyümölcsöt vacsorára kívánja venni, akkor próbálja ki ezt a tofu- és avokádótálat, hogy feldobja estéjét.

Karfiol parmezánnal

A karfiol az egyik legegészségesebb zöldség, C-, B- és K-vitaminnal. Ez a könnyen elkészíthető karfiol parmezán étel mellett nemcsak egészséges, de finom!

Korianderben sült sárgarépa

Általában nem rajongok a sárgarépáért, de ez a finom korianderes pörkölt sárgarépa recept arra készteti, hogy élvezzem a béta-karotint az egészséges bőrért és hajért.

kép a cal.spoonuniversity.com oldalon keresztül

Quinoa töltött paprika

Ízletes spanyol recept glutén intoleranciában szenvedőknek. Szerezd meg zöldségeidet néhány egészséges gabonával együtt ebben a könnyen süthető receptben, amely biztosan rendszeressé válik otthonában.

Gomba-, hagyma- és kecskesajt Crostini

Erősítse fel a pirítóst ezzel a finom öntettel. Remek ebéd vagy gyors vacsora.

Gomba Trió Quesadilla

Mexikói vágy? Ez a sült gomba quesadilla egy egészséges lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy engedjen vágyának, miközben jól érzi magát a kalóriákban.

Butternut Squash Mac ‘n’ sajt

Ha alig várja, hogy az ősz eljusson a butternut squash levesekhez, akkor mit szólna hozzá a mac ’n’ sajthoz egy szórakoztató alternatíva érdekében?

Krémes spenót és gomba rizottó

Szerezzen zöldjét anélkül, hogy kompromisszumot kötne az ízében ezzel a tápláló spenótos és gombás rizottóval.

Rágcsálnivalók és desszert

Goji Green turmix

A turmixok csodálatos ételeket és ételeket pótolnak. A „zöld” turmix az egész divat. Használja ki ezt az almával és bogyóval töltött turmixot a kelkáposzta összes előnyével - az egyik legjobb K-vitamin-forrás, amely javítja a kalcium felszívódását és segít megelőzni az oszteoporózist.

Sárgabarack, kecskesajt és mandulaharapás

Hosszú nap áll előttünk? Ha úgy gondolja, hogy sütiket vagy chipset keres, vigye magával ezt az egészséges helyettesítő kajszibarackot, és teste megköszöni.

Csokoládé, gránátalma és gyömbér kéreg

Engedjen bűntudat nélkül a csokoládé utáni vágynak, amikor elkészíti ezt az egyszerűen pazar desszertet, amely gránátalmát és gyömbért tartalmaz étcsokoládéban.

Egészséges cukorka almaék (csokoládéval és dióval)

Naponta egy alma az orvost távol tartja. Ezek az ékek ennél többet tesznek - az ízlelőbimbóit örömmel bizsergetik, amikor ízlik ezeknek a csokoládéba mártott finomságoknak.