5 őrült diéta, amelyet kerülnie kell

Ha a fogyásról van szó, az emberek bármit megpróbálnak a gyors eredmények érdekében - bármennyire is veszélyes vagy nevetséges.

A szakértők nemrégiben közzétettek egy listát öt különös és veszélyes fogyókúrás étrendről, amelyek jelenleg a világ minden részén dühöngenek:

A lélegző diéta amely magában foglalja a túlélési kísérleteket egyedül a levegőn.

A biotipizáló étrend amely megköveteli a felhasználótól, hogy gondosan válassza ki az ételeket, hogy azok illeszkedjenek a fogyókúra „biotípusához”. Például a „pajzsmirigytípusoknak” „vadászó-gyűjtögető” étrendet kell fogyasztaniuk a fogyás és az egészséges egészség elérése érdekében (Bates, 2013).

A gluténmentes étrend amely tiltja az összes glutént, és így előírja, hogy a felhasználók kerüljék az olyan búza-, árpa-, rozs-, zab-, titrica- és kamuttartalmú ételek fogyasztását (amelyek tartalmazhatnak glutént).

Az Alcorexia vagy Drunkorexia diéta amely alapvető éhezési étrenden és rengeteg alkoholon alapul a túléléshez szükséges maradék kalóriák vagy kilojoule pótlásához.

A Dukan-diéta (Dukan, 2010), egy másik magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú klón diéta, amelyet egy francia orvos javasol.

Dél-Afrikában nagyon hasonló „Noakes Diet”, más néven Banting diéta van, amelyet egy dél-afrikai testedzés- és sporttudományi professzor lelkesen javasolt.

Szokás szerint ezeknek a potenciálisan káros étrendeknek mindegyikének kiemelkedő, elbűvölő hívei vannak, akik esküsznek, hogy vagy fogyókúrásak voltak valamelyik diétával, vagy karcsú testüknek köszönhetik az étkezést a guruk által terjesztett bölcsesség szavai szerint. ezeket a diétákat.

Különösen csalódott voltam, amikor azt olvastam, hogy Michelle Pfeiffer támogatja a Légzőszervi Diétát, Boy George biotípus-követõ és Gwyneth Paltrow Gluténmentes Diéta híve.

Nyilvános kijelentésekkel, miszerint kiegyensúlyozatlan étrendet alkalmaznak, ezek a hírességek azt mutatják be, ami egyes esetekben veszélyes, sőt végzetes példává válhat.

Képzelje el, mi történhet, ha egy fiatal, érzékelhető tinédzser, akinek túlsúlya van, vagy sem, elolvassa, hogy pop- vagy filmbálványa kihagyja az ételt, és az alkoholt helyettesíti fogyás céljából, vagy csak mély lélegzetet vesz evés helyett.

Nincs túl azon a lehetőségen, hogy egy ilyen fiatal lemásolhatja ezt a fajta felelőtlen viselkedést, alkoholizmussal vagy anorexiával járhat, vagy halálos kimenetelű lehet.

A diéták elemzése

Elemezzük mindegyik étrendet, hogy vajon okoznak-e fogyást és milyen potenciális kockázatokkal járnak.

E potenciálisan káros étrend mind az öt valószínűleg fogyást okoz.

a) Légzőszervi étrend

Ha betartja a légzőszervi étrendet, és abbahagyja az étkezést és „lenyeli” a levegőt ételek vagy italok helyett, akkor természetesen fogyni fog, de súlyos tápanyaghiány is kialakul és károsítja az egészségét.

Például ha lenyeli a levegőt egy pohár alacsony zsírtartalmú tej helyett, elveszíti a tejben található kiváló minőségű fehérjét, könnyen felszívódó kalciumot, foszfort és B2-vitamint (riboflavin).

Idővel ez „törékeny csontokat” okoz, ez az állapot már elterjedt fiatal nőknél és mindkét nemű tinédzsereknél. A későbbi életben a tejtermékek levegővel történő helyettesítése hozzájárulhat a csontritkuláshoz.

De miért kellene a fiataloknak aggódniuk valamiért, ami 30 évvel a sorban történik, amikor csak egy sovány testre vágynak? Nos, ha felelős ember vagy, akkor rájössz, hogy az, amit fiatalkorodban csinálsz, egész életedben befolyásolja az egészségedet.

Tehát mindenképpen vegyen mély lélegzetet, mert fontos a friss levegő, de fogyasszon kiegyensúlyozott étrendet csökkentett energiatartalommal, és gyakoroljon a fogyás érdekében.

Ne feledje, hogy az anorexia nervosa, a bulimia vagy az orthorexia nem karcsúsító lehetőség, hanem súlyos pszichológiai és fiziológiai betegségek, amelyek végzetesek lehetnek.

b) Biotipizáló étrend

A biotipizáló étrend a test biotipizálásán alapul, amelyet úgy határoznak meg, hogy „módja a testi, érzelmi és pszichológiai jellemzők mintázatának megtalálásának és az egészségének javítására történő felhasználásának, főként táplálkozási tanácsok felhasználásával, de nem kizárólagosan”. (Bates, 2013).

Amint a beteget biotipizálják, arra ösztönzik, hogy csak kiválasztott ételeket fogyasszon az agyalapi mirigy, a pajzsmirigy, a mellékvese vagy az ivarmirigy hormonjainak egyensúlyának megteremtése érdekében.

A Body Biotyping hívei szerint ezek a különböző hormonok különböző növekedési és súlygyarapodási mintákat, eltérő étvágyakat és változatos érzelmi reakciókat okoznak, amelyek pontos meghatározása lehetővé teszi az olyan szervezetek számára, mint például az Egyesült Királyságban található The Perrymount Clinic, hogy milyen ételek kombinációja leginkább megfelel az egyes betegek igényeinek (Bates, 2013).

Az a „pajzsmirigy-típusú”, akinek vadászó-gyűjtögető vagy paleo diétát kell fogyasztania, Bates (2013) egyik példája. Érdekes megjegyezni, hogy azok a személyek, akik hozzáférnek a Perrymount Clinic webhelyéhez, 55 fontért vásárolhatnak egy alapvető anyagcseretípus-csomagot. A csomag tartalmaz egy étkezési tervet, használati utasítást és életmód-javítási tanácsokat, amelyeket e-mailben küldünk a felhasználónak.

Bármely telefonos konzultáció 45 fontba kerül 30 percenként. Bár igaz, hogy a hormonok szerepet játszanak a súlygyarapodásban, a Body Biotyping ezen elméletének teljes bemutatása nem igaz, de bizonyára sok pénzt fog keresni a Perrymount Klinikán.

A biotipizáló étrend használata potenciálisan orthorexia nervosát okozhat, amelyet „az egészségesnek tartott ételek fogyasztásának megszállottságaként” határoznak meg. Az orthorexia általában a hiányos betegségek kialakulásával jár együtt, az élelmiszerek sokféleségének túlzott kizárása miatt.

c) Gluténmentes étrend

A gluténmentes étrend egyben az elkerülő étrend, amely tiltja az összes olyan búza, búzát, rozsot, árpát, zabot, titricát vagy kamut tartalmazó étrend bevitelét. Ezeknek a szemeknek a kizárása általában súlyvesztést okoz, de mint a legtöbb gluténallergiában vagy lisztérzékenységben szenvedő beteg tudja, a modern világban különösen nehéz betartani az étrendet.

Az étkezési rostok székrekedéshez vezető hiánya és a B-vitamin komplex hiánya előfordulhat, hacsak az ilyen típusú étrend használója továbbra sem fogyaszt más finomítatlan, szét nem őrölt szemeket, például cirokot, kukoricát, quinoát és barna rizst.

d) Alcorexia vagy Drunkorexia diéta

Ez valóban rosszul felfogott javaslat, és semmilyen körülmények között sem szabad felhasználni senkit, főleg nem a még mindig növekvő fiatalok számára. Bármilyen éhezési étrend fogyáshoz vezet, amíg a test drasztikusan lelassítja az anyagcserét az energia megőrzése érdekében.

Az éhező étrendben szenvedő egyéneknél elkerülhetetlenül a hiánybetegségek teljes skálája kialakul. Ha ezt a riasztó helyzetet súlyosbítja a nagy mennyiségű alkohol bevitele, akkor a máj és a vesék viszonylag gyorsan lebomlanak.

Ironikus módon az étrend használói nem fogyhatnak annyit, mint várják, mert az alkohol az összes makrotápanyag közül a második legmagasabb energiatartalommal rendelkezik, nevezetesen 29 kJ/gramm (a zsír 37 kJ/gramm, míg a fehérje és a szénhidrát csak körülbelül 17 kJ/gramm az energiafogyasztáshoz).

Az éhezés és a nagy mennyiségű alkohol fogyasztása ezért tönkreteheti az egészségét, alkoholistává változtathatja és fogyás helyett akár súlygyarapodást is okozhat.

e) A Dukan-diéta

Ez megismétli az összes olyan magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrátmentes étrendet, amelyet „csodaszerekként” üdvözöltek már Dr Atkins múlt századában és újabban Dr Dukan (2010). Franciaországban a dél-afrikai „Dieet waarvan almal praat”, „Dr. Cohen étrendje” és a Noakes diéta.

Dr. Dukan könyvét 2011 áprilisában tekintettem át. Akkor írtam: „Kérdezd meg magadtól, hogy a Hajózási fázis alatt hosszú ideig csak fehérjét, néhány kiválasztott zöldséget és egy kis zabkorpát fogyaszthat-e (és engedhet-e meg magának). És ezután hónapokig és hónapokig fogyaszthatja az átmeneti szakasz korlátozott étrendjét?

Kutatási tanulmányok azt mutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend esési aránya nagyon magas, mert az emberek hajlamosak nagyon megunni a csak fehérjék és néhány zöldség fogyasztását (Foster et al, 2003; Stern és mtsai, 2004). Mindenevőnek (nem húsevőnek) az embereknek változatos étrendre van szükségük, amely szénhidrátokat is tartalmaz. "

Tekintettel ezeknek a diétáknak az egészségre gyakorolt potenciálisan káros hatásaira, csak akkor sürgethetem a dél-afrikai közvéleményt, hogy kövesse a kiegyensúlyozott fogyókúrás étrendet, amelyet regisztrált dietetikus készített, és rendszeres testmozgást, ha fogyni szeretne ebben az évben. Kérjük, ne veszélyeztesse magát azzal, hogy kipróbálja ezeket a divatos diétákat.

Referenciák: (Bates C (2013). Body Biotyping. Www.theperrymount.com; Dukan, P (2010). A Dukan Diet. Hodder & Stoughton, Egyesült Királyság; Foster GD et al (2003). Alacsony szénhidráttartalmú étrend randomizált vizsgálata elhízás esetén. New Eng J Med, 348 (21): 2082-90; Irish Independent (2013). www.independent.ie/woman/diet-fitness/this-years-most-dangerous-fad-diets-29785945.html; Csukja be a száját ezen öt veszélyes divat-diéta előtt. Pretoria News, 2013. december 31., 4. oldal; Stern L és mtsai (2004). Az alacsony szénhidráttartalmú és a hagyományos fogyókúrás étrendek súlyosan elhízott felnőtteknél: egy év randomizált vizsgálat nyomon követése. Annals of Int Med, 140 (10): 778-85.)

(Shutterstock őrült, boldog nő fényképe)