5 módszer arra, hogy a szülők biztonságban tudják tartani az ételallergiás gyermekeket az iskolában

Publikálva 2018. november 15

Értékelés dátuma: 2018. október

szülők

Minden 13. gyermek, aki visszamegy az iskolába, életveszélyes ételallergiában szenved. Az osztály létszámától függően ez körülbelül két gyerek osztálytermenként, és 15 százalékuk reakciót tapasztalt az iskolában.

Ha úgy tűnik, hogy életveszélyes ételallergiák manapság gyakoribbak, mint gyermekkorodban, akkor igazad van. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ 2013-as tanulmánya szerint az ételallergiás gyermekek aránya 1997 és 2011 között körülbelül 50 százalékkal nőtt.

Sok ételallergiás gyermek otthonról hoz ebédet, és egyes iskolák kijelölnek egy "biztonságos zónát", ahol a közös allergének nem engedélyezettek. Mégis, sok szülő számára ez kevés kényelem. Az iskolai ételallergiás reakciók többsége tantermekben történik, nem pedig kávézókban, az ételalapú osztályprojektek és az ünnepségekre az osztályba bevitt ételek miatt. Valójában a barátok által ételallergiás gyermekeknek adott ételek - különösen cukorka és desszertek - jelentik a legnagyobb kockázatot az ételallergiás reakcióra.

Szóval, mit kell tennie a szülőnek? Íme öt lépés, amelyet minden ételallergiás tanuló szülőjének meg kell tennie, hogy a hangsúly az allergiás reakciók megelőzésére kerüljön.

Ismerje meg gyermeke támogató csapatát

Mutassa be magát és gyermekét azoknak a felnőtteknek, akiket nap mint nap lát - tanároknak, nővéreknek, edzőknek, buszsofőröknek, a büfé személyzetének és az adminisztrátoroknak. Tisztázza az ételallergiákkal kapcsolatos esetleges tévhiteket. Adjon nekik konkrét információkat gyermekéről és arról, hogy miként tudják őt támogatni.

Győződjön meg róla, hogy mindenki ismeri az epinefrin tervet

A tanulmányok azt sugallják, hogy az iskoláknak a gyermekek biztonságának megőrzése érdekében meg kell oldaniuk a nem megfelelő élelmiszer-allergiás kezelési terveket, valamint az allergiás tünetek epinefrinrel történő azonnali kezelésének gyenge felismerését és későbbi elmulasztását. Győződjön meg arról, hogy gyermeke epinefrinje és írásbeli tervei - például az Élelmiszer-allergia és anafilaxia sürgősségi ellátási terve és az 504-es terv - naprakészek és nyilvántartottak. Ez azt jelenti, hogy megkérdezzük, hol tárolják gyermeke adrenalin automatikus injektálóit, ki fér hozzá, milyen könnyen elérhetők vészhelyzet esetén, és hogy megfelelően tárolják-e őket.

Önkéntes a közösségben

A gyermek szobájának szülei valószínűleg felelősek az étteremmel járó tantermi partik és kirándulások megszervezéséért. Célszerű gyakori kapcsolatot fenntartani a szobai szülővel és részt venni. Jelentkezzen önkéntesként vagy kísérőként tantermi rendezvényekre vagy kirándulásokra. Ha nem tud részt venni, kérdezzen meg egy megbízható barátot, szomszédot vagy családtagot, aki jól tudja beadni az adrenalint.

Vonja be gyermekét

Olvasson könyveket az ételallergiákról a kisebb gyermekekkel. Segítsen nekik gyakorolni az automatikus injekciós trénerekkel, és szórakoztató kézmosási dalokat készíteni étkezés előtt és után. Tanítsa meg az idősebb gyermekeket az élelmiszer-címkék elolvasására, kerülje a címkézetlen (beleértve a házi készítésű) ételeket, a reakció tüneteinek felismerését és a zaklatás bejelentését. Az a szabály, hogy minden ételallergiás, minden életkorú gyermeknek be kell tartania: Nincs étel megosztása, nincs kivétel.

Tedd szórakoztatóvá a biztonságos ételeket és harapnivalókat

Az allergiás családokban az étel gyakran félelem tárgyává válhat. Ehelyett próbálja kezelni az allergiákat, mint esélyt arra, hogy megtanítsa a gyermekeket az egészséges és biztonságos táplálkozásra. Olvassa el az allergiabarát szakácskönyveket és blogokat inspirációért, és vonja be gyermekét a biztonságos ételek tervezésébe, vásárlásába és elkészítésébe.

Rima Kleiner, MS, RD, LDN, kulináris táplálkozási szakember, író és médiaszakértő Észak-Karolinában.