Kidolgozhatja és továbbra is fenntarthatja a növényi étrendet? Igen - Így van

étrend

Ha aggódsz a növényi étrend alkalmazása közbeni edzésért, különösen a fehérjéket illetően, Sara Zayed foglalkozott veled. Megosztja tippjeit arról, hogyan lehet növényi eredetű ételekkel megfelelően táplálni az edzéseket.

Ha növényi étrendet próbál elfogadtatni, akkor nem vagy egyedül. A Nielsen Homescan 2017-es felmérése szerint az amerikaiak 39 százaléka megpróbált több növényi ételt fogyasztani. Sőt, a Nielsen arról is beszámolt, hogy a növényi alapú élelmiszerek esetében jelentős az értékesítés növekedése.

De bár ez a tendencia egyértelműen tapadást gyakorol, kérdéseket hagyhat Önnek a váltás módjáról, különösen az edzések előtti és utáni tankoláskor. Ezek az aggályok nem ritkák, és gyakran elegendő fehérje, mikrotápanyag vagy kalória beszerzésére vonatkoznak.

Növényi étrendre feliratkozóként a táplálék-kiigazításokat saját részemre kellett szánnom, amikor testem utántöltése előtt és után edzés után. És bár a táplálkozásom finomítása segített leküzdeni az egyes tevékenységeim által magukkal hozott kihívásokat, ez évekig tartó próbákat és hibákat igényelt - az oktatásról nem is beszélve.

Ez alatt az idő alatt megtanultam, hogyan lehet megfékezni az izomfájdalmat, növelni az állóképességemet, fenntartani a magas energiaszintet, és ami a legfontosabb: a lehető legegészségesebb maradni, miközben növényi étrendet fogyasztok.

Tehát, függetlenül attól, hogy Ön új-e a növényi táplálkozásban, vagy egyszerűen csak új ötleteket keres, olvassa el a növényi ételek listáját, amelyeket ötféle edzés előtt és után kellene fogyasztania.

Az áramköri edzéseket időközönként végezzük, kevés pihenés nélkül. Több izomcsoportot működtet. Emiatt nemcsak az energiaszint fenntartására kell összpontosítani, hanem olyan ételeket is kell találni, amelyek elősegítik az izom gyors helyreállítását.

Az ilyen típusú edzésekhez azt javaslom, hogy edzés előtt fogyasszon szénhidrátokat. Ezeknek kifejezetten növényi eredetű szénhidrátoknak kell lenniük, amelyek tápanyagokban gazdagak és jóllakók. Ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig érzi magát teltebbnek. Rostokkal is vannak ellátva, amelyek elősegíthetik az emésztés lassulását és következetes energiát biztosíthatnak.

A körkörös edzés előtt fogyasztandó ételek:

  • teljes kiőrlésű, régimódi zabpehely
  • friss gyümölcs
  • burgonya (lehetőleg édesburgonya)
  • szárított gyümölcs hozzáadott cukor nélkül

Valószínűleg fáradt lesz az edzésből, ezért a növényi eredetű szénhidrátok továbbra is fontosak az energia szempontjából. Ez azt is jelenti, hogy párosítsa őket növényi fehérjeforrással, zöldekkel és teljes zsírokkal a tápanyagok felszívódásának és az izmok helyreállításának maximalizálása érdekében.

A körzeti edzés után fogyasztható ételek:

  • hüvelyes alapú zöldségburger (elkerülje a feldolgozott szójaszármazékokat) teljes kiőrlésű zsemlével
  • egy nagy saláta, alapja sötét leveles zöld és az Ön által választott bab
  • turmix az Ön által választott sötétzöld, gyümölcs, növényi tej és magvak közül
  • teljes kiőrlésű zabpehely dióvajjal és gyümölccsel

Hidratáljon, hidratáljon, hidratáljon! Akár hosszútávon fut, vasat pumpál az edzőteremben, vagy javítja alapvető erejét a Pilates programban, fontos, hogy hidratált maradjon, edzés előtt és után is.

Az első maratonomat 2018 novemberében teljesítettem. Hazudnék, ha azt mondanám, hogy az edzés nem volt hosszú és fárasztó. Ez alatt az idő alatt sokat tanultam a hosszútávfutás szempontjából a megfelelő táplálkozás fontosságáról. A szénhidrátok itt is kulcsfontosságúak, mielőtt elkezdené a futást.

Fogyasztás előtt fogyasztható ételek:

  • teljes kiőrlésű pirítós banánnal
  • gyümölcs
  • édesburgonya
  • cékla

Ha a futása egy óránál hosszabb, akkor is fontos, hogy az edzés során több szénhidrátot töltsön be az izomtömeg megelőzése érdekében, amelyet a teste igénybe vesz, ha elfogy a glükóz.

Mialatt a járdán dörömböl, próbálja elkerülni a zsírokat és fehérjéket, mivel ezekből hiányzik a kellő mennyiségű gyorsan égő szénhidrát.