30 perces toszkán zöldségleves recept fehér babgal

perces

Ha több zöldséget szeretne enni, de nincs egész napja a konyhában, akkor feltétlenül szeretne találni néhány jó vágott zöldségleves receptet. Mert hidd el, ha van egy nagy edényed ebből a toszkán zöldséglevesből a hűtőszekrényedben, akkor biztosan lesz egyél több zöldséget 😉

Gyakran előfordul, hogy reggelire eszem a levest, a férjem általában megfog egy tálat, amikor hazaérkezik a munkából (a leves néhány órán át visszatartja, mielőtt vacsorát eszünk), és 17 éves fiunk egész nap azt eszi, nasi.

Ami a táplálkozás optimalizálását illeti, a több zöldség (és gyümölcs!) Fogyasztása az egyik legfontosabb dolog, amit tehet. Szerintem, az emberek által elkövetett legnagyobb diétás hiba nem eszik az optimális mennyiségű zöldség (és gyümölcs) közelében. És miért nem esznek az emberek több zöldséget? Azt mondanám, hogy az emberek által felsorolt ​​három legfontosabb ok a következők:

  • A zöldségek nem ízlik.
  • A zöldségek elkészítése túl sokáig tart.
  • A friss zöldségek gyakran elromlanak, mielőtt elkészítenék őket.

A toszkán zöldségleves valóban ízletes (ha magam is így mondom!), Kevesebb mint 30 percet vesz igénybe az elkészítése, és a zöldségek nem romlanak el, ha levessé főzik őket. Ráadásul rengeteg maradéka marad - tehát egyszer főz, és kétszer, háromszor vagy még többet eszik. Ha elkészíted a levest, garantálom, hogy több zöldséget fog enni!

Parmezán sajt és igazi toszkán zöldségleves…

Gondolom, ha igazi toszkán zöldségleves receptet készítenék, akkor hozzáadnék egy Parmezán sajt kérge, vagy legalább tálalás előtt szórjon meg néhány parmezán sajtot.

De ha van könyvünk, tudod, hogy nem vagyok nagy rajongója a tejüzemeknek (itt vannak 10 ok, amiért nem iszom tejet.) Bár még mindig eszek egy pici jó minőségű sajtot itt-ott, megpróbálok diósajtot használni, amikor csak lehetséges (itt vannak a kedvenc tejmentes sajtmárkáim). A toszkán zöldségleves receptemhez általában megszórok néhány evőkanálat növényi alapú diósajt recept makadámiadióból. A diósajtos recept kevesebb, mint 10 perc kezet vesz igénybe az előkészítés során, és akár egy hétig is hűtőszekrényben marad.

Természetesen mindig hozzáadhat néhány evőkanál jó minőségű organikus parmezán sajtot, ha azt szeretné, hogy valóban hiteles legyen ... csak győződjön meg róla, hogy az igazi parmezánt kapja.

Befejezés: Citrom

Oh! És a bolygó bármelyik levesének, beleértve ezt a toszkán zöldségleves receptet is, a legjobb módja az, ha a végén egy citromlevet nyomunk. A citromlé nem éppen hitelesen „toszkán”, de csodákat tesz, hogy mindent felélénkítsen. A recepthez már citromlevet is adtam, de bátran tálalhatunk további citrom ékeket az asztalhoz!