3 húsvéti étkezési titok egy dietetikustól

Tavasz jött, és húsvét van a sarkon! Ami a hagyományos ünnepeket illeti, úgy tűnik, hogy mindhárom dologra összpontosítanak: étel, család és bőséges mennyiségű csokoládé. Ne érts félre, nem panaszkodom. Hogy érzitek magatokat? Izgatott/optimista vagy közelgő végzetet érez az elkerülhetetlen túlzott kényeztetés miatt?

Ma megosztom a három legfontosabb dietetikus húsvéti étkezési titkomat. Ezt a témát számos kliens és családtag inspirálta, akik érdeklődést mutattak iránt, hogyan változik az étkezésem ezeken az ételközpontú ünnepeken. Azt kérdezték: „Regisztrált dietetikusként hangsúlyozza? Kényezteti magát? Túlzott kényeztetés? Engedélyt ad magának? Az őszinte válasz az, hogy nem, nem stresszelek, igen, kényeztetem magam, és igen, néha túlzottan kényeztetem magam. Végül mindig engedélyt adok magamnak. Készüljön fel, hogy megragadja húsvéti kosarát, hogy összegyűjtsön néhány rögöt ebben a blogban a húsvéti étkezési titkokról egy dietetikustól.

Tudni a ti Élelmiszerfilozófia:

Ha étkezési magatartásunkról van szó, étkezési módunk meggyőződésünkben és értékeinkben gyökerezik, és ezek belekerülnek az úgynevezett „ételfilozófiába”. Az élelmiszerek körüli (gyakran korán kialakult) hiedelmek alakítják az étkezés módját és hogy mit érzünk az étel iránt. Ételfilozófiádnak nagy ereje van, mivel önmegvalósító jóslat lesz belőle. Például sokaknak meggyőződése: az egészséges táplálkozás túl sok időt vesz igénybe, a jól táplálkozás túl drága vagy az egészséges ételek rossz ízűek. Ha ezek a mélyen meggyőződései az evéssel kapcsolatban, akkor valahogy bebizonyítja, hogy igaza van! Elsődleges fontosságú, hogy először tudomásul vegye az étkezéssel kapcsolatos hiteit és az ételfilozófiáját. Pozitívak? Negatív? Inspirálják a változást, vagy visszatartanak?

Andrea ételfilozófiája:

Alapvetően úgy gondolom, hogy az étel túlmutat a táplálkozáson! Az étel szerelem. Az étel összekapcsolódik másokkal. Élvezi az egyszerű örömöket. Az ételt tiszteletben kell tartani. Az étel nem az ellenség.

Ez az ételfilozófia alakítja az étkezési módomat, az étkezési viszonyokat és az étel körüli érzéseimet. Nem hiszem, hogy az ételnek szűkösnek kellene lennie (ez elősegíti az ünnepek vagy éhínségek elfogyasztását), nem hiszem, hogy az étel élvezete bűnös (csodálatos igazán élvezni az ételt!), És nem hiszek az élelmiszerek korlátozásában vagy a „ jó vagy rossz". Amikor korlátozottnak érezzük magunkat, mindannyian TÖBBET akarunk (olvassa el itt, miért nem korlátozhatják a szülők a halloween cukorkát).

Élelmiszerfilozófiájának ismeretében megtapasztalhatja, hogy hiedelme hogyan alakítja étkezését. Például, ha húsvétra gondol, ha tehetetlennek érzi magát a túlevéshez, akkor ételfilozófiája negatívan befolyásolja cselekedeteit. Ha úgy érzi, hogy a húsvéti étkezést teljes mértékben (stressz nélkül) meg kell ünnepelni és élvezni kell, akkor az ételfilozófiája más módon befolyásolja viselkedését és étkezését.

Adjon feltétel nélküli engedélyt az ételek elfogyasztására:

A húsvéti szezonra való tekintettel próbálja meg frissíteni az ételfilozófiáját semmi étel határon kívül vannak. Ez semlegesíti az érzelmeket és csökkenti a „tiltott gyümölcs” megszerzésének vágyát. Ehelyett engedje meg magának, amire vágyik, és olyan mennyiségben, amire vágyik. Azta! Tudom, hogy ez ellentmondásosan és valószínűleg sokkolóan hangzik. Azonban ha feltétel nélküli engedélyt ad magának arra, hogy elfogyassza, amire vágyik (egy intuitív étkezési stratégia), csökkenti a korlátozás érzését, ami kiváltja a bingeket. Ezzel a stratégiával ügyesebbé válunk abban, hogy étkezzünk éhes állapotban, és megálljunk, ha jóllakunk.

Ha még mindig nem vagy meggyőződve arról, hogy megengedheted magadnak, hogy egyél azt, amire vágysz (és ez javíthatja az étrendet és az étkezési kapcsolatot), olvassa el a nagyon népszerű blogomat: Miért kell a szülőknek abba kell hagyniuk a Halloween cukorkájának korlátozását? Ebben a blogban megvizsgálom annak veszélyeit, hogy korlátozzuk az egészséges étkezési kapcsolatot elősegítő stratégiákkal és elkerüljük az ellenőrizhetetlen mértékű epizódokat.

Ehelyett ezen a húsvéton, amikor meglát egy csokoládé nyuszit, vegye észre a belső elbeszélését. Azt akarja mondani, hogy "nem ehetem vagy nem szabad megennem X-et?" Mitől érzi magát? Szeretne még X-et? Próbáld meg kijelenteni: „Feltétlen engedélyt adok magamnak az X élvezetéhez.” Ez megnyitja az ajtót az intuitív étkezés és az élelmiszerekkel való kapcsolatának gyógyítása előtt, ami időbe és tanácsadási támogatásba kerülhet.

Növelje test- és éhségtudatát

Tudtad, hogy a tested soha hazugság? Valójában folyamatosan próbál kommunikálni veled. Amikor megszokjuk a testünk meghallgatását és tiszteletét, átalakul az ételekkel való kapcsolatunk és az étkezésünk. Íme néhány tipp a test és az éhségérzet növelésére:

Milyen érzés a testben a fizikai éhség? (morgós gyomor, könnyűfejű, remegő stb.)
Milyen érzés, ha jóllakott/elégedett vagy elég volt enni? Hol érzed ezt az érzést?
Milyen érzés, ha túlságosan tele vagy? Bejelentkezéskor megnézzük, mennyi étel kellett ahhoz, hogy eljussunk erre a pontra. Milyen érzés ez a testedben? Ne ítélje el és ne ítélje el magát.

Amikor étkezés után (és még evés előtt) elkezdünk ráhangolódni a testünkre, képesek vagyunk önellátó módon reagálni. Például, ha tudja, mennyi étel szükséges ahhoz, hogy „teljes legyen a hálaadás napja”, akkor nagyobb hatáskörrel rendelkezzen a bevitel szabályozására. A túlzott kényeztetéssel néha nincs baj, de a testtudat a legfontosabb. Ezeket az információkat pedig használja fel a viselkedésének megerősítésére.

Alsó sor:

A húsvét alkalom arra, hogy élvezet, táplálék és öröm céljából gyakorolja az étkezést. Ez alkalom arra, hogy alaposabban megvizsgálja ételfilozófiáját, és megkérdezze, hogy ez szolgál-e étkezési szokásaiban. Az étellel való kapcsolatának átalakítása olyasvalamit igényelhet, amelyet egy dieititan és/vagy egy profi mentálhigiénés tanácsadó támogat. A testünk meghallgatásával és az összes étel elfogyasztásának engedélyezésével képesek vagyunk felhatalmazott döntéseket hozni.

Nagyon kellemes húsvéti ünnepeket kívánok mindenkinek! Szeretnék értesülni a szezon étkezési hagyományairól!