15 meglepő étel, amelyek egész nap éhesebbé teszik Önt

Ha úgy tűnik, hogy mindig éhes vagy, érdemes átgondolnod, mit is harapsz, valamint azt is, amit naponta reggelire, ebédre és vacsorára eszel. Bár valószínűleg mindent megtesz, hogy napi három négyzet alakú étkezést fogyasszon, és közben néhány snacket ad hozzá, érdekes lehet tudni, hogy néhány általános étel, amely éhesebbé teszi étkezés után, ahelyett, hogy táplálkozási varázslatot tenne, elégedettnek érzi magát.

Szóval, miért éhezel mindig 10 órakor, pedig reggeliztél? És miért dübörög a gyomrod a munkából hazafelé menet, annak ellenére, hogy éppen uzsonnázott? Ez főleg azzal magyarázható, hogy egyes ételek befolyásolhatják a vércukorszintet. "Számos étel gyorsan megemésztődik - mint az egyszerű szénhidrátok -, emeli a vércukorszintet, majd összeomlik, ami sokkal gyorsabban fáradtnak és éhesnek érzi magát, mintha rostokkal, fehérjével vagy zsírral párosulna, ami lassítja az emésztést." Deborah Malkoff-Cohen táplálkozási szakember elmondja a Bustle-nek.

Néhány ételnek is kevés az eltarthatósága (például az alább említett rizspogácsák), vagyis alapvetően táplálkozási szempontból érvénytelenek. Tehát annak ellenére, hogy "megette" őket a testével, ez nem biztos, hogy úgy tűnik. Hihetetlenül elkeserítő lehet, különösen, ha csak annyit szeretne tenni, hogy felpörgeti a napot, és folytatja a napot.

Íme 15 étel, a szakértők szerint éhesnek érzi magát, miután megette őket.

A gabonafélék népszerűek lehetnek reggelire, de nem mindig a legjobb választás. "A gabonafélék tipikusan finomított szemek, amelyek emészthetőek és gyorsan felszívódnak" - mondja Zach J. Cordell, MS, RDN a Bustle-nek. Ez pedig a fent említett vércukorszint-emelkedésekhez és nem sokkal később éhezéshez vezethet.

Ha hosszabb ideig táplálkozni szeretne, keressen fehérjét reggel. "Próbáljon ki olyan dolgokat, mint acélból vágott zabpehely mogyoróvajjal, házi tojásos szendvics, avokádó pirítós vagy túrós gyümölcs" - mondja. Ha gabonát szeretnél kapni, az is teljesen rendben van. Csak párosítson egy fehérjét, és ez egész reggel energikusnak érzi magát.

A kenyér szuper jól érezheti magát, miután megette. Ugyanez vonatkozik a fánkokra, croissant-okra, bagelekre stb. És mégsem mindig nagyszerű ötlet, ha az a célod, hogy néhány órán keresztül energiát érezz. "Ezek az ételek. Vércukorszint-emelkedést okoznak" - mondja Cordell. "Ennek eredményeként a tested annyi inzulint bocsát ki, hogy ellepje a vércukorszint emelkedését." És ettől éhes lehetsz, pedig csak ettél.

Tehát, ha egy bagelre akarsz nyúlni, győződjön meg róla, hogy egy fehérjével van párosítva, például egy tojással. (Reggeli szendvics, valaki?)

Összeomlott valaha energiája gyümölcslé ivása után? Talán remegőnek és lemerültnek érezte magát? Ez megint csak a vércukorszintjének köszönhető.

"A gyümölcslé a gyümölcsben lévő összes cukor a jótékony rostok nélkül" - mondja a San Diegóban élő táplálkozási szakember, Adalise Jacob, RD. "Ha egy teljes almát eszel, a rostja segít lassítani a fruktóz felszívódását a véráramban. Amikor kiveszi a rostot és almalevet készít, akkor lényegében folyékony cukrot iszol, amely megnöveli a vércukorszintet, majd lecsökken . " És ettől nagyon éhes lehet.

Noha mindannyian úgy gondoljuk, hogy a joghurt egészséges és tartalmas, sok márka ezt elrontja azzal, hogy megpróbál alacsony zsírtartalmú változatokat létrehozni. "Az alacsony zsírtartalmú joghurtot egészséges harapnivalóként forgalmazzák, ennek ellenére ízesítéssel vagy tartósított gyümölcsönteten keresztül hozzáadott cukrot tartalmaz, hogy segítsen elfedni annak tényleges ízét" - mondja Jacob. "Az ilyen típusú joghurtokban általában 15-20 [gramm] cukor van, ami energiát ad, majd cukorcsökkenés következik be, és [ellenkezhet] egy másik cukros vagy szénhidráttartalmú erős snack után kutatva. "

Ezért sokkal jobb, ha olyan márkákat ragad meg, amelyeken nem szerepel az „alacsony zsírtartalmú” címke, hogy elkerülje ezt a többletcukrot, és hozzájáruljon az energiaszint egyenletes megtartásához. "A zsír. Segíti a testet abban, hogy a joghurtban lévő D-vitamin több részét felszívja" - mondja Jacob. "A teljes zsírtartalmú joghurt krémes és könnyen fogyasztható. Adjon hozzá egy szeletelt banánt vagy egy kockára vágott almát az egészséges, egészséges snackhez, amely a következő étkezésig elárasztja Önt."

Tudta, hogy a granola bár édes íze valójában éhesebbé varázsolja, ahelyett, hogy teltebb lenne? "A [sok] édes étel végül hosszabb ideig éhesebbnek érzi magát, hacsak nem megfelelő fehérjével, zsírral vagy rostokkal van párosítva" - mondja Robyn Youkilis, az okleveles egészségügyi edző, a Go With Your But és a hamarosan megjelenő Thin From Within szerzője. "Miért van ez? Nos, a tested gyorsan megégeti a cukrokat - kapsz egy kis energiát, de akkor még több kell a folytatáshoz. Ezért érezheted jól magad egy órával a granola rúd elfogyasztása után, de fergeteges 90 perc múlva a későbbiekben."

A Granola bárok csipetnyi módon működhetnek. De mindenképp ne felejtsen el valódi, kiegyensúlyozott ételt, ha valóban fel akarja tartani az energiaszintjét.

A rizspogácsa sok ember számára könnyű snack, mert könnyű és ropogós. De nem sokat fognak tenni azzal, hogy feltöltsenek téged - ha ez a célod -, mert nem sok mindent nyújtanak a jóllakottság terén, mondja Elizabeth Ann Shaw táplálkozási szakértő, az MS, RDN, a CLT a Bustle-nek. "Ha valóban élvezi a rizspogácsát, töltse fel túróval vagy más fehérjeforrással, mint egy dióvaj, hogy hosszabb ideig kielégítse és kielégítse" - mondja. És ettől varázsütésre sokkal egészségesebb snack lesz.

A crackerek önmagukban sem nagyok. "Az egyszerű szénhidrátok, például a kekszek kezdetben megemelkedhetik a vércukorszintet, majd gyorsan zuhanhatnak" - mondja Shaw. "Amikor ez a hullámvasút bekövetkezik, a teste minden iránt elkeseredik!" És ez nem szórakoztató módja annak, hogy napot töltsön, különösen, ha munkahelyi csapdába esik, és nincs ennivalója.

Ha ropogtatni akar kekszet az üzemanyag feltöltése érdekében, mindenképpen párosítsa őket egy fehérjével, például sajttal vagy deli húsdarabokkal.

A zsetont és a perecet időnként jól lehet rágcsálni - különösen, ha nagyon elfoglalt vagy, és nem találsz mást a sarki boltban. De ne feledje, hogy hajlamosak arra, hogy éhesebbnek érezzék magukat.

Ez ismét összefügg azzal a ténnyel, hogy a szénhidrátok nagyon gyorsan emészthetők - mondja a Bustle-nak Russ Barton, MS, CNS, CISSN, az USANA vezető táplálkozási tudósa. "Ez gyakran éhségérzetet eredményez nem sokkal étkezés vagy snack után." Tehát válasszon valami lényegesebbet, amikor csak lehetséges, például a földimogyorót vagy a mandulát, amelyek tele vannak fehérjével.

Amikor megszokott napi üzleti tevékenységét folytatja, szomjas állapotban szódabikarbónát ragadva hamarosan éhesnek érezheti magát. "A teljes cukros szóda növeli a vércukorszintet, és egyidejűleg inzulin felszabadulást és vércukor összeomlást eredményez a vércukorszint kordában tartása érdekében" - mondja RJ Kayser, az Olórin Nutrition táplálkozási edzője a Bustle-nek.

És ugyanez igaz a diétás szódára is, de különböző okokból. "Van. Bizonyíték arra, hogy az édes íz még a diétás szódából származó tényleges cukor nélkül is inzulin felszabadulást vált ki, ami a vércukorszint csökkenését eredményezi (mivel valójában nem fogyasztottunk cukrot)" - mondja Kayser. "És így a tested éhesnek érzi magát, és több ételre vágyik, hogy táplálékot biztosítson és kiegyensúlyozza a vércukorszintet." A legjobb választás, ha szomjas vagy? Víz. Egészen.

Az MSG vagy a nátrium-glutamát egy másik, amire figyelni kell. "A túlságosan elterjedt ízfokozókról kiderült, hogy kémiailag kiváltja az étvágyat" - mondja Caleb Backe, a Maple Holistics egészségügyi és wellness edzője a Bustle-nek. "Az MSG befolyásolja a leptint. Egy olyan hormont, amely az éhség gátlásával segíti a test szabályozását. A test zsírsejtjei termelik, és elmondja az agynak, hogy elegendő zsír van raktáron. Más szavakkal elmondja testünknek, hogy nem nem kell többet ennünk, ezáltal kevésbé leszünk éhesek. " Összevissza ezzel az üzenettel az MSG elfogyasztásával, és meglehetősen zakatoló gyomorra lesz szüksége - még evés után is.

Sokan nyúlunk ezekért a kis snackcsomagokért, amikor valami gyorsat keresünk. És ez teljesen rendben van. De ne feledje, sok közülük táplálkozás szempontjából nagyjából értelmetlen.

"Például egy [kicsi] pereccsomag perec szó szerint csak liszt, víz stb., Tehát a vércukorszintje megemelkedik, és 30 perc múlva éhes leszel" - mondta New York-i székhelyű táplálkozási szakember, Vanessa Rissetto mondja Bustle. "Jobb párosítani két evőkanál hummussal, ami egy megfelelő adag fehérje és zsír." Ez segít lassítani az emésztést, és energiát ad hosszabb ideig.

Noha okos egy almát megragadni, amikor gyors felvételre van szüksége, a nap folyamán nem ez lehet az egyetlen dolog, amiben rágcsál. "Az alma természetesen jó, ha enni tudunk, de még mindig egyszerű cukor, és glükóz-tüskét, inzulin felszabadulást és gyors csökkenést okoz, mivel gyorsan emészthető" - mondja Justine Roth regisztrált dietetikus, a CEDRD, az MS, RD. "Ez jó dolog a tested számára, de nem annyira az éhségérzeted szempontjából. Mindig azt javaslom, hogy adjunk hozzá mogyoró/mandula vajat vagy más fehérjeforrást, például a [sajtot]. Ez segít lassítani a glükóz tüskét, kevesebb inzulin lesz felszabadul, hogy lebontsa a cukrot, és lassabban emészti meg, így hosszabb ideig marad teljesebb. "

A gyorsétterem egy csipetnyi rendben van. De ha arra törekszel, hogy feltöltsd a napot, okosabb lehet kihagyni. "Ezek a jól feldolgozott élelmiszerek tele vannak olyanokkal, mint a tartósítószerek, transz-zsírok, HFCS és só" - mondja Kayser. "Különösen a magas tartósítószerek és transz-zsírok megszakítják a gyomor képességét az agyunkkal való kommunikációra. A jóllakáshoz kapcsolódó hormonok és neurotranszmitterek az agyban nem termelődnek, ezért az agy elveszíti képességét, hogy felismerje, hogy ettünk. "

Ezért javasolja Kayser a lehető leggyakoribb otthoni főzést, hogy jobban ellenőrizhesse, mi kerül az ételébe. És valójában tápláltnak és elégedettnek érezheti magát, ha végzett az evéssel.

OK, szóval a gumi nem étel. De tudtad, hogy a rágása ráébresztheti a testedet, hogy éhesebbnek érezd magad? "A rágógumi működésbe hozhatja testének nyálmirigyeit, ez az emésztés első folyamata" - mondja a Bustle Kerry Clifford dietetikus, MS, RD, LDN, a Fresh Thyme Farmers Market cégtől. "A tested azt gondolhatja, hogy jön egy étkezés, és éhesebbnek érzi magát, mint gondolta."

Éppen ezért, ha elakad valahol, és nincs kéznél egy snack.

A diétás szódához hasonlóan a cukor nélküli snackek is becsaphatják az agyadat. "Amikor elkezdjük enni, az agyunk jeleket küld testünknek az emésztés megkezdéséhez" - mondja Roth. A gyomor ekkor úgy gondolja, hogy táplálékot kap, de ehelyett megkapja a mesterséges cukrot, amelyet valójában nem tud megemészteni, ami később gyomorfájást okozhat, és később éhes lehet.

Ezért, amikor csak lehetséges, mindig a legjobb olyan ételeket fogyasztani, mint a dió, a tojás, a quinoa, a hús és a színes zöldségek, valamint a táplálkozás szempontjából kiegyensúlyozott ételek. Ha éhes volt, nézze meg a fehérje bevitelét. És amikor csak lehetséges, kerülje az olyan ételeket, mint amilyeneket a fentiekben említettek, mivel éhesebbnek érezheti magát, mint amikor elkezdte.