20 tény a böjtölésről (tudományos támogatással)

1. A leghosszabb gyorsaság több mint egy évig tartott -

1973-ban egy morbid elhízott férfi, Angus Barbieri néven, 382 napos böjtöt teljesített - ez a világ leghosszabb (és vitathatatlanul leghatékonyabb) böjtje. Abban az évben Barbieri, aki 456 fontról indult, 180 súlyt ért el. Ez összesen 276 font veszteséget jelent. Barbieri böjtje orvosi felügyelet alatt állt, és nulla kalóriatartalmú folyadékot fogyasztott, például kávét, teát, elektrolit vizet és pezsgőt. A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy az elhúzódó koplalásnak „nincs negatív hatása a betegre”.

2. A böjt csökkenti biológiai életkorát

Tehát van időrendje, amely hányszor körözte a napot, és van biológiai kora - mennyi idős a sejtjei egészsége alapján. Sok szokás, például dohányzás, túlevés, túl sok alkoholfogyasztás és mozgásszegény élet növekedés a biológiai korod. (Ebben az esetben egy harmincéves biológiai életkora közelebb lehet az ötvenhez.)

De az éhezés szokása csökkenti biológiai életkorát az autofágia folyamata révén, amely fiatalítja sejtjeit és helyrehozza a sérült DNS-t. A hetvenéves, rendszeresen böjtölő biológiai életkora megközelítheti a harmincat!

3. A súlya egy gyors böjt után gyorsan felpattan - és ez rendben van

Szomorúnak tűnhet, amikor egy kétnapos böjt után hat kilót fogyott, hogy másnap a súly kétharmadát meghízza. De ez a kisebb visszapattanás teljesen normális - és nem tértél magadhoz kövéren! A tested pusztán visszahozza a víztömeget, amelyet elveszített, amikor koplalt. És ha ezt előreláthatja legközelebb böjtölve, akkor nem fog lélektanilag lerombolni (vagy talán csak éreztetett), amikor a súlyod felugrik egy skosh-ra.

Pro-tip: hacsak nem tart hosszan tartó böjtöt, ahol a súlyát egészségügyi okokból ellenőrizni kell, próbáljon inkább a rendszeres böjt folyamatára koncentrálni, mint a skálára.

4. A koplalás növeli a NAD-t - a hosszú élettartamú vegyszert

Azok számára, akik nem tudják, mi a NAD (más néven NAD +), ez egy koenzim, amely fontos az anyagcsere-egészség, az öregedés, a DNS-helyreállítás és az energiatermelés szempontjából. Tablettákként és IV-terápiaként is értékesítik, amelyek a tonna pénzről. De a kutatások azt mutatják, hogy a böjt jelentősen megnöveli a NAD szintjét - és nem kell egy fillért sem költeni!

5. A 70 éves kutatás ellenére a böjtöt NEM tanítják az orvosoknak a középiskolában

Nem dobunk összeesküvéseket itt, de Amerikában az iparosodott nemzetek között a legrosszabb az egészségügy, miközben a legtöbbet az egészségügyre költi. Ez tény. Ennek oka, hogy az orvosoknak fizetnek gyógyszereket olyan betegségekre, mint az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és szívroham, és teljesen figyelmen kívül hagyják az éhezés ingyenes kezelését (annak ellenére, hogy 70+ évig tartó kutatás áll mögötte). Az orvosok egyszerűen nem rendelkeznek iskolai végzettséggel az egészségre való böjt témájában.

Szerencsére vannak olyan orvosok, mint Mark Hyman, David Perlmutter és Dan Pompa, akik segítenek a böjt orvosi tudatosságának növelésében.

6. A koplalás valójában stresszt jelent a test számára

A böjt számos előnyét nem a test pihentetésével éri el, hanem a test megterhelésével. Az éhgyomri enyhe stressz (más néven hormonális stressz) olyan hormonok kaszkádját idézi elő, amelyek stimulálják az autofágia, a fogyás és az anyagcsere gyógyulását. Egyéb hormonális stresszorok közé tartozik a testmozgás, a hőhatás és a hideg hatás, amelyeket gyakran a koplalás mellett alkalmaznak a fokozott eredmények érdekében.

7. Több böjt lehetővé teszi az enni

A böjt és az evés olyan, mint a nappali és az éjszakai, vagy a meleg és a hideg - sarki ellentétek, igaz? Ezt gondolja mindenki, aki csak tanulja a böjtöt. De valójában a tudományosan legalapozottabb böjt néhány formája (például a koplalást utánzó étrend és az alternatív napi böjt) az étkezés kis adagjainak feldarabolását jelenti. Ezek az „étkezési böjtök” bebizonyosodtak, hogy ugyanolyan hatékonyak, mint a rendszeres böjt a legtöbb területen, és még előnyösebbek más területeken, például a bél egészségében.

Nem tudod, melyik gyors az Ön számára? Olvassa el ezt a cikket

8. Mindenki böjtöl

Őszintén szólva a böjt elsőre elég félelmetesnek tűnhet. Gyermekkorunk óta legalább napi háromszor étkezünk, és agyunk annyira hozzászokott a fehérje, zsír és szénhidrát folyamatos beáramlásához, hogy összerezzentünk a gondolattól, hogy nélkülözünk. De a valóságban minden - egyedülálló - böjtöl éjszaka. A tested inzulinszintje estére csökken, ami jelzi a testednek, hogy tárolás helyett kezdjen el zsírokat égetni. (Ezért alhat anélkül, hogy éhen halna.)

Az egyetlen különbség az alvás és ébrenlét közötti böjt között az, hogy pszichésen kondicionáltak vagyunk arra, hogy egész nap vágyakozzunk az ételre, mert mindig ezt tesszük. De ha ellenáll az első éhséghullámnak, az inzulinszintje alacsony marad, és a test továbbra is zsíréget üzemanyagként. Minél többet gyakorolja ezt, annál jobb (és vékonyabb) lesz.

9. A böjt segíthet a jobb alvásban

Tudod, hogy amikor túl későn eszel, nehéz elaludni? Ez nemcsak emésztési zavar. Az étel megemésztésének folyamata jelzi testének cirkadián óráinak, hogy ideje ébren lenni - ami ezután arra szólítja az agyát, hogy legyen éber. De amikor gyorsan gyakorolja a korlátozott időtartamú étkezés (TRE) böjtölési módszerét, amely reggelinél és délután minden ételt elfogyaszt, soha nem éjszaka, teste visszatér természetes cirkadián ritmusára, ami jobb alváshoz vezet.

A tudósok szerint sok résztvevő, aki elindította a TRE-t, folytatta ezt az éhezési módszert az alvásjavítás érdekében!

10. Nem halsz meg, ha gyorsan száradsz

Mintha a normális böjt nem lenne elég nehéz a fejét bebugyolálni, van száraz böjt: tartózkodni az ételtől és víz. Miért tenné ezt bárki, kérdezed? Nos, úgy gondolják, hogy a száraz böjt gyorsabban kihasználja az autofágia és a zsírégetés előnyeit, mint a szokásos böjt. (Egyes szakértők szerint a száraz böjt egy napja egyenértékű a három napos böjtöléssel.)

Ennek oka lehet, hogy a test gyorsabban bontja le a sérült sejteket a belső víz keresése érdekében, és a test zsíréget, hogy növelje az anyagcsere-víz termelését. Mivel a szárazböjt mechanizmusaival kapcsolatban nem sok tanulmány készült, a zsűri továbbra is kint van. A résztvevők öt napos száraz böjtöléses vizsgálatában azonban nem jelentettek káros hatásokat - még a kiszáradást sem!

A száraz böjtöt továbbra is a böjt legkockázatosabb formájának tekintik, és orvosi felügyelet nélkül egy napnál tovább nem szabad elvégezni.

11. A kávé böjtnél 100% -ban megengedett - és ez is hasznos

Az embereknek ez az elképzelésük, hogy a böjt „teljes nélkülözést” jelent. Dehogy. Az olyan kényelmi kényelem, mint a kávé, a tea és a pezsgő víz, a legtöbb böjt módszerrel teljesen kóser. Valójában a kávé felgyorsítja az autofágia kialakulását, ami a böjt egyik fő előnye. És ezt teszi anélkül, hogy jelentősen megemelné az inzulinszintet vagy a vércukorszintet - az éhezési állapot két mutatója.

Szóval ujjongva kezdheted a következő böjtöt egy csésze kedvenc kávéval vagy teával! Csak győződjön meg arról, hogy nem ad hozzá kalóriát az italokhoz. (A nulla kalóriatartalmú édesítőszerek, például a stevia és a szerzetes gyümölcsporok megengedettek. Csak kerülje el a töltőanyagokat, például a maltodextrint, amely megnövelheti az inzulinszintjét.)

12. A koplalás különbözik a férfiaknál és a nőknél

A böjt nem mindenki számára azonos. A nők általában több zsírt tárolnak, mint én, és alacsonyabb a vércukorszintjük, ami több éhséghez és kellemetlenséghez vezethet a böjt alatt, mint a férfiak. Bár nagyon kevés kutatást végeznek az éhezésről és a nőkről, az egereken végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a nők koplaláskor és a hormonális egyensúlyhiányban hajlamosabbak a férfiakra, ha koplalnak.

A nőknek követniük kell ezeket a tippeket az éhgyomri kezelés megkezdésekor:

»Próbálj meg nem böjtölni a luteális fázisban, amikor az éhségvágy és a hangulatváltozás a magasságukban van
»Ha alacsony a testzsírja, ne böjtöljön rendszeresen napi 12 óránál többet: ez zavarhatja a hormonjait, sőt megzavarhatja a menstruációs ciklust
»Ha a hosszabb böjt fájdalmas, próbálkozzon a Böjt utánzó étrenddel, amely napi 500-600 kalóriát tesz lehetővé

13. A koplalás segíti az embereket a rák legyőzésében

Tanulmányok azt mutatják, hogy az éhezés fokozza a kemoterápiás kezelést miközben megvédi az egészséges sejteket. A kutatók úgy vélik, hogy ezt a rákellenes hatást legalább részben az inzulinnövekedéshez hasonló 1-es faktor (IGF-1), a gyulladással és a csökkent élettartammal összefüggő hormon csökkent szintje okozza. A böjt nagy dózisú C-vitaminnal kombinálva ígéretesnek bizonyult a rák egyes formáinak kezelésében is.

14. A koplalás a legrégebbi ismert egészségügyi gyógymód

A gyakorlók legalább 2500 éve használják a böjtöt orvosi kezelésként. Hippokratész, a modern orvoslás atyja a böjtöt használta a betegek testének természetes felépüléséhez a különféle betegségekből. Közismert módon azt mondják: "Ha enni, ha beteg, az táplálja a betegségét." Paracelsus, egy másik híres gyógyító azt mondta, hogy a böjt „a nagy gyógyító belül”.

Ezek a korai orvosok nem tudtak a sejtszintű autofágia folyamatáról, amelyet manapság a böjt fő gyógyító komponensének tekintenek. De bizonyosan láthatták a böjt végeredményét - ami jobb egészség!

Annak ellenére, hogy az éhezés évezredek óta biztonságos és hatékony terápia volt, még mindig fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen böjtprotokollot megkísérelne. Mindegyikről többet tudhat meg böjt módszer itt .

15. A koplalás elengedhetetlen része lehet a szépségápolási rendjének

Nem, nem arról beszélünk, hogy éheztetnéd magad, hogy elérhesd a divatipar irreális, fotóval bevásárolt „ideális” szép testét - a koplalás bizonyítottan javítja a bőr minőségét. Számos szépségszakértő ajánlotta a böjtöt az izzó, fiatalos bőr számára. Tanulmányok pedig azt mutatják, hogy a böjt különféle típusai különböző módon befolyásolják a bőrt, a pattanások megkönnyebbülésétől a sebek gyorsabb gyógyulásáig.

Ennek ellenére mindenképpen kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania. (Nincs éheztetés!) Ez azért van, mert a böjt kezdetben csökkenti a kollagén szintjét - a fehérjét, amely feszessé és dússá varázsolja a bőrt -, és csak akkor tér vissza magasabb szintre, ha már megtört a böjt az egészségtelen táplálkozással. Ez különösen igaz, ha magas kollagéntartalmú ételeket fogyaszt, például csontlevest, pörköltet és zselatint.

16. Termékenyebbé válhat a szakaszos böjtölés révén

A napi 10-20 alkalommal való étkezés (ahogy a legtöbben a harapnivalókat és az ételeket is figyelembe vesszük) rossz ötlet az egészségére ugyanazon ok miatt, amely szörnyű a termelékenység szempontjából. Lássa, minden alkalommal, amikor eszik, a testében van egy vércukorszint-emelkedés, amely leállítja a helyreállító folyamatokat a testen belül, miközben felszólítja a testet, hogy az ételeket zsírként tárolja. Ugyanez a vércukorszint-emelkedés a koncentráció és a kognitív képesség csökkenéséhez vezet - ami negatívan befolyásolhatja munkáját.

A szakaszos böjt közben a vércukorszint és az inzulinszint semleges marad az egész éhgyomorra. És ha minden munkanapon 19: 00-11: 00 között böjtöl, ez azt jelenti, hogy gyakorlatilag egy egész reggelre nagy hangsúlyt fektet nélkül az evés állandó figyelemelterelése! A vállalkozói szellem és az üzleti élet számos nagy teljesítményű esküszik az időszakos böjtölési szokásokra.

Pénzt takaríthat meg azzal, ha nem eszik ... keressen több pénzt azzal, hogy jobban dolgozik ... jelentkezzen be!

17. Aktív lehet (és kell is!), Ha böjtöl

A böjt a pihenés és a fiatalítás ideje, az biztos. Gondoljunk azonban őseinkre: rendszeresen hetekig teltek az étkezések között, mégis nagy távolságokat kellett gyalogolniuk, ételeiket megkeresniük, sőt néha őrült vonást is kellett tenniük a közmondásos medvétől. Ez meglehetősen enyhe vagy mérsékelt testmozgásnak felelt meg étel nélkül (vagy csaknem)!

Lényeg: nem feltétlenül kell egy rönknek lennie, ha böjtöl. Három nagy ok van arra, hogy aktív legyél, ha böjtölsz -

»Tanulmányok azt mutatják, hogy az éheztetett testmozgás remek módszer a zsírégetés fokozására. (Cél az enyhe aerobik és a súlyzós edzés - különösen időszakos böjtök idején.)

»Mivel a böjt tisztító folyamat, a gyaloglás és a könnyű testmozgás nagyszerű módja a nyirok áramlásának és a méregtelenítésnek a tartós böjtök alatt

»A testmozgás ismert hormonális stressz. A böjtöléssel kombinálva a testmozgás növelheti a hosszú élettartamhoz és az egészséghez kapcsolódó DNS újraszabályozását .

**18. A böjtölhet Kevésbé éhes**

Azt gondolhatnád, hogy ha hosszú időn keresztül étkezés nélkül élsz, akkor olyan tombolóan éhes leszel, hogy elképzelhető módon megeheted a fakérget. De néhány kutatás azt mutatja, hogy éppen az ellenkezője annak, ami valójában történik. Négy nap alatt 11 túlsúlyos felnőtten végzett vizsgálatban az étvágyszabályozás időbeli korlátozással történő étkezési menetrend révén javult.

Ez nem azt jelenti, hogy időnként nem leszel éhes böjt közben, vagy az első néhány böjtöd során meg kell küzdened az éhséggel. (Megteszi!) De ez azt mutatja, hogy teste - vagy inkább az agya - adaptív módon reagál az új étkezési szokásokra, amelyek támogatják a hosszú távú böjt céljait.

Ha az első néhány böjt alatt éhségérzetben szenved, próbáljon meg inni egy evőkanál almaecetet 12 oz vízben. Ez nem fogja megtörni a böjtöt, és segít a ketontermelésben és a jóllakottságban!

19. Nagyon fontos, hogy gyorsan hidratálva maradjon

Tudta, hogy a napi hidratálás 30% -át az elfogyasztott ételek adják? Igaz - az általunk fogyasztott ételek közül sok tartalmaz nagy mennyiségű strukturált vizet, amely ugyanolyan hidratál minket, mint az ivóvíz. (Egyesek szerint az étel még jobban hidratál, mint a víz!)

Ennek a hidratációs hiánynak a pótlásához elengedhetetlen, hogy a szokásosnál több folyadékot fogyasszon gyors (és különösen tartós böjt) alkalmával. De vigyázz: a túl sok tiszta víz elfogyasztása hígíthatja a vér elektrolitjait, és energiacseppeket, fejfájást, sőt szívdobogást okozhat. Ezért javasolják a szakértők, hogy a böjt napjain minden pohár vízhez vegyen egy csipet tengeri sót.

A koplalás előtt feltétlenül konzultáljon orvosával. Lehet, hogy böjtölése során kiegészít elektrolitokkal, például káliummal, nátriummal és magnéziummal.

20. A koplalással csúcsteljesítmény érhető el

Tudjuk ... minden fejfájással és fáradtsággal együtt, amely az első böjtöd során előfordulhat, és ezt nehéz elhinni. De az evolúciós tudósok azt állítják, hogy őseink szellemi és fizikai teljesítménye valóban nőtt a böjt közben, mert ha ez csökkent, a korai ember nem tudta volna megkapni a következő ételt, amikor a legnagyobb szükség volt rá. Ezt támasztják alá olyan kutatások, amelyek a kognitív képességek növekedését mutatják az éhezés közben.