Túl sok fehérjét fogyasztó jelek

Ó, divatos diéták - csábítóak lehetnek kipróbálni, de néha szörnyűek is lehetnek. Olyan sok van odakinn, de az egyik leghosszabb ideig tartó trend valószínűleg a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend. Azonban tudta, hogy túlzásba viszi? Fontoljon meg néhány jelet, amely szerint túl sok fehérjét fogyaszt, és rájöhet, hogy az ajánlottnál nagyobb mennyiségű fehérje fogyasztása - különösen hosszú ideig - különféle módon káros lehet a testére.

Kezdjük ezzel: Mennyit kell fehérjét fogyasztanunk?

"Az egyéni fehérjeszükséglet az életkor és az életciklus szakasza, valamint az egészségi állapot függvényében változik" - mondja Maya Feller regisztrált dietetikus, MS, RD, CDN, a Maya Feller Nutrition. "Azonban egy bonyolult kórtörténet nélküli átlagembernek naponta körülbelül 0,8 g fehérje/testtömeg-kilogramm, vagy 0,36 g/font kell."

Ismét, bár Feller iterálásakor az egyéni szükségleten alapuló fehérjefogyasztása sokféle tényező alapján ingadozhat ettől a standardtól, és talán még olyan egyszerű is, hogy inkább a magas fehérjetartalmú ételeket részesíti előnyben másokkal szemben. De ez még mindig jobb jelölő, mint a táplálkozási címkéken látott napi ajánlott szabvány, amely csak azokra az emberekre vonatkozik, akik átlagosan 2000 kalóriát fogyasztanak naponta. ”Egy másik marker, amely személyenként változik.

Ez azt jelenti, hogy ha aggódsz, hogy túl sok fehérjét eszel, vannak jelei, hogy túl sokat kapsz belőle. "A székrekedés, a kiszáradás és a rossz lehelet néhány jele lehet annak, hogy túl sok fehérjét eszel" - mondja Feller a Bustle-nak. Itt vannak azok a sajátosságok, amelyekre figyelni kell.

1. Székrekedést tapasztal

"A székrekedés általában akkor fordul elő, ha a fehérje és a zsír aránya magas, míg a szénhidrátbevitel alacsony" - mondja Feller a Bustle-nek. A magas fehérjetartalmú étrendben vagy azok "divatos" változataiban, mint a paleo és a keto, a testnek nemcsak a tápanyagforrás jelentős változásához kell alkalmazkodnia, hanem annak feldolgozásához is. Amint azt a Harvard Health megjegyezte, ennek kevésbé lehet köze magához a fehérjéhez, de mit helyettesít ”, ha a teste több szálas táplálékot szokott fogyasztani szénhidrátokban, amelyek elősegítik a széklet átadását, reagálhat annak hiányára. székrekedéssel.

2. Kiszáradt vagy

Ez egy szelídebb jel, mert gyakran nem vesszük észre, hogy kiszáradtunk, vagy annak teljes terjedelmében. Ez azt jelenti, hogy még mindig fontos jelzés, amelyre figyelni kell, különösen a testében zajló összes folyamat miatt, amelyet a kiszáradás befolyásolhat.

"A kiszáradás azért következhet be, mert a test kiöblíti az aminosavak összetevőit, ami fokozott vízveszteséghez vezet" - magyarázza Feller a Bustle-nek. Bár ez ellen úgy küzdhet, hogy koncentrált erőfeszítéseket tesz a hidratáltabb állapot fenntartására, amikor növeli az elfogyasztott fehérje mennyiségét, fontos szem előtt tartania, ha a kiszáradás mellékhatásait tapasztalja, például szájszárazság, fáradtság szédülés és sötétebb vagy ritkább vizelés.

3. A leheleted rossz szagú

Ez a figyelmeztető jel annyira ismertté vált a keto közösségben, hogy nevet szerzett magának: "keto breath". Feller megjegyzi, hogy "[Y] ou fokozza a rossz leheletet, ha a teste ketózisba kerül", ami pontosan akkor történik, amikor a "keto lehelet".

A Harvard Health szerint a ketózis olyan állapot, amikor a szervezet szénhidráthiányban zsírégetést indít üzemanyagként; ez a folyamat "ketonokat" hoz létre, egy másik molekulát az energiához. Az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtárában, az Országos Egészségügyi Intézetben közzétett, a ketogén étrendekről szóló 2017-es tanulmány megállapítja, hogy ennek az állapotnak a megvalósítása feltételezhetően legalább 21 napot vesz igénybe. Az emberek különböző okokból megpróbálhatják ezt elérni, az egészség, az étrend vagy a sportteljesítmény miatt, de a ketonok használatának egyik következménye, hogy úgy tűnik, hogy élesen befolyásolja egyesek leheletének szagát. " egyes egyének számára túl magas a fehérjebevitelük.

4. Több hosszú távú kárt tapasztal

A székrekedés, a kiszáradás és a rossz lehelet rövid távú jele lehet annak, hogy túl sok fehérjét eszel, de mi van a hosszabb távú jelekkel?

"A túlzott fehérjebevitel hosszú távú jelei vesekárosodást okozhatnak azoknál az embereknél, akik hajlamosak arra, hogy problémákat okozzanak a felesleges nitrogén vesén keresztül történő eltávolításában" - magyarázza Feller a Bustle-nek. "A szívbetegségek fokozott kockázatával összefüggésben áll az állati fehérjék magas fogyasztása az idők során."

A Nemzeti Vese Alapítvány megismétli ugyanezt az aggodalmat, elmagyarázva, hogy bár a fehérjeszükséglet nagymértékben eltér a veseproblémákkal küzdő emberek között: "Ha vesebetegségben szenved, előfordulhat, hogy figyelnie kell, hogy mennyi fehérjét eszik. Ha túl sok fehérje van, hulladék keletkezhet. Lehet, hogy a veséid nem képesek eltávolítani az összes felesleges hulladékot. "

A Circulation egyik 2010-es tanulmánya azt találta, hogy az állati fehérje feleslegével járó szívbetegségek jelensége különösen a nők számára jelent kockázatot. "Ebben a prospektív kohorszvizsgálatban, 26 éves utánkövetéssel figyeltük meg, hogy a vörös hús nagyobb fogyasztása a [koszorúér-betegség] fokozott kockázatával jár együtt" - számoltak be a tanulmány szerzői. "A pozitív összefüggés független a megállapított étrendi és nem étrendi kardiovaszkuláris kockázati tényezőktől, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztástól. A vörös hússal összehasonlítva a tejtermék, a baromfi, a hal és különösen a dió bevitele a koszorúér-betegség lényegesen alacsonyabb kockázatával járt."

A fehérje étrendünk szükséges eleme, de amint itt tárgyaltuk, arra kell figyelnünk, hogy ne fogyasszunk rendszeresen túl sokat belőle. Ha ezek közül a jelek közül bármelyik ismerősnek tűnik számodra, akkor ideje lenne visszaszorítani ”, vagy legalábbis inkább stratégiai szempontból gondolkodni arról, hogy hol kapja meg a fehérjét.

"A fehérjeforrás számít. Csökkentheti a vörös húsból származó fehérjék bevitelét, és növelheti a növényi eredetű forrásokból és a tenger gyümölcseiből származó arányt" - mondja Feller a Bustle-nek. "Azt is javaslom, hogy forduljon szakképzett egészségügyi szolgáltatóhoz egyénre szabott, bizonyítékokon alapuló tanácsadásért."

Ez a bejegyzés először 2016. március 17-én jelent meg. 2019. június 7-én frissítették.