Mi az 5-faktoros étrend?

Verywell/Debbie Burkhoff

Az 5 faktoros étrend egy fogyókúrás program, amelyet a hírességek edzője, Harley Pasternak és Myatt Murphy fejlesztett ki. A könyv szerzői szerint az étrend-terv segített az ország legforróbb testeinek kialakításában. És ha ötig tud számolni, akkor van elképzelése a terv alapelveiről.

Amit a szakértők mondanak

"Az 5 faktoros étrenden az emberek napi öt ételt esznek, mindegyik öt összetevőből áll: fehérje, szénhidrát, rost, zsír és folyadék. A szakértők egyetértenek abban, hogy ez az étkezéstervezési technika a helyes táplálkozási elveken alapszik. Rendszeres testmozgással kombinálva, támogatnia kell a fogyást. "
- Chrissy Carroll, RD, MPH

Háttér

Pasternak egy fitnesz edző, hírességek klienseivel. Először 2006-ban jelent meg "The 5-Factor Diet" című könyve felvázolta azt a tervet, amelyet szerinte olyan csillagokkal használt, amelyek fogyni vagy tartani akarják: Egyél öt ételt naponta öt ételből, öt ételcsoport öt összetevőjéből állva. Ráadásul minden nap végezzen öt ötperces gyakorlatot.

Pasternak még olyan recepteket is nyújtott, amelyek szerinte öt perc alatt elkészíthetők. Néhány évvel később követte az "5-faktoros világdiéta" című receptet, amelynek receptjei a világ "legegészségesebb országainak" nevezett ételeket és "táplálkozási szokásokat" használták, beleértve Japánt, Svédországot és Olaszországot.

Hogyan működik

Az 5-faktoros étrend legfontosabb alapelve, hogy minden nap öt ételt kell enni. Az ételeknek öt tápanyag-összetevőből kell állniuk: sovány fehérje, komplex szénhidrát, rost, "jó" zsír és cukormentes ital. A Pasternak által ajánlott ételválasztás a glikémiás indexen (GI) alapul, amely az ételeket a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján osztályozza.

Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek, valamint a magas rosttartalmú ételek a vércukorszint stabilan tartásával segíthetnek a vágyakozásban és megakadályozzák a túlevést. Pasternak néhány további kulcsfontosságú pontot ad az étrend alapja mögött, beleértve a fehérje és a rost fontosságát, mivel ezek a fogyáshoz és általában a helyes táplálkozáshoz kapcsolódnak.