17 furcsa dolog enni, hogy egészséges és szép maradjon

Életed ezen a pontján már tudnod kell, hogy a feldolgozott ócskatétek, mint a Chips Ahoy öregítik, és az antioxidánsokban gazdag, teljes ételek, mint az áfonya, jobban mutatnak. De amikor a legújabb szuperélelmiszerekről van szó, amelyek javíthatják a megjelenésedet, vagy egészségesebbé tehetik belülről kifelé (vagy mindkettőt!), A legjobb új választások közül a legfurcsábbak közül választhatsz. Íme 17 furcsa étel, amit érdemes megfontolnod ... merünk. És miután meglátta, mennyit hajlandó elkapni (vagy máris van!), Mindenképpen kerülje el ezeket a 20 ételeket, amelyek 20 évesek!

enni

Nyúlós férgek

Fogadjunk, hogy soha nem gondoltad volna, hogy az ápolónő gumicukrot ajánl a hasfájás, ízületi fájdalom, allergia, ételérzékenység és még pattanások javítására is! Cindy Shiff, a nővér és a GreenPaxx zselatin alapítója szerint valójában ez a zselatin, amely rengeteg egészségügyi és szépségápolási előnnyel jár.

Hogy világos legyen, ezek nem a mérgező sárga 666-os cukorhalálos férgek. Az egészséges ételek változata fűvel táplált marhahús-zselatinból, porított C-vitaminnal keverve készül. Öntsön egy féreg alakú szilikon formába, és olyan cukorkaszerű alkotást kap, amely segít a ráncok és a hormon egyensúlyhiányában egyaránt. További, zselatint tartalmazó receptekért nézze meg ezeket a 35 kollagén receptet, amelyek visszafordítják az órát.

Torma

Égesse el téli hidegét egy csepp tormával! A legfontosabb összetevő itt egy illékony olaj, az úgynevezett sinigrin, egy természetes antibiotikum, amely különösen erős a légzőszervi problémák leküzdésében - állítja Rebecca Lewis, a HelloFresh házon belüli dietetikusa.

Egyszerűen adjon frissen reszelt tormát (a termékosztályról), vagy az ecetben tartósított tésztát (általában a tejtermék részben) a mártásokhoz vagy a krumplipüréhez a torlódások, a vékony nyálkahártya, a baktériumok és vírusok elleni küzdelem, a gyulladás csökkentése érdekében történő természetes úton, és stimulálja az immunrendszert. A megfázás elleni gyógyszered még soha nem volt ilyen forró!

Bársonyvirág

A növényi fehérjét kereső vegánoknak és más ételeseknek érdemes megfontolniuk az amarant hozzáadását téli étrendjükhöz. Lewis szerint ez a gluténmentes gabona óriási 26 gramm fehérjét tartalmaz egy csésze főzetlen amarantonként. A quinoához hasonlóan az amarant is teljes fehérje, ami azt jelenti, hogy lizint is tartalmaz, amely aminosav a legtöbb gabonában hiányzik. Ráadásul jó C-vitamin-, vas- és rostforrás. Alsó sor: Lehet, hogy nem tudja, mi az amarant, de a könnyű lendület érdekében dobja be a gabona forgatásába. A természet egyik sztárhallgatója. És ne hagyja ki ezt a 26 legjobb vegetáriánus fehérjeforrást, amíg benne van!

Máj

Tudjuk, tudjuk. Szárazon gondolkodsz a gondolattól. De unciánként unciánként a máj több tápanyagot tartalmaz, mint bármely más étel - állítja Kayla Fioravanti, aki a Vörös Cédrus Bölénytelep tulajdonosa és a "tudatos húsfogyasztás" tanára.

A máj annyira félelmetes fehérje, hogy ez a legkoncentráltabb, természetesen előforduló A-vitamin forrás. Ráadásul tele van B-vitaminnal, foláttal, valamint a vas és a réz egyik leginkább használható és emészthető formájával. Szóval, hagyd abba a nyafogást és egyél már a májadból.

Hideg leves

Kifogyott a gyümölcslevek. A leves van.

Figyelje ezt a növekvő tendenciát, olyan emberek vezetésével, akik útközben egészséges italra vágynak, mindenféle lécukor nélkül. Keressen olyan hűtött, kész zöldségleveseket, mint a Zupa Noma, amelyek palackonként akár hat adag zöldséget tartalmaznak, és 90 százalékkal kevesebb cukrot tartalmaznak, mint egy tipikus zöldlé. Ezekben a levesekben szintén körülbelül 80 százalékkal kevesebb nátrium van, mint egy doboz levesben (ez adagonként elérheti az ijesztő 1000 plusz mg-os határt). A lével ellentétben nem veszít el rostot.

Répalé

Oké, még van némi gyümölcslé. De ez nem az édes, gyümölcsös fajta. A zöldséglevek - különösen a répalé - egyre népszerűbbek lenyűgöző egészségügyi előnyeik miatt. A cékla gazdag rostokban, antioxidánsokban és vitaminokban, és javíthatja az izmok oxigén áramlását.

Kicsit öklendezve arra a gondolatra, hogy sima répát kortyoljon? Próbálja ki a narancs-répa keveréket; a narancssárga kötés kissé édesebbé teszi a lenyelést. A Natalie's Orchid Island Juice Company narancssárga répalevet árul, amely szerinte csökkentheti a fáradtságot és a vérnyomást is.

Savanykás meggylé

A másik új, nagy gyümölcslé a fanyar meggylé, amely állítólag javíthatja az alvást. Ez azért van, mert a cseresznye az egyetlen természetes táplálékforrás a melatoninnak, egy olyan hormonnak, amely éjszaka szekretálódik alvás- és ébrenléti ciklusunk szabályozására - magyarázza Lewis.

Tipp: Minél fanyarabb, annál jobb. Lewis szerint az édes cseresznye csak a melatonin felét tartalmazza, mivel fanyar unokatestvéreikben és a szárított cseresznyében gyakorlatilag nincs. De a savanykás meggylé elősegítheti a téli ízületi gyulladás elhárítását is - állítja Cheribundi, a gyümölcslé gyártója. Azt állítja, hogy levét több mint 160 profi és egyetemi atlétikai csapat használja természetes gyulladáscsökkentőként az ízületi gyulladásban, és a kemény edzések gyógyító italaként! Ami a gyulladás elleni küzdelmet illeti, érdemes feltölteni ezt a 30 legjobb gyulladásgátló ételt.

Édesgyökér

Ennek az úgynevezett finomságnak a nagymamád cukorkaedényéből sokkal nagyobb célja van, mint egy kiábrándító desszertnek lenni. Az édesgyökér valójában nagyszerű módja a megfázás elleni küzdelemnek. Akár hiszi, akár nem, rengeteg gyógynövényt tartalmaz, amelyek vírusellenesek és antibakteriálisak is. Ráadásul csillapítja a torokfájást és megkönnyíti a sinus torlódását Graze házi táplálkozási szakértője, Jess Dyer szerint. Mivel ezek a cseresznyés twizzlerek nem pontosan azok, amelyeket ajánlunk, a (valódi) édesgyökérből a legtöbbet kihozhatja, ha kipróbál egy édesgyökér teát, folyékony gyógynövényt vagy cukormentes édesgyökér kemény cukorkát.

Szöcskék

Várjon. Mi? Túl messze?

Lehet, hogy Amerikában visszataszítónak, sőt rémisztőnek tűnik a szöcskén való szippantás, de valójában Mexikóban gyakori harapnivalók. Chapulines-nek hívják, és sültként és fűszerezve szolgálják fel. Valóságellenőrzés: Ha valaha is ült egy mexikói bárban és rágcsált egy tál egyedi, vörös diót, akkor valószínűleg szöcskét evett.

A szöcskék fantasztikus fehérje-lyukasztót tartalmaznak, emellett magas az A- és C-vitamin, valamint a kalcium, a vas, az omega-3 és a B12 tartalma. Az EdibleInsects.com szerint pedig prebiotikum. A tücskök is kapnak némi zümmögést (nincs szójáték), amint azt a Chirps Cricket Chips látta.

Microgreens

Ez egyike azoknak az egészséges táplálkozási jelszavaknak, amelyeket hallasz és azonnal figyelmen kívül hagysz - de ezúttal figyelned kell. Ez a radar alatti étel nagyon jóízű és imádnivaló.

A mikrogöldök egyszerűen a rendszeres zöldségek és gyógynövények első növekedése. Megtalálható mikrózöldek - egy-két hüvelykes szárak, kevés levéllel - bazsalikom, brokkoli, kelkáposzta, retek stb. Annyira különlegessé teszi őket, hogy rendkívül megterheltek vitaminokkal és tápanyagokkal - mondja Danielle Horton, az Urban Produce munkatársa. Valójában a Marylandi Egyetem tanulmánya azt találta, hogy a mikrogöldeknek a táplálkozási sűrűségük négy-negyvenszerese van, mint ugyanaz a teljesen kifejlett változat. Ezeket a kis babazöldeket télen fogyasztva biztosan megfelel a táplálkozási igényeinek, sőt meghaladja azokat.

Gyöngyházfesték

Tragikus dolognak tűnhet néhány gyönyörű gyöngyöt elporítani, de ez a régi iskola kínai és ájurvédikus gyógymódja a forró, új szépség titka. A miért: A gyöngypor aminosavakat, nyomelemeket, magnéziumot és rengeteg kalciumot tartalmaz Jacqueline Olivia Garay holisztikus táplálkozási és pszichoterapeuta szerint.

Ezek sok emberben hiányosak. Segíthetnek a hiperpigmentációban és kiegyenlíthetik a bőr tónusát. Fogyasztásához hozzáadhatja a turmixhoz, vagy feltöltheti a zselatin kapszulákat. A Pearl önmagában íztelen, mondja Garay - szóval ez egy furcsa étel, amelyet nem kell megfojtania.

Oregano olaj

Hallottad már a kókuszolaj előnyeit, de adj esélyt az oregánóolajnak is. Marissa Beck, a seattle-i metró területén bejegyzett dietetikus szerint ez az olaj gombaellenes és antibakteriális, és erős antioxidáns. Javasolja, hogy adjon néhány cseppet forró vízhez vagy teához az influenza megelőzése érdekében - de egyszerre legfeljebb 10 napig.

"Erős borsmenta-szerű íze van. Őszintén szólva nagyon szörnyű az íze" - mondja Beck. (Hé, nem ígértük, hogy itt minden finom lesz.) De azt mondja, hogy működik. Pro tipp: Győződjön meg róla, hogy olaja az Origanum vulgare növényből származik, és hogy az 55-65% fenolos vegyületet, a karvakrolot tartalmaz.

Adaptogének

Ó, még egy hívószó. Ez egy gyógynövény, gyökér vagy gomba, amely elősegíti a test természetes alkalmazkodását a stresszhez és a betegséghez - állítják a Daily Harvest szóvivői, amely előre összekevert turmixokat és leveseket szállít. Az adaptogének megakadályozhatják a fáradtságot, javíthatják a fókuszt, kiegyensúlyozhatják a hangulatot és segíthetnek az egészséges testsúly kezelésében. Hosszú múltra tekint vissza az ayurvédikus és a kínai orvoslás terén, de hatásukat a Nemzeti Egészségügyi Intézet is dokumentálta.

A ginzeng, a homoktövis, a tulsi (szent bazsalikom) és a kordycep gomba mind adaptogén. A Daily Harvest rámutat a ginzenget tartalmazó sárgarépa- és kókuszlevesre, amely az adaptogének könnyű forrása.

Méhszurok

Érdekes tény: A méhek többet termelnek, mint méz. Készítenek egy propolisz nevű vegyületet is, amelyet kaptáruk építéséhez használnak. Korokkal ezelőtt sebek kezelésére, fertőzések elleni küzdelemre és egyiptomi múmiák balzsamozására is használták.

Manapság ez a ragacsos anyag finom módszer a megfázás leküzdésére, mivel magas antioxidáns- és flavonoidtartalma van Daniella Cohn New Jersey-i ápolónő és táplálkozási szakember szerint. Szerinte ezek a flavonoidok gátolhatnak néhány vírust, amelyek a nátha tüneteit okozzák.

Kimcsi

A Kimchi, a hagyományos koreai étel, amely különféle erjesztett és fűszerezett zöldségekből - például napakáposztából, fokhagymából, gyömbérből, uborkából és retekből - készül, jelenleg az egyik legdivatosabb szuperétel. "Megállapították, hogy a kimchi rendszeres fogyasztása fokozza az immunsejtek fejlődését" - mondja Cohn nővér. Kutatások kimutatták, hogy csökkentheti a koleszterinszintet, antibakteriális potenciállal rendelkezik, sőt öregedésgátló hajlamokkal rendelkezik, mivel csökkenti a szabad gyököket. Cohn nővér szerint A-vitamint, C-vitamint, aminosavakat, fitokemikáliákat és flavonoidokat is tartalmaz.

Szénpor

Amikor az agyarainak csiszolására gondol, valószínűleg nem gondol automatikusan arra, hogy mindenütt bekenje a szenet. A szénpor azonban természetes ásványi anyag, amely vonzza a mérgező anyagokat és tiszta hulladékot testünkből, ezáltal hatékony módja a fogak tisztításának.

Ellentétben azzal, amire számíthat, a fogak festése helyett ez a sötét fekete por természetesen fehéríti őket - mondja Wasabi. Miután fogkrémet tett a fogkefére, azt javasolja, hogy koppintson rá a szénporra. Ezután egyszerűen ecsetel és köp.

Klorofill

Ha azt keresi, hogyan lehet elhárítani a hónalj izzadását és a bűzét, egyesek szerint tanulságot kell venni a növényekből.