5 meglepő étel, amelyek segítenek aludni

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

segítenek

Ez a cikk több mint 8 éves.

Június és július a cseresznyeszezon, az egyik utolsó igazi gyümölcs „évszak”, mivel a cseresznye manapság ritka árucikk, amely gyümölcs az év többi részében eltűnik a boltok polcairól. De tudtad, hogy a cseresznye nem csak ízletes és tele van antioxidánsokkal, hanem valóban segíthet a jobb alvásban? Az a tény, hogy a késő esti snack választása jelentheti a különbséget a nyugtalan álmatlanság és a mély, egészséget elősegítő alvás között. Íme az öt legfontosabb élelmiszer-szakértő, aki javasolja az álmatlanság legyőzését és az alvás elküldését.

1. Cseresznye.

Mezőgazdasági kutatások szerint a cseresznye a melatonin egyetlen természetes táplálékforrása, a vegyi anyag, amely a test belső óráját szabályozza az alvás szabályozásában. Az év tíz hónapjában, amikor a cseresznye szezonon kívül esik, a szárított cseresznye és a meggylé (különösen a kevésbé cukrot tartalmazó savanykás meggylé) jó helyettesítő. (A szőlő melatonint is tartalmaz, de ugyanannyi hatás elérése érdekében többet kell fogyasztania belőlük.) A meggy melatonintartalmát tanulmányozó kutatók azt javasolják, hogy egy órával lefekvés előtt fogyasszák el őket.

2. Banán.

A kálium és a magnézium természetes izomlazító, a banán pedig mindkettő jó forrása. Tartalmazzák az L-triptofán aminosavat is, amely az agyban 5-HTP-vé alakul. Az 5-HTP viszont szerotoninná (relaxáló neurotranszmitter) és melatoninná alakul.

3. Pirítós.

A szénhidrátban gazdag ételek megemelkednek a vércukorszintben, és ezáltal a szervezet inzulintermelése beindítja őket. Éppen ezért a szénhidrát elfogyasztása után az első néhány percben gyakran érez egy energiapattanást, majd a fáradtság „összeomlását”. Éjjel ez az álmosság nagyon hasznos lehet, így a pirítós tökéletes éjféli harapnivalót kínál. Az inzulinnal együtt jön a triptofán és a szerotonin, két agyi vegyi anyag, amelyek elősegítik a relaxációt és leküzdik a szorongást.

4. skót vagy ír zabpehely.

Az igazság az, hogy kérdezze meg Dr. Oz-t, aki javasolja a tökmagport és a mexikói alkoholtartalmú italt, mielőtt zabpehelyhez jutna, ami az alvást kiváltó ételek listáján a harmadik. De a zabpehely bizonyára étvágygerjesztőbb és könnyebben raktározható a konyhában. Egy másik összetett szénhidrát, a zabpehely kiváltja a vércukorszintet, ami viszont kiváltja az inzulintermelést és az alvást kiváltó agyi vegyi anyagok felszabadulását. A zab gazdag B6-vitaminban, stresszoldó vitaminban és melatoninban is.

5. Meleg tej.

A szakértők ezen a témán mennek ide-oda (a tejipar rengeteg kutatást finanszíroz), de van néhány bizonyíték arra, hogy ez a kipróbált és valódi alvási segédeszköz valóban működik. Bár tudományos elemzés szerint a tej és egy szénhidrátban gazdag étel, például zabpehely, granola vagy pirítós kombinálása sokkal hatékonyabbá teszi. A banánhoz hasonlóan a tej is tartalmazza az L-triptofán aminosavat, amely 5-HTP-vé alakul és felszabadítja a pihentető szerotonint. Magas a kalcium- és egyéb ásványi anyagokban is, amelyekről ismert, hogy pihentető hatást fejtenek ki.