Az egészséges táplálkozás

A fehérje ebédidőben történő elfogyasztása elengedhetetlen a jóllakottsághoz, és segít elkerülni a vércukorszint összeomlását és az energia csökkenését délután közepén. Ezek az egészséges fehérjében gazdag receptek, vegán és mindenevő lehetőségekkel egyaránt, minden déli hangulathoz kínálnak valamit. Bónusz: ők is jól utaznak!

Quinoa tál csirkével és avokádó krémmel

Nagyok vagyunk a tál receptek terén - még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy magát a tálat légmentesen lezárt edényre kell cserélni, hogy munkába álljon. Ez a fehérjével töltött étkezés quinoával, csirkével és avokádókrémmel egész délután fenntartja az energiaszintet.

Quinoa és zöldséges töltött paprika

Ezek a töltött paprikák egészségesebb alternatívát jelentenek a hagyományos szénhidráttartalmú ételekhez képest. Lassan emészthető szénhidrátokkal és fehérjékkel elkerüli, hogy az esti nyugalom kenyeret vagy tésztát hozhasson.

Pan-Seared lazac kelkáposztával és almasalátával

A kelkáposzta egyike azon kevés saláta zöldeknek, amelyek idő előtt felöltözhetők, és az életkor előrehaladtával valóban javulhatnak. És a lazac íze ugyanolyan jó hideg, mint meleg, így ez ideális csomagolt ebéd.

Kínai csirke saláta vörös chilei földimogyoró öntettel

Csomagolja be ezt a kivihető-inspirált csirkesalátát és öltözzön, mielőtt élvezné. Merész ízzel teli krémes mogyorós öntetének köszönhetően, amelyet csirke és zöldségfélék jazzolására használnak. Nem fog kísértésbe kerülni, hogy ezzel az étkezéssel túlköltekezze a drága ebédszállításokat!

Napraforgómag "Tonhal" saláta

Azok számára, akik nem szeretik a tonhalasalátát, vagy inkább elhagynák az ebédlőt félreérthetetlen szaga nélkül, forduljon napraforgómaghoz, hogy fehérjében gazdag, növényi alapú tonhalcserét hozzon létre egy pakolás vagy szendvics kitöltésére.

Lassú tűzhely kókuszos csirke curry

Helyezze lassú tűzhelyét vasárnap munkába, és élvezze néhány napos meleg csomagolt ebédet a következő héten.

Szerezd meg a receptet Lassú tűzhely kókuszos csirke curry

Egészséges klubházi szendvics

Klubházi szendvicsre vágyik, mínusz a zsír? Válassza ezt a vegán változatot! A gombás "szalonnával" és a hús nélküli "csirkével" kielégíti a szendvics utáni vágyakat, ugyanakkora mennyiségű fehérjét szállít.

Szerezd meg a receptet Egészséges klubházi szendvics

Frittata spárgával, paradicsommal és Fontinával

A tojás bármikor a legfőbb fehérje lehet, és zöldségekkel töltött frittatában történő bemutatása tökéletes ebédet nyújt. Ezt a frittatát hidegen, szobahőmérsékleten vagy melegen is el lehet fogyasztani, így nincs rossz módja annak, hogy délben elfogyassza a szeletét.

Barbecue Tempeh, zöldek és karfiol „kuszkusz”

Tételenként főzze és készítse elő ezt a növényi alapú remekművet, amely fehérjével töltött BBQ tempeh-t, karfiol „kuszkuszt” és sötétzöldet tartalmaz, így ebéd közben jól fogyaszthat, egész héten át.

Csirke nyári tekercs

A kézi ebédhez, amely nem hagy álmos a szénhidráttól, használjon rizspapír csomagolókat a fehérjében gazdag töltelék burkolásához. Csomagolja be a mártást az oldalára, hogy a tekercsei frissek és ne legyenek nedvesek.

Narancs csirke Tagine

Ha rajongsz a meleg ebédekért, semmi sem vigasztalóbb, mint egy fűszerezett csirkepörkölt, különösen egy marokkói csavarral.

Kömény grillezett tengeri fésűkagyló csicseriborsó salátával

Dupla fehérje csicseriborsóval és fésűkagylóval egy ínyenc ebédre, amely irigykedni fog a kollégákkal. Nagy hideg van, ezért nem kell a mikrohullámú felállásban állni.

Fehér bab és csirke chili

Ha rúgásra van szüksége, hogy túljuthasson a munkanap púpján, párosítson energiával táplálkozó fehérjét délnyugati ízzel az egészséges kényelmi ételekért, amelyek a hét nagy részét hűtőben tartják.

Szivárvány Quinoa Taco saláta

Egy mexikói lakoma hétköznap délben lehetséges ezzel az élénk vegán taco salátával, fehérjében gazdag babokkal, quinoával és krémes napraforgómag-öntettel töltve.

Soba tészta tál fokhagymás garnélával és Miso öntettel

Ezt a tápláló ételt egy tálba csomagolhatjuk és hűtött tésztasalátaként élvezhetjük a munkahelyen. Fehérjében gazdag garnélával, zöldségekkel és sós miso öntettel kiegészítve ez egy ebéd, amely órákig teli marad.

Olasz lencse saláta

Egy salátát, amely képes túlélni az ingázást és idő előtt teljesen felöltözni, valósággá válik ez a fehérjében és rostban gazdag lencse recept. Tegye fel a fehérjét úgy, hogy morzsolt fétát ad hozzá a keverékhez, vagy párosítsa a tegnap esti grillezett csirkével.

Tandoori húsgombóc Cilantro Raita-val

Készítsen magának egy ebédkészletet ezekkel az izgalmas ízekkel teli salátafóliákkal, tandoori húsgombóc és koriander raita formájában. A salátasalátának enyhén szólva üdítő alternatívája.

Színes réteges tojás

A tojásos palacsinta elrejti a paradicsomot, az olíva tapenádot és a gyógynövényeket, így előre elkészítheti a szeletet, amelyet ebéd után élvezhetünk melegítés nélkül.

Szerezd meg a receptet Színes réteges tojás

Saláta Niçoise Dijon citromos öntettel

Csomagolja be Dél-Franciaországot az ebédtartályába, és közvetlenül tálalás előtt öltözzön fel. Tele fehérjével, rostokkal és egészséges zsírokkal ez a klasszikus saláta hamarosan nem megy ki a divatból.

Fokhagymás pulyka kelkáposzta leves tésztával, fehérbabbal és paradicsommal

Ha sok szája van a takarmányozásra, tegyen meg egy nagy fazék pulykalevest tésztával, babgal és kelkáposztával. Ez egy teljes étkezés, amelyet előző este egyszerűen egy edénybe meríthet, ebédidőben felmelegíthet és élvezheti.