15 fantasztikus ötlet a chia mag fogyasztásához

A chia magok hosszú utat tettek meg, mióta csak azokat az apróságokat ismerik el, amelyek miatt ezek a vicces chia háziállatok nőttek. Újabban a leghatékonyabb szuperélelmiszerekként váltak ismertté, amelyek valójában. Ezeknek a tápanyagokkal töltött kis magoknak az előnyök listája hosszú: a chia mag teljes fehérje, amely háromszor több vasat tartalmaz, mint a spenót, kétszer annyi káliumot, mint a banán, és remek rostforrás, amely elősegíti az emésztést . Lehet, hogy ezek apró magok, de a "chia" szó maga az "erőt" jelenti, amely a maja nyelvből származik. Tehát ennek el kell mondania valamit arról, hogy valóban hatalmasak!

chia

A chia magokat enyhén diós ízük és remek harapásuk miatt többféle módon lehet felhasználni. Adjon hozzá egy édes ételhez vagy egy sós ételhez, hogy extra energiát kapjon.

És amikor néhány fontot szeretnél leadni, akkor azok jól jönnek, mert nem csak gyorsabban érzik magad teltebbnek, mivel súlyuk tízszeresét szívják fel vízben, hanem csökkentik az étvágyat is. (Egy evőkanál chia magban csak 60 kalória van, 0 gramm cukorral és 5 gramm rosttal!) Ez két kulcsfontosságú tényező, ha az anyagcserét fokozni kívánja egy fogyás útján, ezért nézze meg a 15 fantasztikus felhasználási módot most őket!

Készíts egy pudingot

Ha egyszerűen összekevered a kedvenc tejed a chia maggal, akkor ezek a pudingok nem lehetnek könnyebbek! A chia mag puding remek módja annak, hogy elindítsa a napot, vagy egészséges desszertet készítsen. Használjon 1 csésze tej alternatívát, például mandula- vagy kókusztejet 3 evőkanál chia maggal, alaposan keverje össze és tegye hűtőszekrénybe egy éjszakán át. A chia mag pudingjának aranyszabálya: 3 evőkanál chia mag és 1 csésze tej arány; szóval, ha egy egész adagot akar készíteni, akkor tartsa be magát. Keverjen össze néhány gyümölcsöt, diót, kókuszreszeléket, port vagy fűszert, és a lehetőségek végtelenek!

Megidézni a lekvárt

Dobja a cukorba csomagolt, nagyon feldolgozott lekvárokat a kukába, és készítse el otthon saját egészséges változatát. Szinte minden gyümölcs kombinálható a chia maggal, hogy fantasztikus ízű robbantó lekvárt hozzon létre. Mivel a chia magból a folyadék kocsonyaszerű anyaggá válik, csak annyit kell tennie, hogy összemorzsolja kedvenc lédús gyümölcsét, és összekapcsolja a chia maggal. 1 evőkanál chia-mag minden 1 csésze gyümölcspüréhez a legjobb konzisztenciát hozza létre a felesleges adalékanyagok nélkül.

Superfoodify Smoothie

Chia mag hozzáadása bármely turmixhoz növeli a tápértéket és további előnyöket nyújt. Ne hagyja ki ezt az egyszerű módszert, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a turmixból! Itt van egy ötlet arról, hogy hol indulhat:

Hozzávalók: 1 evőkanál chia mag, 1 fagyasztott banán, 1 marék spenót, 2 evőkanál kakaópor, 1 csésze mandula tej

Hogyan készítsem el: Keverje össze az összes hozzávalót és a kívánt jeget (a kívánt textúrától függően) egy turmixgépben. 1 percig keverjük a magasban. Ellenőrizze az állagot, és ha szükséges, adjon hozzá még több folyadékot. 30 másodpercig keverjük újra. Élvezze ezt a finom turmixot, és nézzen meg további fogyókúrás turmixokat, amelyekbe chia magokat adhat!

Kiissza!

Adjon néhány chia magot a következő csésze teához! Körülbelül 1 evőkanál kell bemenni minden 16 folyadék uncia teába. Függetlenül attól, hogy a tea jeges, forró vagy szobahőmérsékletű, ez egy teljesen új textúrát eredményez, rengeteg gyógyhatással járó előnyökkel jár az egészség és az anyagcsere szempontjából. Próbálja ki a The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse című tea egyikében!

Készítsen tortillákat

A chia magból készült tortillák könnyűek, de feltétlenül tartják be ezeket az ízletes adalékokat. Keverjen össze 1 ½ csésze teljes kiőrlésű lisztet, 1 ½ evőkanál lenlisztet, 2 evőkanál chia magot, ¼ teáskanál sütőport, 1 evőkanál olajat (kókusz vagy olíva) és ⅕ csésze vizet. Jól összekeverjük és szilárd golyóvá tekerjük. Válasszon tésztát 4 vagy 5 egyenletes golyóba, és simítsa el. Melegítsünk egy serpenyőt közepes hőmérsékletre, és tegyünk a tésztát a serpenyőbe (zsírozás nélkül) körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg világos aranybarna nem lesz. Bármelyik kedvenc fűszer hozzáadható ehhez a keverékhez, hogy édes vagy sós legyen! Ezeket chipsekre is lehet vágni, és a sütőben további néhány percig lehet sütni. Ezek a tápláló tortillák olyan sokoldalúak, és igazán csomagolják ezeket az ízeket.

Könnyítsen fel egy régi kedvencet

A fagylaltok tökéletesek egy forró nyári napra vagy egy késő esti kezelésre, de általában finomított cukrokkal és nehéz zsírokkal vannak tele. Az összetevők egyszerű cseréjével egészséges gyermek desszertvé teheti ezeket a gyermekkori kedvenceket. Kombinálja kedvenc bogyóit, kókusztejét és chia magját, hogy egészséges adag vitamint és tápanyagot csomagoljon, és ne aggódjon ismeretlen összetevők miatt. Könnyű elkészíteni őket; egyszerűen keverje össze és fagyassza le a keveréket jégpop tálcákban.

Készítsen kérget a húsainak és a halainak

Ahelyett, hogy húsát és halát keményítőtartalmú fehér lisztekbe vonná, használjon 1 csésze kukoricaliszt- vagy manduladarabot 1 evőkanál chia maggal, hogy zsírégető kérget kapjon. Szerezzen be néhány kedvenc fűszert, és dolgozza fel azokat a keverékben, hogy fokozza az ízeket és felpörgesse a tápanyagokat. Használjon olyan fűszereket, mint a kurkuma és a fokhagymapor, amelyek egyaránt kiváló összetevők, amelyek segítenek csökkenteni a szívbetegség kockázatát. Ezeket sütni, nem sütni kell, hogy minden táplálékban megmaradjanak, az olajok és zsírok túlzásba vétele nélkül.

Hozzon létre egy fehérjébe csomagolt desszertet

A desszerteket nehéz távol tartani attól, amikor az édesszájú ember sikoltozni kezd. De ahelyett, hogy elérné ezeket a bolond bolti ételeket, süssön egészséges desszertet, és adjon hozzá egy vagy két evőkanál chia magot. Hozzáadható egészséges banánkenyér receptekhez, muffinokhoz, sütikhez és még sok minden máshoz, hogy minden édesség isteni konzisztenciát és kissé ropogós legyen.

Kap egy Crunch

A chia-, szezám-, tök- és napraforgómagból készült kekszek olyanok, amelyeket nem hagyhat el. Keverjünk össze minden magból egy ½ csészét és 1 csésze vizet, és süssük vékony lapként a sütőben 300 fokon kb. 30 percig. Győződjön meg róla, hogy elég ropogósak és enyhén megbarnultak, hogy az összes íz kijöjjön. Ezek tele egészséges zsírokkal és tökéletes snack önmagában, vagy a mártott hummusokba mártásra. Adjon hozzá további ízlés szerinti gyógynövényeket és fűszereket, hogy extra merész ízt kapjon. Miután belekóstolt ezekbe, megfeledkezik azokról a bolti chips-ekről és kekszekről!

Javítsa a textúrát

Vegye bele a chia magokat a reggeli rutinjába úgy, hogy teljes zsírtartalmú görög joghurthoz vagy acélból vágott zabpehelyhez adja. A normálisan sima textúra sokkal élénkebb ennek a kis fehérjetartalmú szuperételnek a hozzáadásával. Távol tartsa magát az ízesített joghurtoktól és a zabpehelyektől, mivel természetellenes összetevőket és rengeteg cukrot ad hozzá. Bármennyire is azt akarják, hogy a márkák azt gondolják, hogy eperízű joghurt elfogyasztásával egy adag gyümölcsöt kapunk benne, a cukor valójában magasabb az összetevők listáján, és teljes rendszer. Ugyanolyan édességet érhet el, ha hozzáad saját friss gyümölcsöt és fűszereket, például fahéjat és szerecsendiót!

Hozzon létre egy reggelibárt

Kombinálja a legjobb magok, diófélék, szemek és gyümölcsök erőteljes keverékét, hogy tökéletes reggeli reggelit készítsen. A chia magok extra fokozott borsot adnak a nagy mennyiségű fehérje- és rosttartalommal. A szórakozás ezek elkészítésében rengeteg kombinációt készíthet! Próbáljon ki néhány különböző receptet, hogy megtudja, mi tetszik a legjobban. Ügyeljen arra, hogy távol tartsa azokat a recepteket, amelyek túl sok cukrot adnak hozzá (beleértve az olyan összetevőket, mint az agave, a méz és a szárított gyümölcsök), és hasi zsírhoz vezetnek. Az egészségügyi szakértők azt javasolják, hogy a napi kalória legfeljebb öt százaléka cukorból származzon.

Snacktime a gyerekeknek

A gyümölcsdobozok alkalmasak egy ebéd csomagolására a gyerekeknek, de tudta, hogy a legtöbbjük magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal és cukrokkal készül. Cserélje ki azokat szórakoztató harapnivalókkal, például Mamma Chia Squeeze Vitality Snackekkel. A gyerekek imádni fogják a vidám textúrát és természetes energiát kapnak az erőteljes chia magokból.

Merülj bele

Készítsen szuperételes guacamole, hummus vagy görög Tiaziki szószt chia maggal! Ezeknek a pici magoknak a kedvenc mártásaiba történő beépítése szuper egészséges lyukasztóba kerül, és sima zselatin textúrát hoz létre, amely ugyanolyan, mint a klasszikus mártásban. Ezek a gyakorlatilag ízetlen magok rost- és fehérjetartalommal fokozzák a mártások általános táplálkozását. Akár azt is kiválaszthatja, hogy kivesz néhány magasabb kalóriatartalmú összetevőt, mint például az avokádót és a garbanzo babot, helyettesítve őket a chia géllel, hogy csökkentse és diétabarátabbá váljon. Használja a # 9 kekszet, hogy növelje a chia mag bevitelét, és valóban növelje ezeket az egészségügyi előnyöket!

Helyettesítő tojás

Vegán receptet szeretne készíteni, de nem tudja kitalálni, hogyan lehet távol maradni a tojástól? A chia mag tökéletes módja annak, hogy ragaszkodjon a vegánhoz anélkül, hogy hangsúlyozná a tojás által létrehozott textúra elvesztését. Egy chia mag tojás elkészítéséhez keverjen össze 1 evőkanál chia magot 3-6 evőkanál vízzel, keverje össze és hagyja körülbelül tíz percig ülni. Cseréljen minden szokásos tojást ezen chia mag tojások egyikére, hogy ugyanolyan nagy konzisztenciát találjon süteményeiben.

Díszítésként használja

A legkönnyebbet utoljára elmentettük! A saláták, gyümölcsök, tojások és levesek csak néhány a kiváló helyekből, amelyekkel kiegészítő táplálékot adhat a napi kedvenceihez. Bőven szórja meg őket ételeivel, hogy fellendüljön az omega-3, a fehérje és a rost. Finom íze van, amely nem befolyásolja az ízt, és remekül állítja a lemezt.