4 kreatív módszer a túró beépítésére az étrendbe

A túró nem sok szeretetet képes inspirálni, de a fehérjével töltött alapanyag meglepő módon az egyik legjobb recept-kiegészítő a konyhában. Amellett, hogy költségvetés-barát összetevő, egy fél csésze alacsony zsírtartalmú túró csak 90 kalóriát, 1 gramm zsírt és 16 gramm fehérjét tartalmaz. Ez egyenértékű két unciával főtt csirkével, és több mint kétszerese annak, amit egyenlő részében alacsony zsírtartalmú sima joghurtban talál.

étrendbe

Ráadásul a túró helyesen beépítve az egyik legsokoldalúbb textúrával rendelkezik, amelyet csak elképzelhet. Hozzáadhatja a textúrát a mártásokhoz vagy kisimíthatja őket. Hasonlóképpen, meglepő módon könnyebbé teheti a recepteket. Nem hiszed el? Adjon hozzá túrót ehhez a négy váratlan recepthez, és alakítsa át ezt a figyelmen kívül hagyott tejterméket valami ínyencséggé.

Kenyér

Készítsen kenyeret, amely túrót tartalmaz. Miért? Nem kell gyúrni. Egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót egy erős kanállal, adagolja ki egy kenyérformába, hagyja kelni, majd tegye be a sütőbe. Az élesztő és a sajt kombinációja olyan kiadós kenyeret eredményez, amely vastagon szeletel és rengeteg felülettel rendelkezik a vaj felszívására. Ahhoz, hogy ez a kenyér valóban ellenállhatatlanná váljon, próbáljon hozzá egy kis kaprot a keverékhez.

Sajttorta

Ne aggódj; ha túrót használsz sajttortában, annak nem lesz darabos állaga. Valójában a végtermék egy ultra krémes torta, amely véletlenül sokkal magasabb fehérjetartalmú, mint egy klasszikus sajttorta.

Frittata

Tegyen túrót a frittatasába. Egyébként sajtot ad a sült tojáshoz, így ez nem nagy ugrás (kulináris szempontból). A túró zsírszegény, és nem más, mint sok más sajt. Az így kapott frittata textúrája nem lesz ugyanaz, mint amit megszokott, de a sűrűbb konzisztencia megkönnyíti a szeletelést és a szállítást. Túrós pár lazac, kapor, spenót és olajbogyó.

Palacsinta

Hallottál már ricotta palacsintáról, így nem meglepő, hogy léteznek túrós palacsinták is. Mivel a túró nehezebb, mint a ricotta, ne csodálkozzon, ha a palacsintája nem olyan bolyhos, mint amit megszokott. Ennek ellenére hihetetlenül nedvesek és gyengédek lesznek.

Van más titkos módja annak, hogy a túrót bekerülje az étrendbe? Meséljen erről @BritandCo.