5 gomba az immunrendszer kiegyensúlyozásához

good

A gomba az egyik leginkább alábecsült étel a bolygón. Ezek a természet újrafeldolgozási módja, a szerves anyag termékeny talajra bontása. A gomba hihetetlenül erős vegyületeket is tartalmaz, amelyek megerősíthetik egészségét és kiegyensúlyozhatják immunrendszerét.

Ezek a vegyületek leküzdik a gyulladásokat, elpusztítják a fertőző mikrobákat, lelassítják az öregedést, sőt segítik az idegsejtek regenerálódását.

Leginkább a gomba immunerőmű. Erősítik az immunrendszert, ha az túl gyenge, és visszafogja, ha túl aktív - például autoimmun problémák esetén.

Ennek felismerése különösen fontos, mert immunrendszerünknek minden eddiginél több segítségre van szüksége. Az autoimmun betegségek aránya mindig magas és folyamatosan növekszik (1).

A modern étkezési szokások és az antibiotikumok túlzott használata szintén károsította a belünket. Mivel az immunitás közel 80% -a kapcsolódik a bél egészségéhez, ez gyengíti immunrendszerünket.

A gomba az egyik legjobb módszer arra, hogy segítő kezet nyújtsunk immunrendszerünknek. De egyetlen gomba sem fogja megcsinálni. Itt vannak öt leghatékonyabb a tudomány által ismert immunszabályozó gombák.

1. Törökország farokgomba

A pulyka farokgomba az egyik legtöbbet vizsgált gyógygomba, mivel képes küzdeni a betegségekkel és megerősíteni az immunrendszert.

Ez a csodálatos gomba bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyeket béta-glükánoknak neveznek. Fogyasztásukkor a béta-glükánok fokozva stimulálhatják az immunrendszert makrofág és természetes gyilkos sejt funkció - kétféle sejt, amelyek fontos szerepet játszanak az immunrendszerben (2).

A tanulmányok azt is sugallják, hogy a béta-glükánok segíthetik az immunrendszert a daganatok növekedésének lassításában, és megvédhetik testét a rákot okozó vegyületek hatásaitól (2). Egy NIH által finanszírozott tanulmány 2011-ben még javított immunválaszt mutatott mellrákos betegeknél (3).

A pulyka farka prebiotikumokat is tartalmaz, amelyek táplálják a bélben lévő jó baktériumokat, támogatva az általános immunitást. Mivel a pulyka farka annyira hatékonyan javítja az immunrendszert, sokan fogyasztják a hideg és az influenza évszakában.

2. Tremella gomba

A tremella gomba gazdag D-vitaminban, élelmi rostokban, és a májat védő vegyületeket tartalmaz. És ami a legfontosabb, a tremella gomba erős immunszabályozó.

Például vannak bizonyítékok arra, hogy a tremella gomba segíthet a szervezetben a fertőzések leküzdésében, és régóta használják immunerősítőt (4).

A Tremella az öregedésgátló bőrápolásban is egyre ismertebb, mivel képes a nedvességet magához vonni - a hialuronsavhoz hasonló folyamatban - feldobja és kisimítja a bőrt.

3. Maitake gomba

A gomba takarmányozással foglalkozó közösségek a maitake gombákat leggyakrabban „erdei tyúkokként” ismerik, mivel hasonlítanak egy fészkelő tyúk bolyhosodott farostollához.

A pulykafark gombához hasonlóan a maitake béta-glükánokat tartalmaz, amelyek támogatják a makrofágokat és a természetes gyilkos sejtek aktivitását (5). A kutatás azt is sugallja, hogy a maitake támogathatja az egészséges vércukorszintet.

Az antioxidánsok, a B & C-vitaminok és számos ásványi anyag gazdag forrása. A maitake gombák nagyon keresettek mind ízük, mind immunszabályozó hatásuk miatt.

4. Shiitake gomba

A shiitake gomba az ázsiai konyha általános eleme. Húsos, mégis sokoldalú ízük van.

Állatkísérletek azt mutatják, hogy a shiitake gomba leküzdheti az elhízást (6) és támogathatja az egészséges szívet (7). És az emberi vizsgálatok azt mutatják, hogy jelentősen javíthatja az immunrendszert.

Az American College of Nutrition kimondta, hogy a shiitake gomba javíthatja az immunrendszer hatékonyságát, javíthatja a bél immunitását és csökkentheti a gyulladást (8).

Az emberi sejtvonalakon végzett laboratóriumi vizsgálatok azt mutatják, hogy a shiitake gomba megakadályozhatja a rosszindulatú daganat növekedését. Ezt úgy teszi, hogy jelzi a daganatos sejteknek, hogy lizáljanak (törtek) az apoptózisnak nevezett folyamatban (9).

Végül, a shiitake gombáknak erős antimikrobiális tulajdonságaik lehetnek, így hatékony természetes antibiotikum. Még csodálatosabbá teszi őket, hogy egy tanulmány kimutatta, hogy csak a betegségeket okozó (kórokozó) mikrobákat ölte meg, a jótékony baktériumokat sértetlenül hagyva (10). Éppen ellenkezőleg, a vényköteles antibiotikumok megölik a szervezetben mind a jó, mind a rossz baktériumokat.

5. Cordyceps gomba

A kordicepsz gomba a profi sportolók körében jól ismert a fizikai teljesítmény és az energiaszint javításának képességéről. De a legtöbb ember nem veszi észre, hogy a kordicepsz az immunrendszerének is előnyös lehet.

Az Országos Biotechnológiai Információs Központ egyik kiadványa szerint a cordyceps segíthet javítani a szervezet veleszületett immunitását (11).

A Cordyceps olyan hatékony az immunitás modulálásában, hogy a mérsékelt vagy súlyos asztmában szenvedőknél végzett vizsgálatokban is előnyöket mutatott (12).

A bizonyítékok arra is utalnak, hogy a cordyceps segíthet az autoimmun betegségekben és csökkentheti a bélben található káros baktériumok számát. Ez egy tökéletes példa arra, hogy a gomba miként képes egyensúlyba hozni az immunrendszert.

Válassza a gomba kivonatokat az immunitás érdekében

Míg egyes gombák, mint például a shiitake és a maitake, könnyen beépíthetők az egészséges ételekbe, mások kevésbé valószínű, hogy a tányérjuk tetejére kerülnek.

Ez azért van, mert a pulyka farka, a tremella és a cordyceps olyan gombák, amelyek nem ismertek ízükről, és nem találhatók könnyen az élelmiszerek polcain, ezért inkább pótolni akarja.

Mindenekelőtt győződjön meg arról, hogy a gombák ökológiai minősítésűek-e. A gomba a természet újrahasznosítójaként mestere annak, hogy felszívja a termesztett anyagot, legyen az jó vagy rossz. A tanúsított bio kiválasztásával a legmagasabb minőségű gombákhoz juthat hozzá, peszticidektől és herbicidektől mentesen.

Az optimális immun támogatás érdekében egészítse ki porított kivonatokkal. Mivel minden gomba különböző módon támogathatja az immunitást, a maximális haszon érdekében válasszon több fajta keverékét.