5 dolog, amit a szőlő tehet az általános egészséged érdekében

A szőlő élvezetének sokféle módja van - egyszerűen friss gyümölcsként, salátákba dobva, vagy gyümölcslé és bor formájában.

De a remek ízlés mellett ezek a bogyók, amelyek történelmileg európai és mediterrán régiókból származnak, sok szempontból is hasznosak az általános egészségi állapotra nézve. A szőlő gazdag A-, C-, B6-vitamin- és folátforrás, valamint hasznos ásványi anyagok, például kálium, kalcium, vas, magnézium, foszfor és szelén.

Íme öt ok, amiért a szőlő csodákat tehet a tested számára:

1. A Nature’s Cancer Fighter

A szőlőnek erős antioxidánsai vannak, úgynevezett polifenolok, amelyek lelassíthatják vagy megvédhetik a nyelőcső, a tüdő, a száj, a garat, az endometrium, a hasnyálmirigy, a prosztata és a vastagbél sokféle típusát. A vörös szőlő és a vörösbor bőrének kulcsfontosságú összetevője a resveratrol, amely segít megelőzni az erek károsodását, és csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint - „rossz” koleszterin néven ismert - és megakadályozza a vérrögképződést.

"A vörösbor, amely resveratrolt tartalmaz, a mediterrán étrend egyik alapeleme, amely a szív egészségéhez és a hosszú élettartamhoz kapcsolódik, amint azt a dél-olaszok bizonyítják" - mondta Susan Kim, MS, RDN, klinikai dietetikus, aki része a hasi szervátültetési programnak Keck Medicine, USC. "Fontos azonban megjegyezni, hogy a vörös bor vagy a resveratrol nem az egyetlen összetevője a hosszú élettartamnak, sokkal inkább az egészséges életmód, amely magában foglalja a kiegyensúlyozott étrendet, a rendszeres testmozgást, a megfelelő alvást és a kezelt stresszszintet."

Hívjon időpontot
(800) USC-CARE (800-872-2273)

2. Segítség a vérnyomáshoz

Magas káliumtartalmának köszönhetően a szőlő segíthet a magas vérnyomásban szenvedőknek és ellensúlyozhatja a magas nátrium-bevitelt. A közelmúltbeli Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat szerint az amerikai felnőttek kevesebb, mint 2 százaléka betartja a napi 4700 mg káliumra vonatkozó ajánlást. Ennek a követelménynek a legegyszerűbb módja, ha több szőlőt és banánt fogyaszt. A szőlő magas polifenoltartalma szintén hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez.

3. Cardio Booster

A szőlő fogyasztása csökkentheti a sejt zsírraktározási képességét. Emellett a zsírsejtek a normálnál nagyobb sebességgel apró részekre bomlanak. Bölcs dolog a szőlőt a fogyókúrás rendszer részeként bevonni, de ne feledje, hogy ne vigye túlzásba, mivel egy csésze szőlőlében körülbelül 15 gramm cukor van. Körülbelül egy marék szőlő (kb. 80 gramm) a tökéletes adag. Ne felejtsük el, hogy jobb, ha friss szőlőt fogyasztunk, ahelyett, hogy csak isznánk a levét, mivel a gyümölcscentrifugálási folyamat eltávolítja a rostokat és a tápanyagok széles skáláját, és az italt koncentrált cukorforrássá változtatja. A gyümölcslé gyorsabban emelheti a vércukorszintet, mint az egész gyümölcs.

4. A bőröd, a hajod, a fogaid és a szemed barátja

Az évek során a vizsgálatok rámutattak a szőlőre, mint a szem, a fogak, a bőr és a haj általános egészségének erősítésére. A vörösbor és a szőlőmag kivonat potenciálisan segíthet az üregek megelőzésében. A szőlőmag kivonat gazdag E-vitaminban, amely megtartja a bőr nedvességét, és hozzájárulhat a bőr egészségesebbé és simábbá tételéhez, mint korábban. A gyümölcs resveratrolja segít a bőr pattanásai elleni küzdelemben is, az antioxidánsok pedig fokozzák a fejbőr vérkeringését és ösztönzik a haj növekedését. A szőlő szintén nagyon jó a szemnek, köszönhetően lutein- és zeaxantin-tartalmuknak.

5. Nincs több székrekedés

Intelligens módszer az egészséges bélmozgás fenntartására vagy helyreállítására, valamint a székrekedés leküzdésére, ha ragaszkodunk a magas víztartalmú ételekben gazdag étrendhez. Ide tartoznak a gyümölcsök, mint a szőlő, a görögdinnye és a sárgadinnye. A víz mellett a szőlő nagyszerű rostforrás, amely hasznos a székrekedés távol tartásában.

Készen áll az egészségesebb táplálkozásra? Ma írjon időpontot egy regisztrált dietetikushoz, hogy megvitassa az Ön számára legmegfelelőbb egészséges táplálkozási tervet.