34 gombaevési mód

Tapsolj, ha gombát eszel! Nem hangzik túl étvágygerjesztőnek? Szóval mi lenne, ha megkérdezném: „Eszik gombát?” Biztos vagyok benne, hogy sokkal hangosabb tapsot kapnék. A gomba véleményem szerint szuper étel. Nagyon sok jót csomagolnak kis mennyiségbe.

szuper
  • Jó káliumforrás - Egyes gombák, mint például a Portabella és a Crimini, adagonként meghaladják a 300mg-ot, és ez a napi szükségletünk 10% -a. Káliumra van szükségünk, hogy kordában tartsuk folyadék- és elektrolit-egyensúlyunkat.
  • Jó vagy kiváló szelénforrás - Attól függően, hogy melyik gombát eszi, napi szükségleteink közel 20% -át képesek biztosítani. A szelén egy antioxidáns, amelynek hiányosságai összefüggésbe hozhatók a rákkal.
  • D-vitamint biztosít - Folyamatos tudatában annak, hogy további D-vitaminra van szükségünk, ez lehet az oka annak, hogy módot talál arra, hogy további gombákat adjon receptjeihez. Bár sok gomba kisebb mennyiségben biztosítja a D-vitamint, egyesek, például a Portabella és a Maitake, óriási teljes napigényt nyújtanak!

Kerestem néhány érdekes módszert arra, hogy minél több gomba kerüljön a heti étkezési tervbe, és azt kell, hogy mondjam, sokkal könnyebb, mint gondolná!

Tehát vannak ötleteim, hogy szereted a gombádat?