Hogyan lehet nőni az édesköményt, mint egy profi otthon; Az éhes kertész

nőni

Szeretek az Éhes Kertész lenni és saját termeszteni. Az édeskömény messze a kedvenc zöldségem. Az édesköménynek minden jobban ízlik.

Eszembe jut a hangulatos téli éjszakákról, amelyek Nonna asztalánál ülve eszik a házi sertéshúsból készült kolbászt, amelyet fűzött hozzá.

A Földközi-tengeren őshonos, az egyik legrégebbi termesztett növény, és a rómaiak úgy vélték, hogy ez segíti a fogyást. Az édeskömény egy illatos évelő növény, amely 1,5 m magasságig megnőhet.

A sárgarépacsalád többi tagjához hasonlóan gyönyörű sötétzöld levelei és ernyővirágai vannak, amelyek olyan magokat teremtenek, amelyeket nyár végén vagy ősszel lehet betakarítani. A vad édeskömény magjait gyakran használják fűszerként, és a firenzei édesköményt hagymaszerű szárának köszönhetően termesztik.

Ez az útmutató az édeskömény otthoni termesztéséhez ...

Szaporítás

Az édeskömény szereti a teli napsütést és a jól elvezetett talajt, bár tolerálja a gyenge talajt. Magról jól terjed. Az ültetés előtt néhány napig áztassa a magokat vízben, hogy gyorsuljon a csírázás. Körülbelül három hónapig tart az édeskömény érése. Ültethető akár nyár végén, akár kora tavasszal. Ha édesköményt termesztesz magokért, a növény a második évben virágzik, mert évelő. A növény virágzás után visszavágható, hogy ösztönözze az új, bokros növekedést.

Locsolás

Szükség szerint öntözzön hetente egyszer vagy kétszer. Tartsa nedvesen a talajt, de soha ne legyen nedves - hagyja, hogy a talaj majdnem kiszáradjon, mielőtt az édeskömény jó, hosszú áztatást adna.

Táplálás

Szükség esetén szerves trágyát adjon a talaj dúsításához. Az édesköményt azonban nem kell gazdag, jól megtermékenyített talajba ültetni, mivel a növény túltáplálása miatt elveszíti aromás olajainak és ízének nagy részét.

Metszés

Az édesköménynek előnye van a súlyos aszalt szilvával - vágja le a lombot és a holtpontot, hogy ösztönözze a bokrosabb növekedést.

Beporzás

Ne ültessen édesköményt kapor közelébe. A kettő közötti keresztporzás furcsán ízesített magokat eredményez mindkét növény számára. Az édeskömény kiválóan vonzza a hasznos rovarokat a kertbe.

Betakarítás és tárolás

Az édeskömény hagymái a növények tövében nőnek, közvetlenül a talaj felszíne felett. A jobb íz érdekében és az izzók fehérek tartása érdekében fehérítse őket. Betakarítsa az izzókat, amikor azok nem nagyobbak, mint egy teniszlabda, és vágja le őket a talajvonalnál.

Ha édesköményt termesztesz maghoz, a virágok a növény második nyarán vagy ősszel későn nőnek és érnek meg. Figyelje a magokat alaposan, hogy biztosan bebarnuljanak, de még nem kezdtek el pattanni a köldökről (virágcsomó).

A betakarításhoz csomagoljon egy papírzacskót vagy muszlinszövetet az ernyő köré, mielőtt levágná a szárát, hogy megfogja a laza magokat. A szárakat függessze száradni, és miután megszáradtak, rázza meg a szárakat, hogy a maradék magok felszabaduljanak. Ügyeljen arra, hogy a magok teljesen szárazak legyenek, mielőtt légmentesen lezárt edényben tárolják.

Ha az édesköményt magjainak és hagymáinak betakarításához szeretné, több növényre lesz szüksége, mivel a hagymákat le kell takarítani, mielőtt a növények maghoz mennének. Az édeskömény leveleket az egész vegetációs időszak alatt betakaríthatja.