15 vegán sajtmárka, amelyek egészségesek és olyan ízűek, mint az igazi

Kesudióból, szójából és kókuszdióból készült növényi alapú sajtok ugyanolyan finomak, mint a tejszerűek.

Ha a növényi étrendre való áttérésre gondolt, de el sem tudja képzelni, hogy lemondjon a sajtról annak minden dicsőséges formában (szendvicsben grillezve, hot-dogra téve, tésztába olvasztva, kekszre kenve) nyugodtan pihenhet. Az elmúlt években a vegán sajtok csak néhány furcsa megjelenésű szeletből bővültek a sokféle apróra, ricottára, fetára, cheddarra és kézműves sajt kerekekre, amelyek ugyanolyan pompásak és ízletesek, mint bármi, amit egy díszes élelmiszerbolt. Különféle növényi eredetű fehérjékből készülnek, beleértve a kesudiót, a mandulát és a szóját (ha allergiás, mindenképpen ellenőrizze a tápértékjelöléseket). Akár laktóz-intoleráns, akár vegán vagy egészségi, környezeti vagy humánus okokból, íme a legjobb kipróbálandó sajtok.

Ha ezt az abszolút finom kesudalapú sajtot találja meg a szupermarketében, ragadjon meg kettőt, mert az egyiket fel akarja szolgálni, hogy lenyűgözze a vendégeket, és mindezt meg kell mentenie magának. A dekadens szarvasgomba íze jó a szájban. Mi is szeretjük a Miyoko Black Ash fajtáját.