19 összetett szénhidrát, amelyet be kell építenie étrendjébe

Nem minden szénhidrát rossz, emberek!

egyszerű

Teljesen normális lett hamburgert zsemle nélkül rendelni, húsgombócot enni egy halom zoodlira, sőt (zihálni!) Pizzát készíteni karfiollal. Mert látszólag a szénhidrát az ellenség.

A komplex szénhidrátokat - a cukormolekulák hosszú láncaiból álló keményítőket - azért tekintjük "jó szénhidrátoknak", mert azok emésztése hosszabb ideig tart, és így nem tesz olyan gyorsan a vércukorszintbe, mint az egyszerűbbek - mondja Ha Nguyen, az RDN, a Yummy munkatársa. Táplálkozás.

Míg az egyszerű szénhidrátok, mint a gyümölcslé, fagylalt, cukorka és a fehér kenyér, mértékkel rendben vannak, a legjobb megoldás az, hogy a szénhidrátbeviteled többnyire összetett szénhidrátokból származik, például teljes kiőrlésű gabonafélékből, hüvelyesekből és keményítőtartalmú zöldségekből. Annak érdekében, hogy a dolgok rendkívül egyszerűek legyenek, tartsa kéznél ezt a komplex szénhidrát-listát az élelmiszerboltba történő következő utazásakor.