4 teljes kiőrlésű gabona, amit enned kellene
A vadrizs, a kukoricaliszt, a quinoa és az amarant egészségügyi és táplálkozási előnyei.
Annak ellenére, hogy gluténmentesek, rostokkal vannak tele és nélkülözhetetlen tápanyagok, bizonyos teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a quinoa, a vadrizs, a kukoricaliszt és az amarant, továbbra is alulértékeltek. Olvassa el, hogy miért kell ezeket az őshonos szemeket vágni a kamrájába, valamint az étkezőasztal csillagaiba.
Az Andokban honos Quinoa vörös és fehér színben kapható. Ez az egyetlen növényi étel, amely teljes fehérje, vagyis kiegyensúlyozott mennyiségben tartalmaz 9 esszenciális aminosavat.
A kukorica bölcsője Mexikó déli része, ahol a tudósok csaknem 9000 éves múltra visszatekintő kukoricamaradványokat találtak. A kukoricadarát, amely más gabonák kalóriáinak töredékét tartalmazza, néha "polenta" címkével is ellátják.
A rágós és diós vadrizs, amely kevesebb szénhidrátot és több fehérjét tartalmaz, mint a barna rizs, valójában nem rizs, hanem egy vízi fű, amelyet a Közép-Nyugaton széles körben termesztenek a Nagy Tavak környékén.
Dísznövényként termesztik szép virágzása, valamint szemcséi miatt. Az amarant jótékony hatással van a vegetáriánusokra, mivel magas a vas- és cinktartalma, olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyeket vegetáriánus étrendben is nehéz elérni.
- 7 napos teljes étel étkezési terv EatingWell
- Amarant, árpa, kukorica és még több ABC teljes kiőrlésű gabona
- Az egész őrölt lenmag étkezésének egészséges táplálkozás SF kapuja
- Vásároljon online áruházunkból Oroszországból származó búzakenyeret, rozskenyeret, fekete kenyeret és tönkölyből készült teljes kiőrlésű kenyeret
- Eszed-e a gyümölcseidet és a teljes kiőrlésű gabonádat?