A Mindennapi lány

Az egészséges életmód vezetése jelenleg divat (de nem mindig?), És folyamatosan küzdünk azért, hogy lépést tartsunk a változó egészségügyi és diétás információkkal. Gyakran úgy tűnik, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás az utak mellé szorult, hogy helyet teremtsen az egészséges táplálkozás alternatívájainak. Tudjuk, hogy nehéz megtalálni a kiegyensúlyozott étrend megtartását, de számtalan előnye van annak, ha bizonyos dolgokat egyszerűen belefoglal a napi étrendbe - ezek közül sok dolog mélységesen pozitív hatással lehet egészségére. Tehát, ha már tudatában van az ócskavágásnak, akkor is szándékosan vegye fel a jót.

A táplálkozási szakemberek szeretettel emlegetik a jó ételek ezen csoportját „szuper ételekként”, mivel mindegyik tele van táplálkozási előnyökkel (és bónusz: természetesen alacsony kalóriatartalmú!). A rendelkezésre álló szuper ételek széles választékával tudjuk, hogy talál legalább néhányat, amelyet élvezni fog. Volt az egyik állásfoglalása ebben az évben, hogy jobban étkezzen, vagy egészségesebb legyen? Itt lehet kezdeni!

A gyümölcs és a zöldség fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, de ezt már tudta! Itt van, amit nem tudhat:

Áfonya
Kiváló C-vitamin- és rostforrás, amely segíthet a karcsú testalkat megőrzésében, és finom kiegészítője a turmixoknak és a gabonaféléknek. Az áfonya tartalmaz egy pterostilbene nevű vegyületet is, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a tumor növekedését. Fogyasszon egészséges snackként (frissen vagy fagyasztva).

Kelkáposzta
A kelkáposzta több vasat tartalmaz, mint a marhahús, és több C-vitamint, mint a narancs. Magas az Omega 3 zsírsavszintje, amelyek segítenek enyhíteni az ízületi gyulladásokat és az autoimmun rendellenességeket. A legtöbb táplálkozási szakértő megállapította, hogy a kelkáposzta az egyik legtáplálkozási szempontból leggazdagabb zöld zöldség.

Tök
A tökmagban magas a káliumtartalom, ami jót tesz a szívének. Gazdag béta-karotinban is, amely A-vitaminná alakul a szervezetben. Erre az alapvető tápanyagra van szükségünk az erős immunrendszer eléréséhez. Emellett nagy mennyiségű vas révén erősítik az immunrendszert, segítenek megelőzni a betegségeket és jót tesznek a látásodnak.

Avokádó
Széles körben a világ egyik legegészségesebb ételének tartják. Az avokádó tele van jótékony tápanyagokkal a szív- és érrendszeri egészség szempontjából. Mint például:

Az E-vitamin-tartalom segít megelőzni a koleszterin oxidációját
A folát segít távol tartani a vér homocisztein szintjét
A fitoszterolok segítenek csökkenteni a koleszterin felszívódását
A kálium elősegíti a vérnyomás szabályozását
A rost segít fenntartani az egészséges vércukorszintet

Az avokádó fogyasztása azon kívül, hogy egészséges a szív, csodálatos esztétikai előnyökkel jár. Az Omega-9 zsírok kiválóan alkalmasak a sérült bőrsejtek helyreállítására. Antioxidánsai segítenek megakadályozni a bőr ráncosodását, a C-vitamin pedig elősegíti a kollagén és az elasztin termelését és visszatartását, amelyek a bőr rugalmasságának és feszességének elsődleges tényezői. Ez azt jelenti, hogy a napi avokádó-kezelés akár kiegészítheti a hagyományos bőrápolási rendszert is. (És az avokádó pirítós alapvetően a valaha volt legnagyobb dolog.)

Karfiol
A karfiol kissé egyedi, mivel segíti a magzat megfelelő fejlődését. Nagyon sokféle tápanyagot tartalmaz, amelyek segítenek a májban a mérgező anyagok semlegesítésében, jó C-vitamin-forrás, és mivel annyira alacsony a kalóriatartalma, nagyszerű eleme a mindennapi étrendnek. És addig ne kopogtasson, amíg ki nem próbálta a karfiol „rizst” vagy a sült karfiolt.

Spenót
A spenót a szuper zöldségek királya. Csak egy csésze spenót segíthet az immunrendszer megerősítésében és a fertőzések elleni küzdelemben. A legtöbb ember főtt vagy nyers spenótot fogyaszt, de ennek legegészségesebb módja a gyümölcslevek. A főtt spenót táplálkozási szempontból a második, a nyers pedig a következő.

A teljes kiőrlésű gabona már régóta uralkodását tartja az egyik legegyszerűbb, legegészségesebb és legkedvezőbb árú élelmiszer döntéssel.

Quinoa
A quinoa a rizs egészségesebb és szívélyes alternatívája. Gluténmentes gabona, amely fehérjében gazdag, és jó mennyiségű vasat és magnéziumot tartalmaz (amelyek segíthetnek a migrénben). Rosttartalma is magas, és minden esszenciális aminosavat tartalmaz, amire szükségünk van.

Acél vágott zab
Az acélból vágott zab több rostot és fehérjét tartalmaz, mint a szokásos hengerelt zab. Mint a legtöbb jó rosttartalmú étel, az acélból vágott zab rendszeres fogyasztása is előnyös lehet szív- és érrendszeri egészségére. Ezenkívül az acélból vágott zab jó a cukorbetegség megelőzésére és a vérnyomás szabályozására. Mivel nagyon alacsony glikémiás indexük van, kiváló tápanyagok alacsony hatású forrásai.

Chia magok
Egy evőkanál chia mag több kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej, és nem kell aggódnia a tehéntejben lévő hozzáadott zsírok vagy hormonok miatt. A chia mag is tartalmaz több Omega-3-at, mint a lazac, és több antioxidánst, mint az áfonya. Csak nevezzük szuper magoknak!

Lenmag
Egy másik nagyszerű rostforrás, a lenmag segít stabilizálni a vércukorszintet és csökkenti a koleszterinszintet. Több "lignánt" is tartalmaznak, mint bármely más növény, amely kiválóan alkalmas a hormonok szabályozására és az immunrendszer egészségére. Az előnyök kihasználása érdekében a lenmagot fogyasztás előtt le kell őrölni.

A fentiekben kiemelt ételek nem az egyetlen szuper ételek! Íme még néhány kiemelés:

Lazac
A lazac Omega-3-at tartalmaz, amely csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ez szintén egy antoxidáns, és magas a B-vitamin-szintje, amely elengedhetetlen az egészséges anyagcseréhez és a jó mentális egészséghez. Tökéletes adag a fitnesz helyreállításához.

Görög joghurt
Fehérjében gazdag és tele van probiotikumokkal, amelyek elősegítik az emésztés egészségét, és egy átlagos 6 uncia csésze nagyjából a napi kalcium bevitel 20-30% -át képes biztosítani. A görög joghurt remekül passzol a fent említett chia és lenmagokhoz is: csak ejtsön néhányat a görög joghurt adagjába egy extra egészséges reggelihez!

Kókuszolaj
A vaj és más olajok egészségesebb alternatívája; nagyszerű zsírforrás. Hidratálja a bőrt és a hajat, növeli az energiát, javíthatja a vér koleszterinszintjét, és tökéletes olaj a házi pattogatott kukorica felbukkanására. Az előnyök és felhasználások végtelenek. (Bónusz: Hajhullás és károsodás orvoslására, valamint kondicionáló és korpásodás elleni gyógyszerként használják.)

Kakaó
Endorfinokat tartalmaz, és segít csökkenteni a vérnyomást, valamint segíti a szervezetet a magnézium és a réz fogyasztásában, számos egyéb előny mellett. Feltétlenül ragaszkodjon a lehető legtisztább (85% vagy annál magasabb) kakaóhoz. Különösen az étcsokoládé kiváló a test számára, különösen a testünk gyulladáscsökkentő elemei miatt.

Édesburgonya
Hatalmas adag A-vitamint, antioxidánsokat, B6-vitamint, rostot, D-vitamint és vasat kínál. Ezenkívül jó magnéziumforrás, amely csökkenti a stresszt. Cseréljen édesburgonya krumplit a törzsvendégekre, hölgyeim!

Olivaolaj
Javítja a csontmineralizációt, amely segít az oszteoporózis leküzdésében, csökkenti az LDL-koleszterinszintjét és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az olívaolaj emellett javítja a csont mineralizációját, amely segít az oszteoporózis elleni küzdelemben.

Dió
Segít megelőzni a szívbetegségeket, csökkenti az LDL-koleszterinszintet, javítja a véráramlást, és nagyszerűen hozzájárul az agy általános egészségi állapotához. Tudta, hogy a diót fogyasztó férfiak csökkent érzékenységet mutatnak a prosztatarákra? Tele vannak aminosavakkal és antioxidánsokkal is.

A szuper ételek nagyszerű lehetőséget kínálnak a változatosság növelésére az étrendben. Finom és egészséges döntésekkel javíthatja általános egészségi állapotát a napi étrend hatalmas megváltoztatása nélkül.