24 módja az avokádó fogyasztásának

Arra a napra, amikor a guacamole megöregszik. (Ha valaha eljön az a nap.)

Szóval arra kíváncsi, hogyan lehet enni egy avokádót. Mint például, tudsz a pirítósról és a guacamole-ról. De amikor az avokádóval mit kell enni, valójában sokkal több dolog van a krémes, álmodozó gyümölcsökkel, mint hogy csak kenyérrel vagy chips-szel párosítsuk. Valójában, merjük mondani, a guacamole lehet, hogy nem is a legjobb módszer az avokádó elfogyasztására. (Tudjuk, tudjuk, de meghallgat minket.) Íme 24 módszer az avokádó elkészítésére, amelyek meghaladják a szokásos trükköket:

1. Készítsen avokádó krumplit.

Ez egy nagy titok. Életed legkrémesebb krumplijának elkészítéséhez még sütőre sincs szükség: Csak szeletelj fel egy avokádót, mártsd meg a szeleteket egy felvert tojásban, forgasd bele a zsemlemorzsát, és süsd 400 fokon ropogósra.

Íme a recept az Ön számára:

Szerezd meg ezt a receptet

Forró és ropogós avokádós krumpli

2. Készítsen krémes salátaöntetet.

Az avokádó egyik nagyhatalma, hogy növényi alapú krémet ad mindenhez és mindenhez. Krémes salátaöntethez egy alapvinaigrette (olaj és ecet) összetevőit tegye egy turmixgépbe. Hozzáadjuk az apróra vágott avokádót. Turmixoljuk krémesre. Soha nem árt egy csomó friss gyógynövényt is hozzáadni.

3. vagy csak öntsön öntetet a tetejére.

Ha arra kíváncsi, hogy mi az avokádó legegyszerűbb és (vitathatatlanul) legjobb módja, egyszerűen egyszerűen egyedül kell enni, némi öntettel kiegészítve. Mert mi az avokádó, ha nem krémes kis ehető tál? Így élvezheti az egyszerű avokádótálat: Felezzen és hasítson ki egy avokádót, csepegtessen egy kis vinaigrettet mindegyik közepére és a BAM-ot - Ön éppen készített egy salátát.

4. Készítsen csokoládéhabot. (Igen. Csokoládéhab.)

Az avokádó enyhe ízű, és - mint mondtuk - bőséges növényi alapú krémességet ad hozzá. Egészséges desszerthez, amely egyúttal nagyszerű módja annak, hogy az avokádót túlérettség szempontjából kifelé haladva készítsen csokoládéhabot. Az avokádóhab elkészítésének módja: Össze 1 nagyon érett avokádó, 6 félédes uncia olvasztott csokoládé, 3 evőkanál méz, és a csipet só konyhai robotgépben simára. Ha azt a rendkívül krémes, könnyű puhaságot akarja, habosítson egy tálba egy tejszínt, és hajtsa bele az avokádó és a csokoládé keverékébe. Kanalazzuk a keveréket tálakba, és adjunk gyanútlan barátoknak, hátha kitalálják a titkos összetevőt (spoiler figyelmeztetés: nem tudják). Szüksége van receptre? Kövesse ezt.

5. Töltsön rákhúst.

Kíváncsi vagy, mitévő legyél avokádóval, hogy különlegesebb legyen? Lenyűgöző előételhez (vagy egy kellemes egyéni ebédhez) töltse meg az avokádót rákhússal vagy ráksalátával. Ez tonhal vagy tonhal salátával is működik. Töltse le az egészet olívaolajjal, egy kis friss citromlével és néhány pelyhes sóval.

6. Fordítsd zselévé.

Adunk egy tippet, hogy mitől olyan krémes ez a zselé. Istenkáromlóan hangzik, finom íze van. Az avokádó fagylalt elkészítéséhez kövesse ezt a receptet:

Szerezd meg ezt a receptet

Avokádó Gelato

7. Forgassuk bele hummuszá.

Amint ez a cikk mutatja, a hummus nem más, mint egy üres vászon - és itt az ideje avokádóval festeni?

Egyszerűen keverje össze a csicseriborsót, a citromlevet, a tahinit és az olívaolajat az élelmiszer-feldolgozóban, amíg el nem éri a kívánt simaságot. Ezután adjunk hozzá néhány kockára vágott avokádót. Az avokádót villával könnyebben kevergetheti és pépesítheti, a vaskosabb textúrához, vagy pürésítheti, amíg teljesen sima és bele nem épül a hummusába.

8. Tegye fel őket a hot dogjaira.

Volt már Sonoran kutyád? Ha nem, tanítsuk meg ennek az extra dekadens, avokádóval megrakott hot dognak a szépségét. Először grillezzen egy szalonnába csomagolt hot dogot. Piríts néhány zsemlét. Fészkelje a hot dogokat a zsemlékbe, majd töltse fel őket pinto babgal, avokádó szeletekkel, jalapeñokkal és pico de gallo-val. Azt hitted, hogy ez rendkívül dekadensnek hangzik? Most kezdünk. Fröccsentsen egy kis majonézet a tetejére, majd adjon hozzá egy köretet friss korianderből és morzsolt krumpliforgácsból. Soha többé nem fogsz ennivalót fogyasztani.

9. Készítsen jobb devilizált tojásokat.

Készítsen alap guacamole-t, és töltse fel a tojásokat, ahogyan az ördögi tojásokat (a tojássárgáját is hozzáadhatja a guacamole keverékéhez). Amikor az emberek azt mondják: "OMG mi ez?" mondd: "Zöld ördögök".

10. Készítsen guacamole-t - de tartsa meg a meszet.

Kiderült, hogy a mész hozzáadása a guacamole-hoz amerikai dolog. Tehát, amikor legközelebb guacamole-t készít, olvassa el ezt, majd próbálja ki mész nélkül. Tudjuk, tudjuk, szerinted ez őrület. De gyerünk. A tét olyan alacsony! Tehát csak egyszer tegye meg helyettünk, és megígérjük, hogy nem fogja megbánni.

11. Vagy rendben, tegyen egy kis meszet oda.

Ez a recept a guacamole taquero-ra - egy vékonyabb guacamole-ra, amelyet a tacókra csöpögtethet - jó kiindulópont.

12. Süssük beléjük a tojásait.

Kíváncsi vagy, mit egyél avokádóval, ami nem kenyér vagy chips? Tojás természetesen! Forgassa a sütőt 450 ° F-ra. Szeleteljen és mélyítsen ki egy avokádót, tegye a felét egy tepsibe, szórja meg forró mártással, és mindegyik felébe repítsen egy tojást. Süssük 12 percig (ha bírod annyi ideig várni).

13. Vagy készítsen krémes turmixot.

Indonéziában ezt a kávé-avokádó turmixot es alpukatnak hívják. Különösen finomnak fogod nevezni.

14. Grillezd meg.

Hasítson és mélyítsen ki néhány avokádót, ecsetelje meg őket kevés olajjal, és forró grillre csapja őket. Csak egy-két percbe telik, amíg melegek, krémesek és rostélyosak lesznek - tökéletesek enni azzal a steak-kel, amelyet éppen a grillről húztál le.

15. Fordítsd őket süteményekké!

Ezek az étcsokoládé babák vegánok, gluténmentesek és teljesen dekadensek.

Szerezd meg ezt a receptet

Sötét csokoládé avokádó sütemények

16. Tegyen egy mártást, amely nem guacamole.

Így van, a guacamole nem az egyetlen mártás, amelyet avokádóval készíthet. Ennek van ecete. És tejfölt. És édeskömény-lepkék. Ez nem guac - ez krémes avokádó merítés.

Szerezd meg ezt a receptet

Krémes avokádó mártással mogyoróhagymával

17. Levessé turmixoljuk. Hideg leves.

Az avokádók ismét felhasználják tejszínes erejüket a leves számára, ami teljesen szükségtelenné teszi a tejterméket. Különösen jók ilyen hűtött levesbe keverve.

Szerezd meg ezt a receptet

Hideg avokádó kukoricaleves korianderolajjal

18. Cserélje a majomra a csirkesalátában.

Keressen egy szuperérett avokádót. Egy kanállal egy nagy tálba pépesítjük. Adj hozzá aprított csirkét. Adjunk hozzá sót és bármilyen ízesítőt. Keverjük össze és halmozzuk meg a pirított búzát ropogós romaine-nal.

19. Tedd bele rummal.

Mi nem téged: Rum (valójában kétféle rum) keveredik avokádóval és lime levével ebben az avokádó daiquiriben.