18 szuperélelmiszer ragyogó bőrre, a bőrgyógyászok szerint

Amikor a bőrödről van szó, egy dolgot biztosan tudunk: Amit eszel, közvetlen hatással lehet a küllemedre. Ha nem kifejezetten ragyog a szuperélelmiszerekért a ragyogó bőrért, hanem állandóan a feldolgozott élelmiszerekre vagy a magas cukor- és zsírtartalmú, rost nélküli élelmiszerekre törekszik, akkor az fakó bőr formájában megjelenhet, talán más kérdésekkel együtt, például pattanások, szárazság, zsírosság vagy sötét szem alatti karikák. (Évek óta prédikálunk neked erről.)

"A kiváló minőségű sovány fehérjékre, rostokra, egészséges olajokra, nyers gyümölcsökre és zöldségekre és fűszerekre összpontosító étrend a legjobb az egészséges bőr támogatásához" - mondja Paula Simpson, táplálkozási szakember és a ZSS társalapítója az Allure-nak. "Ezek az ételek általában kiváló minőségű aminosavakat tartalmaznak - a feszes bőr építőkövei -, valamint gyulladáscsökkentő és antioxidánsokban gazdag összetevőket, amelyek elősegítik a bőr optimális anyagcseréjét és a környezeti stresszorok elleni védekezést."

Az egyik ilyen stresszor a szabad gyökök károsodása, "amely gyengítheti a bőr immunitását és lebontja az anyagcsere funkcióit" - mondja Simpson. Ez azt eredményezi, hogy a bőr végül egyenetlen lesz, és elveszíti azt a pezsgő fényt, amelyet mindig keresünk. "Gyulladásos reakciókat is kiválthat, amelyek elpusztítják a kollagént, vékony, ráncos és foltos bőrt eredményezve" - folytatja.

Most kezdjünk el azon az élelmiszerbolt-listán. Az alábbiakban kiemeltük a ragyogó bőr szuperélelmiszereit, amelyek a konyhájába tartoznak, stat. Nem csak táplálják az egészséges testet és elmét, hanem segítenek megoldani a legnagyobb bőrproblémákat és elvezetnek a legragyogóbb megjelenéshez.

Nem számít, milyen a bőre.

Gyömbér: A gyömbér leginkább antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert, amelyek a fűszer gyökerében találhatók - mondja Simpson. Nem is beszélve azokról a tanulmányokról, amelyek szerint a gyömbér nyugtató hatással lehet a bőrre, ezért ne csodálkozzon, amikor az arcmenükben is látja.

Chia mag: Kiváló turmix összetevő, ha ezeket a kis srácokat beleszórja a reggeli étkezésébe, azt jelenti, hogy az egyik leggazdagabb omega-3 zsírsavforrást használja. "Az omega-3 zsírsavak elősegítik az egészséges bőrsejtek működésének építőköveit és az új kollagéntermelést, hogy a bőr alapja erős és ránctalan maradjon" - mondja az Allure-nak Joshua Zeichner, a New York-i Mount Sinai Kórház bőrgyógyászati kozmetikai és klinikai kutatásainak igazgatója.

Paradicsom: A saláta kedvence a likopin egyik legjobb forrása, egy öregedésgátló antioxidáns, amely szintén segíthet a szívbetegségek megelőzésében. De néhány kutatás azt sugallja, hogy a likopin könnyebben felszívódik a testedben, amikor megfőzik, ezért ebben a szezonban fogyassz diót ezekre a megnyugtató pörköltekre és levesekre.

Ha van. pattanás.

Zabpehely: Cseréljen cukros gabonapelyheket (sajnálom, Lucky Charms) egy tál sima zabra reggel reggel, és a bőre meg fogja köszönni. Ez az étel alacsony a glikémiás indexen, egy skálán, amely a szénhidrátokat tartalmazó ételeket aszerint értékeli, hogy az egyes élelmiszerek mennyire növelik a vércukorszintet (a magas glikémiás ételek gyors, drasztikus tüskét és azt követő összeomlást okoznak, míg az alacsony glikémiás lehetőségek lassú, stabil növekedés és csökkenés). "Az alacsony glikémiás indexű ételek [jobbak], mert a keményítőtartalmú ételek [amelyek magas glikémiásak] növelik a vércukorszintet, elősegítik a gyulladást, és bebizonyosodtak, hogy pattanásokkal járnak" - mondja Zeichner.

Miso: Unalmasak lehetünk, és elmondhatjuk, hogy fogyasszon joghurtot, mert sok probiotikumot tartalmaz, és a probiotikumok kiválóan alkalmasak a bőrére, az emésztőrendszerre és a puffadás ellenőrzésére. De ezt már egymilliárdszor hallotta, és ez nem éppen hasznos, ha laktóz-intoleráns. Ehelyett próbálja ki a miso-t, amely Simpson szerint ugyanolyan bélbarát hibákat tartalmaz. Mondott valaki ebédre sushit miso levessel? Számoljon be minket.

Articsóka: Itt az ideje abbahagyni ezt a gyakran félreértett zöldet a zöldség szakaszban. Az articsóka a flavonoid szilimarint, egy antioxidánst tartalmaz, amely megvédi a májat és elősegíti a foltokra hajlamos bőr tisztítását - mondja Simpson. És mivel gyakran spenóttal, egy másik pattanások elleni étellel párosul (lásd alább), azt mondjuk, hogy rendben van, ha egyszer-egyszer élvezzük ezt a híres focimártást.

Ha van. zsíros bőr.

Édesburgonya: Nincs oka annak, hogy szénhidrátmentessé váljon, csak azért, mert tökéletes bőrt követ. Zeichner szerint az édesburgonya nagyszerű lehetőség az A-vitamin magas szintje miatt. "Az A-vitamin-származékokról kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a bőr olajtermelését, és pattanások kezelésére használják" - mondja. A sárgarépa egy másik szilárd A-vitamin-lehetőség, de óva int attól, hogy kiegészítést vegyen be. "Túladagolásuk káros hatással lehet az egészségére" - mondja. Egyes kutatások kimutatták, hogy ezek a mellékhatások lehetnek homályos látás, csontfájdalom és szédülés.

Fahéj: Talán a bőre mindig remekül mutat az őszi és a téli szezonban, nem a karácsonyi fények lágy fénye, hanem az egész fahéj az évszak finomságaiban. Az alapfűszer remekül stimulálja a keringést és a véráramlást, amely Simpson szerint az oxigént és a tápanyagokat közvetlenül a bőrbe juttatja. Ráadásul néhány tanulmány kimutatta, hogy a fahéj segíthet a vércukorszint stabilizálásában és egyensúlyban tartásában, ami fontos - mondja -, amikor a cukorban és finomított szénhidrátban (ahem, ünnepi süti) gazdag étrend stimulálhatja az olajtermelést. Azt javasolja, hogy adjon hozzá egy kötésnyi fűszert a kávéjához vagy teájához, hogy jól kezdje a napot, vagy keverje be a reggeli turmixba.

Ha van. száraz bőr.

Avokádó: Hozd a guacot! "Az egészséges olajok és az E-vitamin magas szintje, amelyek mind megtalálhatók az avokádóban, építik az egészséges bőrsejtek működését" - mondja Zeichner. "Segíthetnek a gátfunkció és a hidratálás javításában is."

Szardínia: Még ne zárja ki a konzervdobozban lévő halakat. "A szardínia kiváló B12-vitamin- és szelénforrás" - mondja Simpson. Miért fontos ez? A B12 fontos szerepet játszik a bőrsejtek szaporodásában, és amikor hiányzik a vitamin, gyakran száraz, foltos bőrt okoz. A szelénre akkor van szükség, ha azt szeretné, hogy teste glutation nevű antioxidánst állítson elő, amely Simpson szerint segíti a bőr gát működését. Végül a szardínia tele van foszforral, fehérjével, D-vitaminnal és omega-3 zsírsavakkal, amelyek mind fontos szerepet játszanak abban, hogy a bőr hidratált és ragyogó legyen - mondja Simpson. Tehát bárki, aki készen áll a doboz felnyitására?

Ha van. ráncok és finom vonalak.

Lazac: A táplálkozási szakemberek (és Victoria Beckham) számtalan egészségügyi előnye miatt szeretik a lazacot - alacsonyabb a szívbetegségek kockázata és alacsonyabb a vérnyomás, hogy egy párat említsünk -, de ha a bőrödről van szó, Joshua Zeichner bőrgyógyász szerint az omega-3 zsírsavakról van szó kulcsfontosságúak. Persze, ez jót tesz a szív egészségének, de ezek a zsírsavak hozzájárulnak a kollagén, egy olyan fehérje termeléséhez is, amely "segít megőrizni a bőr alapjainak erősségét és ráncmentességét" - magyarázza. Az American Heart Association javasolja, hogy hetente legalább kétszer 3,5 unciát fogyasszon, ezért használja ezt referenciaértékként.

Tojásfehérje: Egy másik ok, amiért ne hagyja ki a reggelit: "A tojásfehérje azon felül, hogy testének szüksége van egy egészséges fehérjéhez, a fehérjében egyaránt magas a lizin és a prolin (aminosavak), valamint maga a kollagén. Tehát tojásfehérjét ad hozzá a Az étrend segíthet a test természetes kollagéntermelésében, hogy elősegítse a finom vonalak elleni küzdelmet "- mondja Simpson. A vegánok és a vegetáriánusok kipróbálhatják a dióféléket is - különösen a földimogyorót -, mivel tetemes adag lizint adnak fel.

Quinoa: Ez a fehérjével töltött gabona jól ismert a konyhában, de magas riboflavin-szintje szupersztárrá teszi a bőrt. A riboflavin kezet nyújt a bőre rugalmasságának és a kötőszövet termelésének, amely még a dolgokat is elősegíti, és a finom vonalak és ráncok kevésbé tűnnek ki.

Ha van. sötét szem alatti karikák.

Spenót: A leveles zöldek, mint a spenót, a kelkáposzta és a kollard zöldek, a brokkolival és a kelbimbóval együtt gazdag K-vitaminban, amely erőművi tápanyag, ha javítani kell a vérkeringést és az alvadást. A spenót cinkkel is meg van töltve, "amelyről kimutatták, hogy segít csökkenteni a gyulladást és megelőzni a pattanások kitörését" - mondja Zeichner. Simpson hozzáteszi, hogy a spenót (valamint a gallérzöld és a kelkáposzta) tartalmaz zeaxantint, "egy természetes eredetű antioxidánst, amely védi a bőrt és segít a bőr tónusának kiegyenlítésében".

Bőrbarátabb szabályok:

Ha van. sötét foltok.

Citrusfélék: "A sötét foltokat az UV-fény hatására bekövetkező extra pigmenttermelés okozza" - mondja Zeichner. "Kimutatták, hogy a helyi antioxidánsok, mint például a C-vitamin, segítenek megnyugtatni a gyulladást, világosítják a sötét foltokat és még a bőrszínét is." A citrusfélék fogyasztása szintén segíthet - jegyzi meg -, így az ételek, mint a narancs, a mandarin és a grapefruit legyen a legjobb harapnivaló.

Paprika: Egy másik, magas C-vitamin tartalmú étel, ezek a zöldségek segíthetnek a bőrének simításában, és megkönnyíthetik a pigmentáció túltermeléséből fakadó sötét foltok megjelenését. Nem nagy rajongója a paprikának? A brokkoli, a karfiol és a bogyós gyümölcs szintén szerepel a C-vitamin listán, és kevésbé fűszeres harapnivalót kínál.

Ha van. tompa arcszín.

Paprika: Ha a bőre kissé durván néz ki ezekben az Insta-képekben, itt az ideje, hogy megfűszerezze a dolgokat a konyhában - szó szerint. "A paprika nagyszerű antioxidáns-forrást biztosít, beleértve a C- és E-vitamint, valamint az olyan jótékony karotinoidokat, mint a zeaxantin" - mondja Simpson. Pörkölés előtt próbálja meghinteni édesburgonyára olívaolajjal, vagy használjon csirkemellre dörzsölésként fokhagymaporral és cayennel.

Kurkuma: Az összes csúcsszakács ezzel a divatos fűszerrel főz (és a szépségguruk barkácsolnak vele maszkot), és jó okkal. Kurkumint tartalmaz, egy antioxidánst, amely küzd a szabad gyökök ellen, amelyek komolyan tompítják a bőrt - mondja Simpson. Elősegíti a kollagén szintézisét, és helyileg alkalmazva elősegítheti a bőr megújulását azáltal, hogy stimulálja a bőr rugalmasságát és feszességét, és ezáltal küzd az esetleges ráncok és finom vonalak ellen. Élvezze egy tojásrántásban vagy frittatában megszórva, vagy turmixolja egyenesen - ígérjük, észre sem veszi!

Megtanulhatja, hogyan készítsen tökéletes testradírt mindössze három hozzávalóval: