5 gyakori mítosz, amelyben elhiheti a reggelit

Melyikekre esett be?

reggeli

Itt az ideje, hogy még egy pillantást vetettünk a reggelire.

A legújabb kutatások szerint sok olyan dolog, amiben mindig is hittünk a nap első étkezésével kapcsolatban, egyszerűen nem igaz - vagy legalábbis nem annyira vágott és szárított, mint azt a szakértők egykor gondolták. És bár utáljuk azt mondani, hogy anya tévedett. nos, mondjuk senki sem tökéletes.

Íme 5 általános reggeli mítosz, lebontva. Nézze meg, melyikekre eshetett be, és hogyan halmozódnak fel saját reggeli étkezési szokásai.

1. mítosz: A reggeli a nap legfontosabb étkezése.

Tény: Egész életedben hallottad, igaz? Nem feltétlenül, állítják a szakértők. Igaz, hogy azok, akik reggeliznek, általában egészségesebbek, mint 20 százalékunk, akik nem. Valójában megfigyelési tanulmányok azt mutatják, hogy a reggelit fogyasztóknak kevesebb a szívbetegségük, a cukorbetegségük, az elhízásuk és a magas koleszterinszintjük, mint a reggeli kapitányainak. De nem világos, hogy a reggeli az a titkos szósz, amely különbséget jelent, vagy a reggelizőknek egyszerűen több jó szokása van - például testmozgás, nem dohányzás, kevesebb alkoholfogyasztás és összességében jobb étrend -, amelyek hozzájárulnak az egészség javításához. A másik oldalon néhány friss tanulmány azt sugallja, hogy a reggeli kihagyása időnként egészségügyi előnyökkel is járhat.

Végül nincs sok bizonyíték arra, hogy a reggeli fontosabb lenne, mint a többi étkezés. Ami fontos, a szakértők szerint: egészséges ételek választása, figyelmes táplálkozás és intelligens étkezések megtervezése, amikor mégis eszik.

2. mítosz: A hagyományos reggeli ételek károsak az Ön számára.

Tény: Persze, könnyedén akarsz menni a szalonnával és a kolbásszal. Ugyanígy a gofri, palacsinta és cukros sütemény. De sok más tipikus reggeli étel az évek során tisztességtelen rossz rapben részesült. A koleszterinszint tetőn keresztül történő továbbításáért vádolt tojások valójában fehérjével, vitaminokkal és más, a szem, az agy és a szív egészsége szempontjából létfontosságú tápanyagokkal vannak tele. A reggeli csészéd Joe? Ha azt gondolták, hogy rákot és szívbetegséget okoz, a fekete kávé ma már ismert, hogy védelmet nyújt a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór és a májrák ellen. Az a teljes kiőrlésű pirítós vajjal? Szálakat juttat - amiből a legtöbben nem jutunk eléggé - és egészséges zsírokat. Még sok dobozos gabona is büszkélkedhet: A teljes kiőrlésű fajták rostot adnak, míg a dúsított gabonafélék vasat, kalciumot és nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaznak.

Összefüggő: Böngésszen a legjobb reggeli és villásreggeli receptjeink között.

3. mítosz: A narancslé egészséges reggeli.

Tény: "A reggeli narancslé nélkül olyan, mint egy napsütés nélküli nap" - hangzott egy régi reklámcsilingelés. Éveken keresztül a HL-t tökéletes reggeliző italként hirdették. Az orvosok szerint jobb, ha inkább narancsot eszik. Ez azért van, mert a gyümölcslében cukor van - egy nyolc uncia pohár narancslében 23 gramm cukor (közel 6 teáskanál!) - több mint kétszerese a közepes narancsnak. Ráadásul akkor kapja meg az összes rostot, ha az egész gyümölcsöt megeszi. Még a 100 százalékos OJ is tele van természetes cukrokkal, nem hozzáadott cukrokkal. Természetesen magas a C-vitamin és más fontos tápanyagok mennyisége. Tehát nem minden rossz - csak nem akarod túlzásba vinni.

Egyébként ez a lé visszaszorítása a gyerekekre is vonatkozik. 2017-ben az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia szigorította irányelveit, mondván, hogy a gyümölcslének az egy évnél fiatalabb gyermekek számára nem szabad érvényt adni, az idősebb gyerekeknek pedig csak egy kicsit.

4. mítosz: A reggeli elfogyasztása megakadályozza a túlevést a nap későbbi részében.

Tény: Reggel elsőként tölti fel az üzemanyagot, különben mindent ebédnél vagy vacsoránál farkasszemet lát. De a Cornell Egyetem tanulmánya ennek az ellenkezőjét találta. A tanulmányban a kutatóknak önkénteseik voltak - fele rendszeres reggeliző és másik fele rendszeres kapitány - vagy reggeliznek, vagy három különböző napon nélkül mennek el. Ezután megnézték, hogy a két csoport hogyan ette meg a napok hátralévő részét. Míg a reggeliző kapitányok éhesebbek voltak, ebédnél vagy a nap későbbi részében nem fizettek túl kompenzációt. Valójában naponta körülbelül 400 kalóriával kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint a reggelit fogyasztók, ami azt sugallja, hogy a reggeli elhagyása időnként intelligens módszer lehet az egyébként egészséges felnőttek számára a fogyáshoz.

Ami oda vezet .

5. mítosz: A reggeli fogyasztása segít a fogyásban.

Tény: - Ne félj. Míg a reggeli elfogyasztása már régóta összefüggésben van a fogyással és annak megtartásával, kevés bizonyíték van arra, hogy a reggeli étkezés valóban csökkenti a fontokat. Például egy 50 000 egészséges, aktív ember adatain alapuló tanulmány azt sugallja, hogy egy nagy reggeli elfogyasztása, harapnivalók fogyasztása és a késő esti vacsorák elkerülése segíthet megakadályozni a hosszú távú súlygyarapodást. Van értelme, de ez nem bizonyítja, hogy a rendszeres reggeli közvetlenül fogyást okozna, vagy ami azt illeti, milyen reggeli a legjobb.

Aztán vannak más, szigorúbb tanulmányok. Egy négyhónapos randomizált, kontrollált vizsgálatban (a kutatás aranyszáma) a birminghami Alabamai Egyetem tudósai megállapították, hogy a reggeli elfogyasztása nincs hatással a fogyásra. A résztvevők ugyanannyit fogytak, akár reggel ettek először, akár nem.

Alsó sor: Figyelj a testedre. A jó reggelinek számos egészségügyi előnye van, de mindenki más. Ha reggel először éhes vagy, egyél meg, és lehetőleg szerezz be egy kis fehérjét. Másrészről, ha tudja, hogy jobban érzi magát néhány napig reggeli nélkül, akkor menjen ki az ajtón, és élvezze a napját. Az élet rövid.