24 étel, amit eldob, de nem szabad

1. Fagyassza le a megmaradt parmezánhéjat, hogy parmezánlevest készítsen.

Soha ne dobja el a parmezán héját. Ezek az értékes végek ízzel vannak feltöltve, és tökéletes módja a húsleves, a leves és az alap receptek elkészítésének.

2. Fagyassza le a garnélarák héját a tenger gyümölcseinek elkészítéséhez.

A tenger gyümölcsei készlete tökéletes módja annak, hogy a garnélarák héjából minden ízt kivonjunk. Az ízesítő folyadék ideális paella, jambalaya és curry készítéséhez, és legfeljebb három hónapig tárolható a fagyasztóban.

3. Borotvált brokkoli szárból készítsen finom salátát.

A brokkoli szár az élelmiszervilág gyengéd hátránya. Próbáld ki őket salátában, salátában és rántva, hogy felfedezzék a brokkoli szeretetének egy egészen új módját.

A finom brokkoli szár saláta receptjét itt szerezheti be.

4. Sautée mángold, kelkáposzta és répa szárak egy finom és tápanyagokban gazdag körethez.

Olyan kiadós zöldek szárai, mint a kelkáposzta, a répa és a mángold, kiválóan alkalmasak pirításra. Próbálja ki őket kedvenc hash-jában, köretében vagy tésztájában az egészséges íz kitörése érdekében.

Itt találhatja meg a citrusos pörkölt répaszár receptjét.

5. Fagyasszon le minden zöldséghulladékot, hogy házi készítésű zöldségalapot készítsen.

Szinte MINDEN zöldséghulladékot meg lehet menteni zöldségalap készítéséhez. Kezdje el összegyűjteni a zeller végét, a sárgarépa tetejét és a hagymahéjat egy olyan barkácsolási zöldségkészletért, amely legyőzi a boltban vásároltakat.

6. A meredek banánhéjak egyik napról a másikra tejben vagy tejszínben, hogy finom banán ízt kapjanak.

A tökéletes technika ízesített tejszínhab, desszertek és forró csokoládé elkészítéséhez.

7. A fel nem használt citrusfélék héját dehidratálja a friss héjat igénylő receptekben történő felhasználáshoz.

A citrusfélék héjának dehidratálása nagyszerű módja a teljes narancs és citrom felhasználásának. Egyszerűen szárítsa meg a héjakat meleg sütőben, és adjon nekik egy villanást a fűszerdarálóban. A végeredmény élénk, illatos, és minden ételhez lendületes popot ad.

8. Öntsön ecetet maradék gyümölcsmaradékkal, hogy a vinaigrettjei íztől fakadjanak.

Készítsen ízesített eceteket úgy, hogy egyik napról a másikra ecetbe öntjük a gyümölcsdarabokat. A gyümölcsös eredmények tökéletesek vinaigrette készítéséhez vagy koktélokhoz történő felhasználáshoz.

9. Vagy menjen el teljesen barkácsolni, és a maradék bort házi ecetké változtassa.

Ha valaha is talál magának maradék bort, egyszerűen helyezze át egy fedett befőttesüvegbe egy csepp nyers almaecettel. Néhány hét múlva a bús borodból házi ecet lesz.

10. A friss gyógynövényszárakat mentse meg az infúziós olajok elkészítéséhez.

A megmaradt gyógynövényszárakat ízesített infúziós olajakká alakíthatja, amelyek tökéletesen alkalmasak a tésztákhoz és a vinaigrettékhez való lyukasztáshoz.

11. Használjon túlérett gyümölcsöt lekvárok és zselék készítéséhez.

A gyümölcse már túl van a legjobbkorán? Lekvárt csinál! Ez a régi iskolai módszer az élelmiszer-pazarlás minimalizálására a legjobb megoldás azokra a napokra, amikor öt font nem fogyasztott eperrel találja magát.

12. Használjon szárakat, szárakat és más módon kidobott termékrészeket finom pürésített leves elkészítéséhez.

Bármely pürésített leveshez, amely brokkolit vagy gombát igényel, cserélje ki egyenlő részekben a brokkoli szárát vagy a gombaszárat. A szárak pontosan ugyanolyan ízűek, mint a valódi üzlet, és szellő az előkészítéshez.

Szerezd meg a krémes brokkoli és a fehérbableves vagy a magyar gomba leves receptjét, és próbáld meg maradék szárral és szárral elkészíteni őket!

13. Fagyassza le a megmaradt csontokat, hogy zamatos csontleves legyen.

Fagyassza le a maradék csontokat a sültekből és a dinsztelőkből, hogy zamatos csontlevet készítsen. Amikor készen áll a projekt megoldására, a maximális íz elérése érdekében először győződjön meg arról, hogy a fagyasztott csontokat gyorsan megsütjük a sütőben.

14. Fordítsa a barkácsolott mandulatej leszűrt pépjét mandulalisztké, amely tökéletes sütik és sütemények sütéséhez.

A mandulatej készítéséből visszamaradt pép tökéletes sütemények, sütik és macaronok készítéséhez. Szűrés után a nedves pépet 250 ° C-os sütőben terítse egy laptálcára, és hagyja száradni három órán át. Azok számára, akik még nem barkácsolnak mandulatejet, próbálja ki és kóstolja meg a különbséget magának.

Itt megtudhatja, hogyan készíthet házi mandulatejet és hogyan hasznosíthatja újra a pépet.

15. A kevésbé tökéletes zöldséget ízletes pesztóvá varázsolja.

A pesto már nem csak bazsalikomra szolgál. Sok hervadó zöld, mint például a sült saláta kitûnõ, a koriander vagy a spenót, ízletes pesztóvá alakítható néhány összetevõ hozzáadásával.

Itt kaphatja meg a sült saláta kitûnõ pesto receptjét.

16. Fordítsd a kemény mángoldszárakat finom csicseriborsómentes "hummuszá".

Bár technikailag nem hummus, ez a csicseriborsómentes mártás krémes állagát az amúgy eldobott mángold szárából kapja.

17. Készítsen barkácsízű vodkát maradék gyümölcsből, gyógynövényekből és citrusfélékből.

Adja meg a vodkát maradék gyógynövényekkel, citrusfélékkel és gyümölcsökkel, hogy fokozottan vegye be az ízesített vodkát. Meredek három-öt napig, és használja kedvenc koktéljaiban!

Itt kaphatja meg ennek az uborkával-bazsalikommal töltött vodkának a receptjét.

18. Az egyébként kidobott burgonyahéjat ropogós falatokká változtathatja.

Ne hagyja, hogy a burgonya héja hulljon. Gyorsan megsütjük forró olajban, és meghintjük pelyhesített tengeri sóval, ami addiktív, hulladékmentes snacket kínál.

19. Használjon zellerleveleket házi zeller só elkészítéséhez.

A zeller leveleket könnyedén fel lehet dobni salátákba vagy átalakítani házi zeller sókká. Egyszerűen szárítsa meg a zellerleveleket alacsony sütőben 20 percig, és fűszerőrlőben sóval porítsa fel a végső Bloody Mary köretet.

20. A figyelmen kívül hagyott répa zöldjét egészséges snackdé változtassa.

A répa, mustár, fehérrépa és retekzöldek ropogós snackekké alakíthatók, egy kis olívaolajjal és tengeri sóval. Ahelyett, hogy kidobná őket, dobja be őket egy sütőbe, és kezdjen el nassolni!

21. Szárítsa meg a megmaradt gyógynövényeket és paprikákat későbbi felhasználás céljából.

A megmaradt gyógynövények és paprikák szárítása jó módszer a későbbi felhasználásra való megőrzésre. Ha nincs türelme felakasztani, próbálja meg szárítani alacsony sütőben a gyors eredmény érdekében.

22. Savanyítson meg minden olyan gyümölcsöt vagy zöldséget, amely hamarosan elromlik.

Szinte bármi, ami hamarosan elromlik, savanyítható.

Itt kapja meg a kapros-savanyított uborka és a Gyorsan pácolt eper receptjét.

23. Használja újra a megmaradt savanyúságot.

Használjon maradék savanyító folyadékot ecetes helyettesítőként öntetekben, pácokban vagy sós lében, és nézzen meg 38 további módszert a maradék savanyúság lé felhasználására itt.

24. Transzformálja a megmaradt citromokat tartósítással.

Tegye a megmaradt citromot felhasználásra, sóban és cukorban tartósítva. Az eredmény egy sós és élénk citrom, amely a tajinokhoz és a dinsztelekhez popot ad.

Több ilyen:

24 módszer a maradék zöldségek, gyümölcsök és egyéb romlandó termékek nyújtására

Mindössze 16 szuper finom gluténmentes recept, amelyet azonnal elkészíthet

20 nevetségesen könnyű levesrecept, amelyet be kell esnie

19 egyszerű egyszemélyes főzési ötlet, amely nem pazarolja el az ételt vagy unatkozik

16 pergamenbe csomagolt vacsora azoknak, akik utálják az ételeket

23 alacsony szénhidráttartalmú snack, amelyet enni kell, ha egészséges akar lenni

21 főznivaló, enni és inni júliusban

Ez a vegán Queso minden sajttal bír, egyetlen bűnösséggel sem

13 kipróbált és igaz recept, amelyeket szeptemberben el akarsz készíteni

30 finom dolog, amit főznöd kell áprilisban

21 (igazán jó) őszi recept októberben

Étkezés előkészítő klub 3. hét: Házi készítésű Hummus Edition

18 olcsó és finom étel

28 hangulatos és finom recept, amelyeket februárban kell elkészítenie

22 finom módszer a zöldségek elrejtésére a kedvenc ételeiben

Próbálja ki ezeket a cukkini "hash barnákat" alacsony szénhidráttartalmú reggelire

Ez a marhahús és zöldség keverés tökéletes, ha egy paleo étrendet próbál követni

21 mediterrán diéta recept, amelyet otthon készíthet

Barátaim nem fogják abbahagyni a sms-t ezért a felháborítóan jó hummus receptért

31 dolgot főzni és enni augusztusban

Íme, mit főznek a profi szakácsok, amikor lustának érzik magukat

Itt vannak a receptek, amelyeket a közelmúltban kipróbáltunk, és alig várjuk, hogy újra elkészítsük

A Tasty 7 napos előre elkészített étkezési tervének 1. napja

58 (nagyon jó) 3 összetevős recept, hogy később megmentsék őket

19 Életet megváltoztató ételtörés, amelyet minden lusta embernek tudnia kell

11 recept, amit kipróbáltunk és megszerettünk ebben a hónapban

Íme, mit eszik egy muszlim dietetikus a ramadán alatt

19 egészséges recept, amit valójában meg akarsz enni

25 megnyugtató leves recept a világ minden tájáról

Ne adja el a személyes adataimat

Ossza meg ezt a cikket

BuzzFeed - Ne adja el az adataimat

Mi és partnereink technológiákat alkalmazunk személyes adatok feldolgozására, ideértve az IP-címeket, a cookie-khoz tartozó álneves azonosítókat és egyes esetekben a mobilhirdetések azonosítóit. Ezeket az információkat feldolgozzuk a tartalom személyre szabása érdekében az Ön érdeklődési köre alapján, marketing kampányok futtatásához és optimalizálásához, a hirdetések és a tartalom teljesítményének méréséhez, valamint betekintés szerzéséhez a hirdetésekkel és tartalommal foglalkozó közönségekről. Ezek az adatok szerves részét képezik annak, hogy miként működtetjük webhelyünket, bevételre teszünk szert munkatársaink támogatására, és releváns tartalmat generálunk közönségünk számára. Adatvédelmi irányelveinkben többet megtudhat adatgyűjtésünkről és felhasználási gyakorlatunkról.

Ha azt szeretné, hogy személyes adatait ne osszák meg harmadik felekkel, kérjük, kattintson az alábbi leiratkozási gombra. Felhívjuk figyelmét, hogy a lemondási kérelem feldolgozása után továbbra is gyűjthetjük adatait webhelyünk működtetése érdekében.

Nagyra értékeljük a magánéletét

Mi és partnereink olyan technológiát használunk, mint a sütik a webhelyünkön a tartalom és a hirdetések személyre szabásához, a közösségi média funkcióinak biztosításához és a forgalmunk elemzéséhez. Kattintson az alábbira, hogy hozzájáruljon a technológia interneten történő használatához. Bármikor meggondolhatja magát és megváltoztathatja beleegyezési döntéseit, ha visszatér erre a webhelyre.

BuzzFeed

Információk tárolása és hozzáférése

Információk tárolása vagy hozzáférés a már tárolt információkhoz az eszközön, például hirdetési azonosítók, eszközazonosítók, sütik és hasonló technológiák.

Személyre szabás

Információk gyűjtése és feldolgozása a szolgáltatás használatáról a reklámok és/vagy tartalmak későbbi személyre szabása érdekében az Ön számára más összefüggésekben, például más webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel. Általában a webhely vagy alkalmazás tartalmát arra használják, hogy következtetéseket vonjon le az Ön érdeklődéséről, amelyek tájékoztatják a hirdetések és/vagy tartalmak jövőbeli kiválasztását.

Hirdetés kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Információgyűjtés és a korábban összegyűjtött információk kombinációja az Ön számára reklámok kiválasztása és kézbesítése, valamint az ilyen hirdetések kézbesítésének és hatékonyságának mérése érdekében. Ez magában foglalja az érdeklődéséről korábban összegyűjtött információk felhasználását a hirdetések kiválasztásához, az adatok feldolgozását arról, hogy milyen hirdetéseket mutattak meg, milyen gyakran, mikor és hol mutatták meg azokat, és hogy tett-e bármilyen lépést a hirdetéssel kapcsolatban, például kattintott egy hirdetésre. hirdetés vagy vásárlás. Ez nem foglalja magában a személyre szabást, amely a szolgáltatás igénybevételével kapcsolatos információk összegyűjtése és feldolgozása a reklámok és/vagy tartalmak későbbi személyre szabása érdekében más összefüggésekben, például webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel.

Tartalom kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Információgyűjtés és a korábban összegyűjtött információk kombinációja a tartalom kiválasztása és továbbítása érdekében, valamint az ilyen tartalom kézbesítésének és hatékonyságának mérése. Ez magában foglalja az érdeklődéséről korábban összegyűjtött információk felhasználását a tartalom kiválasztásához, az adatok feldolgozását arról, hogy milyen tartalmat mutattak, milyen gyakran vagy mennyi ideig mutatták meg, mikor és hol mutatták be, és hogy a tartalommal kapcsolatban tett-e valamilyen műveletet, beleértve a következőket is: például a tartalomra kattintva. Ez nem foglalja magában a személyre szabást, amely a szolgáltatás igénybevételével kapcsolatos információk gyűjtése és feldolgozása a tartalom és/vagy az Ön számára későbbi személyre szabás céljából más kontextusokban, például webhelyeken vagy alkalmazásokban, idővel.

Külső gyártók

Információk tárolása és hozzáférése

Információk tárolása vagy hozzáférés a már tárolt információkhoz az eszközön, például hirdetési azonosítók, eszközazonosítók, sütik és hasonló technológiák.

Vállalat

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. és leányvállalatai
A Rubicon Project, Limited
Index Exchange, Inc.
comScore, Inc.
DoubleVerify Inc.
LiveRamp, Inc.
Taboola Europe Limited
PubMatic, Inc.
Outbrain UK Ltd.
EMX Digital LLC
Nielsen Marketing Cloud
Google (DFP/AdX)

Személyre szabás

Vállalat

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. és leányvállalatai
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd.
EMX Digital LLC
Nielsen Marketing Cloud
Google (DFP/AdX)

Hirdetés kiválasztása, kézbesítése, beszámolás

Vállalat

Lotame Solutions, Inc.
OpenX Software Ltd. és leányvállalatai
LiveRamp, Inc.
Outbrain UK Ltd.
Google (DFP/AdX)