4 grammos nátrium-diéta

Orvosi szempontból a Drugs.com. Utolsó frissítés: 2020. november 16.

Mi a 4 grammos nátrium-diéta?

A 4 grammos nátrium-diéta korlátozza a magas nátriumtartalmú ételek és az étkezési só mennyiségét az étrendben. Az étrendben lévő nagy mennyiségű nátrium növelheti a vérnyomását, és más egészségügyi problémákat okozhat. A 4 grammos nátrium-diéta célja a magas vérnyomás megelőzése vagy csökkentése. Ez a diéta megakadályozhatja a testet is abban, hogy extra folyadékot tartson benne. A máj és a vesék problémái más okok a nátrium korlátozására az elfogyasztott ételekben.

Mit tehetek azért, hogy az életmódom részévé váljon egy 4 grammos nátrium?

Először nehéz lehet megváltoztatni, amit eszel és iszol. Gondoljon ezekre a változásokra, mint az "életmód" változásaira, nem csak az "étrend" megváltoztatására. Lehet, hogy ezeket a változtatásokat a napi rutin részévé kell tennie. A 4 grammos nátrium-diéta követése javíthatja egészségét. Négy gramm nátrium megegyezik 4000 milligramm (mg) nátriummal.

Tartson egy listát az étrendben megengedett tételekről a konyhában, hogy emlékeztesse Önt az étrendre. Vigye magával ezt az élelmiszerlistát az élelmiszerboltba, hogy segítsen kiválasztani az alacsony nátriumtartalmú ételeket.
Tartson egy listát az étrendben megengedett tételekről, hogy emlékeztesse Önt az étrendre, ha távol van otthonától. Mondja el családjának vagy barátainak ezt a diétát, hogy emlékeztessék Önt a diétára.
Kérdezze meg gondozóját, dietetikust (di-uh-TISH-in) vagy táplálkozási szakembert (noo-TRI-shun-ist), ha bármilyen kérdése merülne fel az étrenddel kapcsolatban. Dietetikus vagy táplálkozási szakember együttműködhet Önnel a megfelelő étrend-terv megtalálásában.

Hogyan használhatom az élelmiszer-címkéket alacsony nátriumtartalmú ételek kiválasztására?

Az ételcímkék elolvasása jó módszer arra, hogy megtudja, mennyi nátrium van az ételekben. Az élelmiszer-címkék elolvasásával kapcsolatban kérjen további tájékoztatást a gondozójától. Az élelmiszer-címkék milligrammban tartalmazzák az étel nátrium-tartalmát. Kerülje az olyan ételeket, amelyek több mint 800 mg nátriumot tartalmaznak egy adagban. Vásároljon alacsony nátriumtartalmú helyettesítőket azokhoz az ételekhez, amelyeket általában élvez. Sok étel a szokásosnál kevesebb nátriummennyiséggel készül. Az alábbiakban néhány szó szerepel a nátriumról, amely megjelenhet a címkén.

Nátrium-mentes: Kevesebb mint öt mg minden adagban.
Nagyon alacsony nátriumtartalom: 35 mg vagy kevesebb nátrium minden adagban.
Alacsony nátrium tartalom: 140 mg vagy kevesebb nátrium minden adagban.
Csökkentett nátrium: Legalább 25 százalékkal kevesebb nátrium minden adagban. Például, ha az étel általában 800 mg nátriumot tartalmaz, ugyanaz a redukált nátriummal készült étel 600 mg nátriumot tartalmazna.
Fény nátriumban: Minden adagban ötven százalékkal kevesebb nátrium; Például, ha az étel általában 500 mg nátriumot tartalmaz minden adagban, ugyanaz a „könnyű nátriumban” elkészített étel továbbra is tartalmaz 250 mg nátriumot.
Sózatlan, hozzáadott só nélkül és hozzáadott só nélkül: A feldolgozás során sót nem adnak hozzá.
Enyhén sózva: Ötven százalékkal kevesebb nátriumot adtak az ételhez, mint általában. Például, ha általában 1000 mg nátriumot adnak hozzá, csak 500 mg-ot adnak egy "enyhén sózott" ételhez.

Mit szabad kerülni az evést és az ivást 4 grammos nátrium-diéta alatt?

Kenyér és más szénhidrát:

Rizs, tészta és kenyér töltelék keverékek.

Zöldségek, leves és italok:

Savanyú káposzta, pácolt zöldségek, más sós lében elkészített ételek és olajbogyó.
Kereskedelmi (bolti) burgonyakeverékek.
Ne egyél rendszeres konzerv vagy dehidratált levest hetente egynél többször.
A szokásos zöldség- vagy paradicsomlét korlátozza 8 uncia (1 csésze) vagy kevesebb minden nap.

Húsok és húskészítmények:

Füstölt, pácolt, sózott, kóserozott vagy konzerv hús, hal vagy baromfi, például szalonna, apróra vágott marhahús, felvágott, sonka, virsli és kolbász. Ide tartoznak még a szardínia, a szardella, a rák, a homár, a tenger gyümölcseinek utánzata, a pácolt hering és a pácolt hús.
Fagyasztott panírozott húsok.
Pácolt tojás.
Feldolgozott sajt, sajtkenetek és szószok.
Sózott dió.

Zsírok, fűszerek és egyéb ételek:

Rendszeres salátaöntet, amely szalonnás zsírt, szalonnadarabot és sós sertéshúst tartalmaz.
Azonnali leves keverékekkel vagy olvasztott sajttal készített snackek.
Fűszerek sóval, beleértve fokhagymás sót, zeller sót, hagymás sót és fűszerezett sót.
Tengeri só, kősó, kóser só, húskészítők és nátrium-glutamát (MSG).
Rendszeres szójaszósz, barbecue szósz, teriyaki szósz, leginkább ízesített ecetek.
Rendszeres snack chips.

Mit ehetek és ihatok 4 grammos nátrium-diéta alatt?

4 gramm nátrium-diéta betartása mellett dúsított fehér-, búza-, rozs- és pumpernikkel kenyeret, kemény tekercset és vacsora tekercset fogyaszthat. Muffint, kukoricakenyeret, kekszet és kenyeret is lehet enni. Gofri, palacsinta, valamint a legtöbb száraz és forró gabonafélék rendben vannak. Ehet dúsított rizst, árpát, tésztát, spagettit, makarónit és más tésztát. Házi kenyér töltelék is rendben van.
Minden friss, fagyasztott és konzerv gyümölcs, amelyben alacsony a nátriumtartalom, rendben van. Olvassa el a címkéket, hogy ellenőrizze, mennyi nátrium van ezekben az ételekben. Friss, fagyasztott és konzervált (lecsöpögtetett) zöldségeket is érdemes fogyasztani. Fehér vagy édesburgonya és tök is szerepelhet az étrendben.
Kereskedelmi konzerv és dehidratált levesek, húslevesek és húsleves fogyaszthatók hetente egyszer. Házi húsleves és levesek hozzáadott só nélkül, valamint csökkentett nátriumtartalmú konzerv levesek és húslevesek is élvezhetők. Friss vagy fagyasztott marhahús, bárány, sertés, baromfi, hal és a legtöbb kagyló fogyasztható, akár tonhalkonzerv vagy öblített konzerv is. Tojás és tojáspótló, sajt, ricotta sajt, krémsajt és (lecsöpögtetett) túró szintén megfelelő. Ehet joghurtot és mogyoróvajat, szárított borsót és babot, valamint hüvelyes konzerveket, amelyeket leöblítettek. Olvassa el a fagyasztott vacsoracsomagok címkéjét. Válassza ki azokat, akik 800 mg vagy kevesebb nátrium minden étkezés során.
Az italok közé tartozik a tej, az író és az összes gyümölcslé. Alacsony nátrium- és sótartalmú zöldséglé is fogyasztható. A rendszeres zöldség- és paradicsomleveket naponta egy (8 uncia) csészére kell korlátozni. Szódavíz és más szénsavas italok is fogyaszthatók. Vaj vagy margarin, növényi olajok, valamint könnyű, savanyú és nehéz tejszín adható ételekhez és ételekhez. Lehet, hogy alacsony nátriumtartalmú salátaöntet, és kis mennyiségű rendszeres salátaöntet.
Olvassa el a desszertek és édességek címkéit. Sok nátriumszegény. A bors, a gyógynövények, a fűszerek, az ecet, a citrom vagy a limejuice 4 gramm nátrium-diétát tartalmazhat. Előfordulhat, hogy kis mennyiségben van macskakupuc, mustár és barbecue szósz is. Csípős paprika szósz és salsa, valamint legfeljebb két teáskanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz használható. Tortilla chips, perec, burgonya chips és más snack chips fogyasztható kis mennyiségben. Válasszon sózatlan termékeket, amikor csak lehetséges. Só vagy sós vaj nélküli pattogatott kukorica is fogyasztható.

Milyen egyéb irányelveket kell betartanom egy 4 grammos nátrium-diéta esetén?

Az éttermekben elfogyasztott ételek, különösen a gyorséttermekben gyakran magas a nátriumtartalom. Egyes éttermek táplálkozási információkkal rendelkeznek, amelyek megmondják az ételeikben lévő nátrium mennyiségét. Ha éttermet rendel egy étterembe, kérje meg a pincérét, hogy az ételét kevesebb vagy só nélkül készítse el.
Kérdezze meg gondozóját vagy gyógyszerészét azokról a termékekről, amelyek nátriumot tartalmazhatnak. Ezek a termékek tartalmazhatnak savlekötőket, gyógyszereket, fogkrémet és rágódohányt.
A főzés közben vagy az asztalnál hozzáadott sót napi egy teáskanál felére korlátozza. Beszéljen orvosával a sópótlók használatáról. Egyes sópótlók tartalmaznak olyan összetevőket, amelyek megváltoztathatják egyes gyógyszerek működését.

Kockázatok:

Ha naponta több mint négy gramm nátriumot fogyaszt, a test extra folyadékot tarthat, ami hízást okozhat. Emelheti a vérnyomását. Ha naponta több mint négy gramm nátriumot fogyaszt, megváltozhat a gyógyszerek működése.

Gondozási megállapodás

Önnek joga van segíteni az ellátás megtervezésében. Beszélje meg a kezelési lehetőségeket gondozóival annak eldöntése érdekében, hogy milyen ellátást szeretne kapni. Mindig joga van elutasítani a kezelést.

További információ

Mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával annak biztosítása érdekében, hogy az ezen az oldalon megjelenő információk megfeleljenek az Ön személyes körülményeinek.