3 módja annak, hogy több olívaolajat kapjon az étrendben

Ami az étrend megváltoztatását illeti, az első dolog, ami leginkább eszembe jut, az, hogy megszüntesse azokat az ízletes „csaló” ételeket, amelyeket mindannyian annyira szeretünk. Szerencsére nem erről beszélünk itt. Ehelyett ez a cikk néhány kreatív módszert tár fel, amellyel ízletesebbé és egészségesebbé teheti ételeit.

Kitaláltad már, hogyan? Így van - olívaolaj!

Tehát, ha készen áll arra, hogy élvezze ennek a természetes csoda összetevőnek a számtalan előnyét és csalogató kulináris lehetőségeit, merüljünk el.

Akár hiszi, akár nem, az olívaolaj már 4000 éve létezik, egészen az ókori egyiptomiak idejéig. Bár az olívaolaj általában a Földközi-tenger térségéből származó ételekhez és snackekhez kapcsolódik, az egész világon növekszik. Valójában az olívaolajat sokan a legegészségesebb zsírnak tartják a földön, amelyet étrendi alapanyagként szoktak találni a világ legegészségesebb népességében.

A megvásárolható olívaolaj legelőnyösebb típusa az extra szűz olívaolaj (EVOO). Természetes módszerekkel extrahálva az extra szűz olívaolaj szinte az összes előnyös tulajdonságát megőrzi, összehasonlítva az alacsonyabb fokozatokkal. Antioxidánsokkal, omega zsírsavakkal, vitaminokkal és egyszeresen telítetlen zsírokkal csomagolva az EVOO számtalan egészségügyi előnyt nyújt.

Fontos azonban megjegyezni, hogy nem minden EVOO valóban extra szűz. Ebben a cikkben többet olvashat a hamis olívaolajról és annak elkerüléséről.

Az alábbiakban csak néhányat ismertettünk az olívaolaj számos egészségügyi előnyével kapcsolatban, amelyeket étrendi alapanyagként kínálhat.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságok
Az antioxidánsok és a hasznos zsírsavak között az extra szűz olívaolajról kiderült, hogy leküzdi a krónikus gyulladásokat - a különféle betegségek vezető oka.

Védelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen
A világ leggyakoribb halálokaként felsorolt EVOO kimutatták, hogy a HDL-koleszterin (a jó fiúk) védelme, a vérnyomás csökkentése és a véralvadás megakadályozása révén előnyös a szív- és érrendszer számára.

Alzheimer-kór megelőzése
Az extra szűz olívaolaj mint a világ leggyakoribb neurodegeneratív betegsége ígéretes bizonyítékot mutatott az Alzheimer-kór megelőzésének alátámasztására.

1. Vegyen bele olívaolajat a főzésbe és sütésbe

Vajhelyettesítő
Az egészséges étrendbe épített extra szűz olívaolaj egyik legegyszerűbb módja a vaj helyett történő felhasználás. Bármennyire is szeretjük a vajat, túlzott fogyasztása esetén a telített zsírok magas koncentrációja emelheti a koleszterinszintjét.

Bár eleinte kissé furcsának tűnhet, ha egy teáskanál vaj kenése helyett egy kötés EVOO-t adunk a pirítósához, gyorsan rájössz, hogy ugyanolyan finom. Ennél is jobb, ha megkísérelheti tetszőleges számú ízesített olívaolajat, amelyet itt hordozunk a D’Olivo-ban, hogy izgalmas „kenetekkel” készüljön.

Sütés és pörkölés
A másik módja annak, hogy a mindennapi főzés során kiegészíthesse az olívaolajat a vajjal, az, ha különféle ételeket süt vagy pan süt. Legyen szó zöldségről vagy panko rántott csirkéről, az olívaolaj ízletes alternatíva, amely ugyanolyan hatékonyan tudja elvégezni a munkát.

Sütés
Végül akár olívaolajat is használhat sütéshez. Így van, ahelyett, hogy ezt a fél csésze vajat süteményhez sütnénk, kiegészíthetjük néhány evőkanál olívaolajjal egy sokkal egészségesebb alternatíva érdekében. Ezenkívül az olívaolajjal történő sütés drámai módon megnövelheti süteményeinek eltarthatóságát és frissességét az E-vitaminnak köszönhetően.

2. Készítse el saját salátaöntetét

Ha úgy találja magát, hogy barkácsoló ember, akkor ezzel a tippel otthon érzi magát. Ha nem, ne aggódjon! Meg fog lepődni, ha megtudja, milyen egyszerű otthon elkészíteni a saját salátakészítményt a semmiből.

Ami a salátaöntetet illeti, az üzletben megvásárolható lehetőségek közül sok adalékokkal és tartósítószerekkel van tele. Ahelyett, hogy elégedne azzal a túlárazott üveg balzsamos vinigrettel, mert ez kényelmes, csak néhány friss alapanyagra van szüksége a saját készítéséhez.

A kezdéshez csak balzsamecetre, dijoni mustárra, darált fokhagymára, extra szűz olívaolajra, sóra és borsra van szükség - ennyi! Míg az egyes receptek az egyes összetevők változó mennyiségét fogják ajánlani, idővel rájön a személyes egyensúlyának leginkább megfelelő tökéletes egyensúlyra.

Nem csak sokkal jobb íze lesz, mint bármelyik bolti balzsamos vinigrettnek, de még több EVOO-t is beépít az étrendbe anélkül, hogy észrevenné.

3. Használjon olívaolajat öntetként

Készítettél már olyan ételt, amelyből hiányzik valami, amit nem tudsz pontosan meghatározni? Az olívaolaj kiváló befejező olajként szolgál a különféle konyhák és snackek különféle ételeinél. Egyszerűen fogja meg kedvenc üveg extra szűz olívaolajat, és öntsön egy könnyű kabátot bármire, amit eszik, hogy azonnal ízrobbanást idézzen elő.

Ez különösen jól működik olyan ételekkel, mint grillezett vagy sült zöldségek, pizza, tenger gyümölcsei, burgonyapüré, saláták és kézműves kenyér. Miután rájött, milyen sokoldalú az olívaolaj, mint öntet, hamarosan azon ízesített olajokkal kísérletezhet, amelyek kedvenc ételeit a finomság teljesen új birodalmába hozzák.

Tehát izgatott és készen áll arra, hogy meghajlítsa ezeket a kulináris izmokat? Mostanra jól fel kell készülnie egy maroknyi kreatív módszerrel, amellyel több egészséges olívaolajat illeszthet be étrendjébe. A következő lépés egy vagy két üveg kiváló minőségű extra szűz olívaolaj feltöltése a konyhába, hogy elkezdhesse ízét az egészségesebb étrend felé.

Itt, a D’Olivo-nál büszkén szállítunk több mint 30 hagyományos és ízesített, ultra-prémium extra szűz olívaolajat, így az ízlelőbimbóit szabadon engedhetjük. Azáltal, hogy gondosan beszerezzük az összes olívaolajunkat a Veronica Foods-tól, nem biztosítunk mást, csak a legjobb minőségű termékek kerülnek polcunkra, és végül az Ön konyhájába.

Látogasson el Walla Walla telephelyünkre, vagy vásároljon online, hogy kipróbálhassa az olívaolajat a főzés során!