5 diéta a jógagyakorlat javításához

Táplálja elméjét, testét és lelkét. Táplálja meg jól.

Nem hallottad? Remek alkalom arra, hogy elkezdjük vagy visszatérjünk egy jógagyakorlathoz. Nem csak segíthet abban, hogy elveszítsen néhány olyan plusz kilót, amelyet az ünnepek alatt összeszedett, hanem egy alapos elme-test gyakorlat is segíthet abban, hogy megfogalmazza azt a szándékot, amellyel el akarja tölteni az évét. Az újévi fogadalmak rendben vannak, de a meditációs gyakorlat elfogadása egész évben megerősítheti céljait és motivációit. Természetesen lefelé kutyázhat, amíg a tehenek hazajönnek, de ha nem eszik helyesen, hogy támogassa, akkor az nem sok jót jelent. Íme ötféle étkezési mód, amely kiegészíti a jóga életmódot.

1. Gyümölcslé
Lehet, hogy egyike azon sokaknak, akik idén januárban kísérleteznek a gyümölcslevekkel. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megtisztítsa rendszerét a méreganyagoktól és hulladékoktól, amelyek idővel felhalmozódhatnak. Nemcsak az elsősorban gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával jár, hanem azáltal, hogy kivonja az élelmiszer levét vagy pürésíti, megkönnyíti az emésztést, ezáltal lehetővé téve a testének, hogy több tápanyagot felszívjon. Önmagában a gyümölcslevek, például a tisztítás részeként, kiegészítő táplálékot igényelhetnek, kiegészítő porok vagy lövések formájában, például búzafű vagy spirulina. Fontos, hogy a levetisztítás közben pihenjen - ezért tartsa magát az alacsony hatású jógaórákhoz, miközben ezt csinálja. A gyümölcslevek buktatóinak egy része túl sok gyümölcsből származó cukorszint lehet, ezért mindenképpen forduljon szakemberhez. A kelkáposzta, az uborka és az almalé frissítő energiát nyújt.

2. Nyers étrend
A nyers étrend olyan ételekből áll, amelyeket nem főztek 115–120 ° F fölött. Lehet vegán étrend vagy többnyire növényi eredetű, de néhány gyakorló halat (például sashimit) és még vörös húst (tartár, carpaccio) is fogyaszt, filozófiájukon. Általában a nyers étrend mögött az az elképzelés áll, hogy az élelmiszerek megőrzik a fontos emésztőenzimeket és tápanyagokat, amelyek nagy hő hatására elveszhetnek vagy elpusztulhatnak. Ráadásul az, hogy „életben vannak”, a nyers ételek maximális energiát juttatnak a szervezetbe, ha megeszik őket. Az étel gyakran friss és feldolgozatlan. A nyers étkezők nemcsak salátát esznek. Próbálja ki a vegetáriánus saláta pakolást vagy a pürésített zöldséglevest.

3. Ájurvédikus főzés
Valószínűleg hallottál már az ayurvedáról, az ősi hindu holisztikus gyógyászati gyakorlatról. Az ayurvédikus elvek alapján történő főzéshez először meg kell ismernie e hitrendszer alapelveit. Az ayurvédikus szakácsok annak alapján készítik el az ételt, hogy összetevőket írnak fel mindannyiunkban jelen lévő három életerő vagy dósa egyensúlyának szabályozására. Az ájurvédikus ételek frissek, szezonálisak és vegetáriánusak, és az emésztés elősegítése érdekében a nyersekkel szemben főznek. Hat ízlés szerint is kategorizálják: édes, savanyú, sós, csípős, keserű és összehúzó, amelyek mindegyikének megvan a maga hatása a dósákra. Tipikus recept a Moong Dal vagy a mung bableves. A gyömbér is népszerű összetevő.

4. Ital Food
Sok kép juthat eszünkbe, ha Rastasra gondolunk. De ehhez a szellemi mozgalomhoz kapcsolódó ultravolisztikus konyha gyakran nem tartozik ezek közé. Az „Ital” a „létfontosságú” kifejezésre utal: Rastas az „I” szót használja a szavak kezdetének helyettesítésére annak érdekében, hogy jelezze az ember harmóniáját a körülötte lévő világgal. Az étel általában vegán, és nem tartalmaz feldolgozott összetevőket, tartósítószereket és sót, bár néhány rasztás halat fogyaszt. Az egyszerű, mégis ízekkel teli mozgatórugó az Ital mögött az, hogy növelje az életerejét - vagy a Livity-jét -, és hogy a test temploma tiszta maradjon. Az étel sütőtökből, gyökérzöldségekből és zöldekből állhat egy curried kókusztejes szószban.

5. Shojin konyha
Ez a korai zen buddhista szerzetesek konyhája, és minden japán étel - különösen a kaiseki, a hagyományos többfogásos étkezés - előfutárának számít. A shojin étel mindig vegetáriánus, friss, szezonális és aprólékosan borított. A Shojin szakácsok maximalizálják összetevőiket azáltal, hogy mindegyikből a lehető legtöbbet felhasználják, selejteznek néhány darabot. A konyha szorosan kapcsolódik a buddhista hitrendszerhez; az evőnek és a főzőnek is ügyelnie kell arra, hogy az összetevők honnan származnak és hogyan készülnek. Az ötlet az, hogy a főzés és a Sojin elfogyasztása felkészít arra, hogy megkapja Buddha tanításait. A szezám tofu gyakori összetevő.

További Egészséges életmód történetek az Élelmiszer Köztársaságról: