Az egészséges táplálkozás

Ha több energiára vágyik (ki nem?), Akkor nagyszerű ötlet az étrendre figyelni, még akkor is, ha lelkes kávét iszik. Könnyű lesz megkeresni ezeket az egész ételeket és recepteket, amelyek gazdag energiát növelő tápanyagokban gazdagítják - természetesen.

olyan

Banán

A banán összetett szénhidrátokat tartalmaz az állandó vércukorszint-emelkedéshez, valamint számos B-vitamint tartalmaz az energia növeléséhez. Reggeli kávéval vagy sem. A reggeli része a banán, hogy egész nap zümmögjen. Próbálja ki őket ebben a gazdag, mégis egészséges befőttesüvegben.

Diófélék és magvak

A mandula, a dió, a tökmag és a sok más diófélék és magvak rendkívül hasznosak az energia természetes növelésében, tökéletes fehérje-rost egyensúlyuknak köszönhetően. Reggel szórja meg a zabpehelyre, hogy stabilizálja a vércukorszintet, vagy megragad egy reggeli közepi pick-up-ot (reggel 10-es kávé nélkül) ezekkel az édes magvakkal.

Spenót

Az alacsony vasszint a fáradtság receptje, függetlenül attól, hogy mennyi kávét fogyaszt. A sötét levelű zöldek, például a spenót, növényi eredetű vassal vannak tele. A felszívódás növelése érdekében párosítson egy C-vitamin forrással, például citromvízzel. Ez a Popeye által jóváhagyott tészta tökéletes eszköz a főtt spenót bevitelére az étrendbe.

Bab és hüvelyesek

A babban és a hüvelyesekben található lassan emészthető szénhidrátok egész nap fenntartott energiaszintet eredményeznek. Vasban és B-vitaminokban is gazdagok, amelyek segítenek leküzdeni a fáradtságot. Mutasson be egy ebédet az ízletes, előre elkészíthető lencsesalátával.

Görögdinnye

Semmi sem jelzi a piknik szezon kezdetét, mint a görögdinnye. Édes, lédús és tele - kitaláltad - vízzel. Ha kiszáradt, ez fáradtságként és általában alacsony energiafogyasztásként mutatkozhat meg. Ez a sós-édes előétel biztosan ad némi pepit a lépésedhez.

Dátumok

A természetes cukrok forrása, a datolya egyszerű, koffeinmentes módszer a délutáni közepi zuhanás leküzdésére. Ezenkívül jó magnéziumforrás, amely szükséges az energiatermeléshez. Rágcsálnivalóként töltsön meg egy kimagozott datolyát egy kevés mandulavajjal, vagy tegye bele egy tavaszi oldalba élénk zöldborsóval és szív egészséges dióval.

Zöld tea

Gyengéd koffeinlökéssel a zöld teát egyesek jobban elviselik, mint az intenzív energia kávé biztosítja. A felvonóval együtt a zöld tea különféle antioxidánsokat tartalmaz, így ez az áfonyás reggeli turmix élénkítő powerfood lehetőség lesz.

Étcsokoládé

Helyesen olvastad: csokoládé! A csokoládéban található teobromin-vegyületek adják energizáló tulajdonságait. Legalább 70% kakaót tartalmazó csokoládét (vagy cukrozatlan kakaóport válasszon) érjen el a legalacsonyabb cukortartalom és a legnagyobb energia-fokozó hatás érdekében. Próbálja ki a héten a csokoládét reggelivel ezzel az egyszerű granolával.

Gomba

A szerény gombában számos, az energiatermeléshez szükséges B-vitamin található. E fellendítő B-k egyike, a riboflavin védi a sejtek energiaközpontjait (mitokondriumokat) a romlástól. Egy másik B csillag a gombákban, a niacin, napi ételeit eldobható energiává alakítja - anélkül, hogy egy csepp koffein lenne látható. Adjon egy steak salátát a pénzéért ezzel a vegán alternatívával.

A tojás kielégítő étel, energiát növelő és jóllakó fehérjét, B-vitaminokat és egészséges zsírokat ad. Képesek bármilyen receptet elkészíteni étkezésbe, de ugyanolyan kényelmesek lenni a show sztárjai, mint egy kiadós reggeli, ebéd vagy vacsora frittata. Ez a recept húsos gombák hozzáadásával duplájára növeli az energiaellátást.

Cseresznye

Ha azt tapasztalja, hogy összeomlik, és nem tudja nyitva tartani a szemét a nap folyamán, akkor ideje lenne értékelnie az alvását. A szilárd alvás csodákra képes az energiaszintje szempontjából, de kihívást jelenthet néhány nap elérése. A cseresznye a melatonin természetes forrása, amely segít megfelelő időben eltalálni a szénát, és nyolc órán át álmodozó boldogságban tart. Élvezze a meggyet egy könnyű vacsoránál, és készüljön fel a pihenésre.

Joghurt

Az összes "csináld magad" szuperétel közül a joghurtnak fényes pillanata van. A töltelékfehérje és az energiát növelő ásványi anyagok, a joghurt (lehetőleg sima, cukrozatlan) krémes, koffein-mentes módot kínál egy kis cipzár hozzáadásához édes és sós ételekhez. Itt találhatók a probiotikumok is, amelyek elősegítik a B-vitaminok termelését az energiatermeléshez szükséges bélben. Vegyük ezt a reggeli kedvencet a granolán túl egy dekadens, mégis egészséges mártással.

Lazac

A szív egészséges omega-3 zsírsavak és a lenyűgöző fehérje hányadosa, a lazac hosszabb ideig teltebbé teszi, stabilizálja az energiaszintet a nap folyamán. Tartsa távol a nem kívánt délutáni szüneteket ezzel a lenyűgöző csomagolható salátával.

Teljes kiőrlésű gabonák

A barna rizstől a kölesen át a teljes kiőrlésen át a quinoáig a teljes kiőrlésű gabonák a B-vitaminoknak és a lassan felszabaduló komplex szénhidrátoknak köszönhetően egész nap megtartják ezt a borsot. Mutassa be a szuperétel teljes kiőrlésű quinoát, mint fő eseményt ebben a töltött zöldséges vacsorában.

curry

A kardamomot és a chilit tartalmazó curry keverék biztosan meggyújtja a tüzet belül. Ez a keverék nemcsak antioxidánsokban gazdag, a fűszeres kombináció ellazítja a véráramlást a fokozott keringés érdekében, ami több test- és agyenergiát jelent. Ölelje át belső otthoni epikűrét ezzel a könnyen elkészíthető tenger gyümölcsei curry-vel.

Uborka

A kiszáradás súlyos fáradtságot okozhat. Feltétlenül igyon sok vizet a nap folyamán, és válasszon magas víztartalmú ételeket. A ropogós uborka szépen elvégzi a trükköt, akár merítőkanálként használják, akár élvezik ebben a trópusi ihletésű salátában.

Kókuszolaj

Egy speciális zsírtartalmú, közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmazó kókuszolaj mind az ízletes, mind az energiát stabilizáló tulajdonságai miatt népszerű az egészséges főzőközösségben. Használja vaj helyett pirítóssal, zöldségfélék megpörköléséhez, vagy játsszon vele jobb süteményekben.

Gyömbér

Adjon ízlelőbimbóinak élénk lendületet a gyömbérrel, az antioxidánsokban gazdag fűszeres gyökérrel, amely segít csökkenteni a gyulladást, ellazítja az ereket az energiaszint magas szinten tartása érdekében. Kortyoljon gyömbérteát a természetes délutáni lendülethez, vagy örvényelje meg ezt az izgalmas zöldséges mártást, a hummus egyedülálló alternatívája.

Ebben a sötét leveles zöldben magas a vas tartalma, ami a fáradtság leküzdéséhez szükséges. Párosítson egy C-vitamin-forrással, például citrommal vagy pirospaprikával az optimális vas felszívódás ösztönzése érdekében. Tartson egy kis szünetet a kelkáposzta salátától, és próbálja meg ma este vacsorára megsütni ezt a keresztesvirágú királyt.

Erjesztett ételek

Lassúnak érzi magát? Érdemes pácért nyúlni. A természetes módon erjesztett ételek, például savanyú káposzta, kimchi, savanyúság, miso és joghurt a hasbarát probiotikumok forrása. A probiotikumok az immunrendszert kiváló formában tartják, emelik a B-vitaminokat, és segítenek felszívódni a fontos energiatermelő vitaminokban és ásványi anyagokban.

Édesburgonya

Az édesburgonya lassan emészthető komplex szénhidrátjai távol tartják az éhséget, stabilizálják a vércukorszintet, és nem ugyanolyan összeomlási koffeint adnak, mint amiről ismert. Az édesburgonya szintén nagyszerű káliumforrás, így tökéletes edzés utáni helyreállító étel.

Spárga

Ez a tavaszi csemege tele van vitaminokkal, amelyek felhasználható energiává alakítják a szénhidrátokat. Jól játszik minden sós ételben, a reggelitől a vacsoráig. Kezdje korán a piknikszezont egy citromos spárga tésztasalátával.

Allison Day szakácskönyv-író, táplálkozási szakember (RHN) és a díjnyertes Yummy Beet ételblog készítője.