3 ugrópont az intuitív étkezési utazás megkezdéséhez

Mi az intuitív evés?

Cherilyn Lau

** Elöljáróban szeretném elmondani, hogy nem vagyok engedéllyel rendelkező egészségügyi szakember. Ez saját tapasztalataimon alapul.

Az öngondoskodás nemzedékünk divatszava. És imádnivaló, kedves és esztétikus, ha csinál egy arcmaszkot, vagy megesz egy kád fagylaltot, és azt kiáltja: "na, bármi legyen is az öngondoskodás".

De ez néha csökkenti, hogy mennyire nehéz az öngondozás valójában. Az öngondoskodás nem indul és nem áll le; ez egy folyamatos folyamat önmagad újjáébresztésére és újrateremtésére.

„Csak hallgass a testedre”

Milyen terhelt állítás. Ez volt a reakcióm, amikor az egyik tanárom először mesélt az intuitív étkezésről. Mint sok más serdülő lány, én is átéltem ... egy pillanatig a testemmel. Megállapítottam azokat a szabályokat, amelyeket minden nap megengedtem magamnak. Féltem a saját helyi ételeimtől Hongkongban, mert a kalóriaszámról nem volt információ. Félelem volt bennem a „rossz étel” fogyasztásától. Azt tapasztaltam, hogy túlterveztem mindent, amit ettem, aztán nem követtem az átkozott tervet. Nem voltam elégedett azzal, ahogyan láttam magam, és csalódott voltam a testemben ... hogyan ne tudnék irányítani valamit, ami fizikailag az ENYEM?

Megvizsgáltam ezt az egész intuitív étkezési dolgot ... arra gondoltam, hogy ez segít elkészíteni a következő étkezési szabálykönyvemet. Kutatás után teljesen elveszettnek találtam magam. Hogyan ehetnéd meg egyszerűen azt, amit szeretnél enni? Hamarosan elkaptam, hogy ebbe az internetes spirálba esek. Visszatekintve nem hiszem el, hogy ezt a koncepciót ennyire furcsának tartottam. Már elhatárolódtam a testem természetes ösztöneitől. Az étkezésről alkotott elképzelésem annyira ferde és torz volt, az étkezés már nem jött létre magától, hanem mentálisan megterhelő, túlkalkulált tevékenység volt, amely megakadályozta, hogy bármi másra gondoljak!

Ezzel a felismeréssel tudtam, hogy újra fel kell vennem a kapcsolatot az ételekkel. Nincs több szabály vagy bűntudat. Nincs többé „egészség”. Mindennek rólam kellett lennie. Ez a néhány mantra, ahányszor megismételtem őket, nem mentesít a traumától, amelyet testemen átéltem. Inkább ez váltotta ki ezt az új tiszteletet a testem és az elmém iránt. Ez lett az öngondoskodás minden formájának alapja.

Kép az Unsplash/@ afloserick segítségével

Mi a fene az intuitív étkezés?

Az intuitív étkezés úgy közelíti meg az ételt, hogy a testet és önmagát helyezze előtérbe. Ez az „egészség” és az étrend minden előzetes elképzelésének elsajátításának és az elégedettség megértésének újrafogalmazásának folyamata. Az eredeti intuitív étkezési profik szerint ez az intuitív étkezés 10 alapelve:

Utasítsa el a diéta mentalitást
Tiszteld éhségedet
Békülj meg étellel
Kihívás az élelmiszer-rendőrségre
Tiszteld teljességedet
Fedezze fel az elégedettség tényezőjét
Tisztelje meg érzéseit anélkül, hogy ételt használna
Tiszteld a tested
Gyakorlat - Érezd a különbséget
Tisztelje egészségét

Ez a lista az intuitív étkezés általánosan elfogadott alapjait tartalmazza. Ugyanakkor nehezen tudtam konkrét kiindulási pontot levezetni. Tehát itt van három kiinduló pont, amelyet felhasználtam, és sok fentebb bemutatott ponthoz vezettem.

Kép az Unsplash/@ khamkhor segítségével

Kóstoljon meg minden falatot

Túl rohadtul egyszerűnek tűnik, de valójában csak ez.

Étkezés közben gyakran eltereljük a figyelmünket a Netflix-szel vagy valami hülyével a telefonunkon. Végül nem becsüljük meg és KÓSTOLJUK meg teljesen az előttünk álló ételeket. Nem azt mondom, hogy ne nézzen filmet evés közben, de ügyeljen arra, hogy továbbra is az ételekre koncentráljon.

Az egyes falatok megkóstolásával nemcsak az előttem lévő ételeket értékelem jobban, hanem köszönetet mondok az úrnak az ízlelőbimbók működésében! Sokkal lassabban eszem, és sokkal elégedettebb vagyok, ha elkészült az étkezés. Ezzel minden étkezéssel (ez végül szokásosan bekövetkezik) sikerült újra kapcsolatba lépnem az éhség és a teltség érzésével, sem pozitív, sem negatív konnotációkat nem társítva ezekhez a fogalmakhoz.

Elutasítja a „jó” vagy „rossz” ételcímkét.

Mint az „éhség” és a „teltség”, próbáljon megragadni magát, amikor az ételeket „jó” és „rossz” címkékkel társítja, különösen akkor, ha elmegy az élelmiszerboltba, vagy ha egy kellemes villásreggelit eszik a barátaival. Ne szennyezzen egy jó tányér finomságot kalóriaszámlálással vagy a belső test megszégyenítésével ... élvezze azt a jóságos tányért!

Úgy gondolom, hogy minden egyes ételnek, amelynek élveztem, van egészségügyi előnye, akár megtisztítja a testemet, akár egyszerűen boldoggá tesz. Ez nem a mértéktelen evést jelenti, hanem az étkezést, amely lelkileg elégedettebbé tesz.

Készítse el saját „jól érzi magát” ételek listáját

Ez a lépés kapcsolódik az előző ponthoz. Ahelyett, hogy ragaszkodna más emberek „egészséges ételek” listájához, az út egy része őszinte választ kap arra, hogy mitől érzi jól magát. Nem hanyagoljuk el a táplálkozást, mint tényezőt, inkább megtanuljuk a táplálkozás fogalmát. A testünknek megvan a saját hangja, és hallgatnia kell rá. Ahelyett, hogy a testemet az egészségem nyomon követésére használtam volna, azt tapasztaltam, hogy megírtam, milyen ételek okoznak jó közérzetet vagy boldoggá tesznek, és konkrétabb hivatkozási pontot adott. Ez lehetővé tette számomra a test és a táplálkozás szétválasztását, és csak azt élvezem, amilyen.

Kép az Unsplash/@ jontyson segítségével

Erőforrások:

Chrissy Harrison „Food Psych” podcast - oktató és szórakoztató podcast, ha be akarja mártani a lábujjait az intuitív étkezés világába. Szórakoztató interjúk is vannak igazán menő test-pozitív aktivistákkal és diétaellenes szakemberekkel!

Cara Harbstreet „Eszik velünk” Podcast - Egy másik nagyszerű podcast, amely a különböző emberek utazásának megértését szolgálja intuitív étkezéssel és a test elfogadásával.

Sonya Renee Taylor „A test nem bocsánatkérés: A radikális önszeretet ereje” - Ez a könyv megváltoztatta az életemet. Szó szerint önbizalmat adott, hogy bármit és mindent megtegyek. A saját étellel történő visszanyerési utamon túl ez segített abban, hogy kipakoljam magamban a kényelmetlenséget.

Nem te vagy ... a társadalom elrontotta az étellel és önmagunkkal való kapcsolatunkat. Ez kemény munka, de szükséges munka az Ön és a körülötted élő emberek számára, hogy valóban szellemileg, fizikailag és érzelmileg egészséges életet élhessenek.