5 gyümölcs és zöldség, amelyek valójában jobban megtisztítják az ízét

Néha a párolt brokkoli nem vágja le.

Cory Fernandez

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

Bármennyire is fontosak az étrendünk szempontjából, a zöldségek nem mindig teszik szájba a szánkat. Valószínűleg azon kapod magad, hogy sok öltözködéssel vagy fűszerezéssel próbálod megfűszerezni a zöldségeket. Noha ez a palack ranch öntettel némi megkönnyebbülést kínálhat, gondoltál már arra, hogy a zöldséged állaga nem annyira kielégítő?

Amellett, hogy jobban elviselhető textúrát ad, a zöldségek püréje új pörgetést is jelent a párolt zöldségekben, amelyektől általában rettegne. Meglepődhet, ha megtudja, hogy a mélyhűtőbe égetett zöldségek zacskója komoly potenciállal rendelkezik. Íme néhány olyan zöldség, amely jobban pürésedett:

zöldség

Fotó a Pixabay.com jóvoltából

Valószínűleg ez a legkézenfekvőbb választás a listán. A borsó nem feltétlenül mindenki kedvence, és ez lehet az oka annak, hogy ennyi borsópüré recept létezik. A hasított borsóleves remek választás a fagyasztott borsó használatához. A kellemetlen textúrától eltekintve a borsót nehéz önmagában manőverezni, ezért ahelyett, hogy időt szánna rá, hogy megpróbálja felvenni őket, próbálja meg pürésíteni és levessé tenni.

Karfiol

Fotó a Pixabay.com jóvoltából

A karfiol, mint sok zöldség, lehet, hogy nem a legkívánatosabb állagú, de ha pürésítik, hogy krumplipürének tűnjön, sokkal étvágygerjesztőbbek lehetnek. Próbáljon hozzá néhány fűszert, és nézze meg, nem emlékeztet-e egy vajas tál spudot.

Fallabda

Fotó: Becky Hughes

A tök pürésítéskor általában sima állagú, ami leveshez is kiváló. Ha kalandosnak érzi magát, próbálja meg pürésíteni egy főtt tököt, és tegye néhány popsicle formába, hogy megdermedjen. Ne aggódjon, ha habozik a squash popsicle készítésével kapcsolatban, kezdje néhány ilyen receptkel.

Sárgarépa

Fotó a Pixabay.com jóvoltából

A sárgarépa nagyszerű összetevő lehet a marhapörköltben vagy öntetbe mártva, de ha pürésítik és levesbe készítik olyan ízekkel, mint a kurkuma és a gyömbér, akkor a várakozáson felülmúlhatnak.

Peppers

Fotó a Pixabay.com jóvoltából

A paprika valószínűleg a legjobb módszer erre. Talán a sütőben sütés után próbáljon meg pürésíteni, hogy szószt készítsen. Próbálja ki Spoon hasonló receptjeinek egyikét itt.