4 módszer, amellyel gyümölcsöt és zöldséget készítünk az utolsó 2 hétben

Mindannyian tudjátok, hogy mindent megteszek annak érdekében, hogy kéthetente vásároljak, ÉS hogy termékekben gazdag étrendet fogyasztunk. Valószínűleg arra kíváncsi, hogy ezt mi hogyan vonjuk le. Hogyan lehet termékekben gazdag étrendet fogyasztani, amikor csak 2 hetente vásárolok termékeket?

Mielőtt elmondanám, hogyan készítem a termékeimet az elmúlt 2 hétben, el kell mondanom, hogy MIÉRT is bajlódom egy 2 hetes étkezési tervvel. Gigantikus vállalkozásnak tűnik.

Miért célzok 2 hetente vásárolni?

A válasz egyszerű.

Időt spórol: kevesebb kirándulás a boltba = kevesebb ételre fordított idő
Energiát takarít meg: kevesebb kirándulás a boltba = kevesebb elköltött energia
Pénzt takarít meg nekem: kevesebb kirándulás a boltba = kevesebb elköltött pénz

A Vacsora egy dollárért küldetésünk az, hogy segítsen időt, pénzt és energiát megtakarítani az egész étrenddel. Az, hogy kevesebbet megy a boltba, ezt megteheti.

Most, hogy tudod, miért célozok kéthetente vásárolni, megosztom veled, hogyan valósítom meg ezt.

1. Stratégiailag megtervezzük étkezéseinket.

2 hetes étkezési tervünkben olyan ételeket tervezek, amelyek az első héten gyorsan romló termékeket, a 2. héten pedig hosszabb ideig tartó termékeket tartalmaznak. Íme néhány olyan termék, amely könnyen eltelik 2 hétig otthonunkban: répa, karfiol, vajmák, édesburgonya, burgonya, spagettitök, káposzta, hagyma, sárgarépa, alma, narancs és körte. Amellett, hogy ezeket a friss termékeket elfogyasztjuk a 2. héten, a fagyasztott gyümölcsöket turmixokba vagy a fagyasztott zöldségeket levesbe vagy krumpliba is beépítjük. Ezekkel a cikkekkel készítjük el a 2. héten elfogyasztott ételeket. Szánjon rá egy pillanatra, és gondolkodjon azon a terméken, amelyet családja élvez. Gondoljon arra, hogy ezek a cikkek akár 2 hétig is eltartanak-e, majd gondoljon néhány étkezésre, amelyet e tárgyak köré építhet.

2. Van egy második hűtőnk.

A kéthetente történő vásárláshoz van egy második hűtőszekrényünk. Egy ekkora család számára egyetlen hűtőszekrény nem képes elfogyasztani azt a mennyiségű terméket, amelyet 2 hét alatt elfogyasztunk. Kiválóan működő, de nagyon csúnya hűtőszekrényt tudtunk olcsón beszerezni a használt piacon. Ha egy második hűtőszekrényre gondol, javasoljuk, hogy nézze meg a használt piacot vagy a helyi készüléküzlet karcolással és horpadással foglalkozó részét.

Így néz ki két hűtőgépünk a Dinner for a Dollar HQ-nál!

3. Használjon befőttesüvegeket termékeink tárolásához.

Ha még soha nem használt befőttesüvegeket termékei tárolására, nagyon ajánlom, hogy próbálja ki. a befőttesüveges élelmiszer-tárolás a konyhánk hatalmas része. Élelmiszerek hűtőszekrényben, fagyasztóban és kamrában történő tárolására használjuk őket. Hétvégenként szeretnénk előkészíteni a zöldségeket a következő hétre. A lehető legtöbb zöldséget megmossuk és felaprítjuk, hogy amikor a hét közepi rohanás elér minket, gyorsan ételt tudjunk az asztalon. Az előmosott és apróra vágott termékek körülbelül 5 napig tartanak otthonunkban - befőttesüvegekben tárolva.

4. Maradjon rugalmas az étkezés előkészítésében a pazarlás csökkentése érdekében.

Néhány naponta ellenőrizze a hűtőszekrényt. Végezzen el egy gyors beolvasást, hogy lássa, vannak-e olyan elemek, amelyekre szükség van. Ha mégis, akkor legyen kreatív, és keresse meg a módját, hogy a következő egy-két nap során hozzáadja őket az étkezéséhez. Nyilvánvalónak tűnik, de az egyik módja annak, hogy az étel hosszabb ideig tartson, az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindezt felhasználja - ahelyett, hogy a kukába dobná. Ha nem tudod, hogyan legyél kreatív és adaptáld a receptjeidet, nézd meg az ingyenes fejezetemet a Hogyan készítsek receptek nélkül. Mindent megtanítok arra, hogyan lehet kreatív és felhasználhatja azt, ami a hűtőszekrényben van.

Ha többet szeretne megtudni az élelmiszer-pazarlás csökkentéséről, maradjon velünk a hónap végén. A Föld napja tiszteletére 2 hetet veszünk igénybe, hogy megvitassuk, hogyan lehet csökkenteni a kukába dobott ételek mennyiségét.

Lehet, hogy nem áll készen arra, hogy az élelmiszer-vásárlást kéthetente átterelje. A legtöbb ember nem. Ezeket a stratégiákat továbbra is használhatja a heti étkezési terv eligazodásában. Ha valaha úgy dönt, hogy kipróbálja a 2 hetes vásárlást, akkor most stratégiája van arra, hogyan lehet ezt beváltani.