7 módja a sütőtök beépítésének az étrendbe ebben az őszben

Az ebben az évszakban elterjedt véleménnyel ellentétben a sütőtök sokkal többet jelent, mint egy tejeskávét megkóstolni vagy szezonális megjelenítést létrehozni a tornácon. És - akár hiszed, akár nem - akár süteményt is ehetsz a tortán kívül.

Valójában nem csak más módon illesztheti be a tököt az étrendbe, hanem azt is meg kell tennie. A Halloween és a Hálaadás menü által híressé tett tök valójában az antioxidáns béta-karotin és az A-, C- és K-vitamin nagy forrása.

To Segítség a sütőtök hozzáadásához ősszel, íme hét tápláló ötlet.

Van egy tökös turmix

Magas rosttartalmának köszönhetően a sütőtök remek választás reggelire, és segíthet teljes és elégedett állapotban tartani reggelét. Bár hozzáadhat sütőtöket bármelyik kedvenc turmix receptjéhez, próbálja ki ezt a sütőtökös fehérje turmixot egy tápláló napkezdéshez, amely akár teljesíti is a legújabb desszertvágyat.

Töltse fel a zabpelyhet

Ha egy-két kanál tököt belekeverünk a zabpehelybe, azonnal a finom, finom táladat teljesen új szintre emelheted. Töltsön bele egy kis fahéjat és pirított mandulát egy kis ropogás és íz elérése érdekében, vagy fontolja meg, hogy ezt a sült fajtát egész héten enni tudja.

Készítsen egy fazék levest

Hasonlóan a népszerű unokatestvére butternut tökjéhez, egy tök leves tökéletes az őszi ízek beépítéséhez és a hűvösebb hőmérsékletek legyőzéséhez. Próbálja ki ezt a receptet egy hagyományos pürésített verzióhoz, vagy adja hozzá kedvenc chili receptjéhez, ha kalandosnak érzi magát.

Alakítsa át a pékárukat

Tök muffin, tök kenyér, tök süti, tök fánk és még tök palacsinta között is látszólag végeláthatatlanok a tök pékáruk ötletei. Válasszon alacsonyabb cukor lehetőségeket, és élvezze a tápanyagokkal teli csemegét.

Adja hozzá a tésztaételekhez

A tejszínes tésztaételek gyakran tele vannak zsírral és koleszterinnel. Ahelyett, hogy óriási kalóriabombává tenné a vacsoráját, próbálja ki ezt a tejszínes mártást, amely tök és görög joghurtot használ nehéz tejszín helyett. Vagy kapcsolja be a szokásos vörös szószos lasagna-t tök verzióval .

Készítsen tökfagylaltot

Lehet, hogy a kinti hőmérséklet csökken, de ez nem azt jelenti, hogy még mindig nem élvezheti a hűvös finomságokat. Csökkentse a kalóriákat ezzel a lágy tálalási recepttel, amelynek csak négy összetevője van: fagyasztott banán, tök, vanília és sütőtökös fűszer.

Csatoljon be egy új köretet

Ha érdekli, hogy fűszerezze a hálaadással járó köreteket ebben az évben, fontolja meg egy új szuperéttermi saláta kipróbálását, például ezt a sült tökös és quinoai ételt, vagy egy tejszínes juharszalonnás tök rizottóval varázsolja vendégeit .

A fenti választási lehetőségek ellenére sem ez a felsorolás korántsem teljes. Ne féljen ősszel kreatív lenni a konyhában, és feltétlenül jelezze nekünk az alábbi megjegyzésekben, ha kipróbálja a fenti receptek bármelyikét!

Nézzen meg további ünnepi recepteket ingyenes szakácskönyvünkkel!