5 összetevős zöldséges sült barna rizs

Ez a zöldséges sült barna rizs gyorsan összeáll, mindössze 5 hozzávalóval. Ízletes és egészséges barna rizs recept, amely tökéletes hús nélküli hétfőnként vagy köretként a mozgalmas iskolai estéken.

rizs

Ha egy dolgot megtanulok, az az, hogy kedden este mindig megköszönöm magamnak, hogy vasárnap elkészítettem egy adag barna rizst. Az olyan ételkészítmények, mint a szemek, a sült burgonya és az aprított csirke főzése a lassú tűzhelyben MINDIG megmentenek az iskolai héten.

Amikor bizonytalan vagyok abban, mit akarok készíteni vacsorára (nem is beszélve, rövid idő alatt), mindig hihetetlenül hasznos, ha néhány kapcsot már kifőztek és a hűtőben várakoztattam. A barna rizs egyike ezeknek a vágott tárgyaknak, és segít abban, hogy ez a szupergyors és könnyű növényi sült barna rizs még a legforgalmasabb éjszakákon is lehetséges legyen.

Milyen zöldségek kerülnek sült rizsbe?

Találtam egy fagyasztott bio zöldségfélét edamammal a Costcóban, és szeretem az olyan könnyű köreteket, amelyeket tudom, hogy a gyerekeim megesznek, vagy az egészséges barna rizs receptekhez, mint ez. A fagyasztott vegyes zöldségek nagyszerű összetevői a sült rizsnek, de annyi különféle zöldséget is tartalmazhat, különösen, ha megpróbálja kitisztítani a termékfiókot.

Ezek a zöldségek tökéletesek sült rizshez:

  • borsó
  • Vágott hagyma
  • kockára vágott sárgarépa
  • apróra vágott brokkoli
  • edamame
  • zöldbab
  • kukorica

Ezt a sült barna rizs receptet még jobbá teheti, ha beledobja a maradék fehérjét (steak, csirke, garnélarák), hogy összegyűjtse, vagy ha valami könnyed hangulatban van, ez nagyszerű. A családom szereti az ázsiai ételeket, és megpróbálok legalább hetente egyszer kevergetni. Ez a zöldséges sült rizs tökéletes kiegészítője az éjszakai keverésnek.

Tálalja ezt az egészséges barna rizs receptet kedvenc keverési sütésével vagy ázsiai ihletésű ételével. Íme néhány próbálkozás:

Ez az öt összetevős zöldséges sült barna rizs a vegetáriánus receptekben szerepelt, öt vagy kevesebb hozzávalóval a Greatist-on!

5 összetevős zöldséges sült barna rizs

  • Szerző: Aggies Kitchen
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 20 perc
  • Hozam: 4 adag 1 x
  • Kategória: Köret
  • Módszer: Skillet
  • Konyha: ázsiai

Ez a zöldséges sült barna rizs gyorsan összeáll, mindössze 5 hozzávalóval. Egészséges barna rizs recept, tökéletes köretként a forgalmas hétköznapokon.

Hozzávalók

  • 1 teáskanál kókuszolaj (vagy más magas hőfőzésű étolaj)
  • 2 tojás, enyhén habverővel
  • 1 csésze fagyasztott vegyes zöldség
  • 2 csésze főtt barna rizs
  • 1/4 - 1/3 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

Utasítás

  1. Hevítsen olajat egy nagy wok-ban közepesen magas hőfokon.
  2. Adjunk hozzá fagyasztott vegyes zöldségeket, és 2 percig főzzük, gyakran kevergetve. Adjunk hozzá barna rizst és szójaszószt a zöldségekhez, és főzzük legfeljebb 5 percig, vagy amíg az összes fel nem melegszik.
  3. Készítsen egy mélyedést a zöldségek és a rizs közepén, és adjon hozzá habosított tojást a wokhoz. Hagyja főzni, és állítsa be egy percig. Törje fel a tojásokat a spatulájával vagy kanállal (én ezt a bambusz keverőlapátot használom) apró darabokra. Keverje hozzá a sült rizst.
  4. Ízesítsük jól durva sóval, friss őrölt borssal és további szójaszószsal. Tálaljuk vörös chili mártással vagy srirachával.

Megjegyzések

A táplálkozási információkat az élelmiszerboltokban található leggyakoribb fagyasztott vegyes zöldségkeverék alapján számítják ki, edamame nélkül. Adjon hozzá bátran edamame-t a zöldségek mellett, és szükség esetén számolja ki a táplálkozási információkat (szeretem használni a My Fitness Pal-t).

Táplálás

  • Adag: 1/4 recept
  • Kalóriák: 132
  • Zsír: 4
  • Szénhidrátok: 16.
  • Rost: 2
  • Fehérje: 6.

Kulcsszavak: barna rizs, sült rizs, vegetáriánus

Te készítetted ezt a receptet?

Az @aggieskitchen címkéje az Instagram-on, és a #aggieskitchen hashtag beillesztése