5 spenót recept fogyáshoz

spenót
Mindannyian ismerjük Popeye-t és a spenót-nassolás módjait, a konzervdoboz után spenót fogyasztása segíti az izmok felépítését - de a spenót ugyanolyan jó nekünk, mint Popeye-nak, és segít-e nekünk fogyás tervek?
Nos, igen! Rengeteg tápanyagot tartalmaz, köztük fehérjét, rostot, K-vitamint, A-vitamint, C-vitamint, folátot, kalciumot, magnéziumot és még sok mást, de mitől olyan jó fogyás a magas rosttartalom. Ez a rost azt jelenti, hogy a spenótot tartalmazó súlycsökkentő recept hosszabb ideig teltebbé teszi Önt - ráadásul a spenót nagyon alacsony zsír- és kalóriatartalmú, így kiváló összetevő az ételek ömlesztéséhez. Íme ötféle spenót.

Spenót és tök curry

Hozzávalók:

  • 1 hagyma
  • 400 g ón apróra vágott paradicsom, a lé nagy részét lecsepegtetjük
  • 2 evőkanál. választott curry paszta
  • 200 ml vizet
  • 1 vajas tök
  • 200g baba spenót
  • Olajpermet
  • Só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

  1. Vékonyan felszeleteljük a hagymát. Hámozza meg a vajmogyorót, és távolítsa el a magokat, majd aprítsa fel apró kockákra.
  2. A serpenyőben olajpermetet hevítünk, és a hagymát 5-8 percig főzzük, amíg megpuhul és enyhén meg nem pirul. Hozzáadjuk a curry pasztát és további 3-4 percig főzzük.
  3. Adjunk hozzá paradicsomot, tököt és vizet, és forraljuk fel. 15 percig főzzük, amíg a tök megpuhul.
  4. Hozzáadjuk a spenótot, és pár percig pároljuk, amíg hervad, majd ízlés szerint ízesítjük.

Használjon bármilyen zöldséget, amit csak át kell adnia, hogy ezt a curryt egy kicsit kitöltse. Tálaljuk párolt rizzsel vagy alacsony zsírtartalmú naan kenyérrel. A recept 4, kalória adagonként: 145.

Sűrű és krémes spenótleves

Hozzávalók:

  • Olajpermet
  • 1 hagyma
  • 2 fokhagymagerezd
  • 500g baba spenótlevél
  • 1 burgonya
  • 450ml csirkehúsleves
  • 550ml sovány tej
  • ½ tk. reszelt szerecsendió
  • Só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

  1. Finoman aprítsa fel a hagymát, és darálja le a fokhagymagerezdeket. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra.
  2. Tegyen olajpermetet egy serpenyőbe, és adjon hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát. Óvatosan főzzük, hogy a fokhagyma ne égjen, amíg a hagyma megpuhul. Hozzáadjuk a burgonyát, és kb. Egy percig főzzük, majd hozzáadjuk az alaplét és tíz percig pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a tejet és a spenót felét, majd további 10-15 percig főzzük, vagy amíg a burgonya és a spenót megpuhul. Tegyük turmixgépbe, és keverjük simára, majd adjuk hozzá a többi spenótot, szerecsendiót, ízlés szerint sót és borsot, majd még egyszer blitzeljünk.

Adjon hozzá még fokhagymát vagy akár egy apróra vágott zöld chilit is ebbe a levesbe az extra íz érdekében. A recept 4, kalória adagonként: 180.

Fűszeres csicseriborsó spenóttal

Hozzávalók:

  • 400g ón csicseriborsó, lecsepegtetve
  • ½ 400g ón apróra vágott paradicsom
  • 1 hagyma
  • 1 fokhagymagerezd
  • 250g spenótlevél
  • 1 hüvelykujj nagyságú gyökér gyömbér, hámozott és darált
  • 1 piros chili
  • 1 tk. minden őrölt kurkuma és kömény
  • 1 evőkanál. paradicsom püré
  • Olajpermet
  • 200 ml vizet
  • Só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

  1. Vékonyan szeletelje fel a hagymát és aprítsa meg a fokhagymagerezdet. Szeletelje félbe a chilit és a kés hátuljával távolítsa el a magokat, majd vékonyan szeletelje fel.
  2. A serpenyőben olajpermetet hevítünk, és puhára főzzük a hagymát. Adjunk hozzá fokhagymát, chilit és gyömbért, és főzzük még 3-4 percig, amíg illatos nem lesz. Adjunk hozzá paradicsompürét és főzzük 1 percig.
  3. Keverje hozzá az apróra vágott paradicsomot, az őrölt kurkumát és a köményt. Pároljuk 5 percig.
  4. Adjuk hozzá a vizet és a csicseriborsót, majd pároljuk további tíz percig.
  5. Adjuk hozzá a spenótot, és főzzük csak egy-két percig, hogy megfonnyadjon, majd tálaljuk.

Ehhez bátran adhat további zöldségeket - a babakukorica és a cukoros borsó jó hozzáadás lenne. Ez a recept adagonként 4 kalóriát tartalmaz: 159

Spenót, paradicsom és Ricotta Frittata

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 300g meggyparadicsom
  • 150g baba spenótlevél
  • 50g bazsalikomlevél
  • 100 g alacsony zsírtartalmú ricotta sajt, morzsolva
  • 1 hagyma
  • Olajpermet
  • Só, bors

Az elkészítés módja:

  1. Vékonyan felszeleteljük a hagymát és felezzük a paradicsomot. A serpenyőben felmelegítünk olajpermetet, és a hagymát puhára főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsomot.
  2. Pár percig főzzük, majd hozzáadjuk a spenótot és a bazsalikomot. Körülbelül egy percig dobáljuk össze, amíg meg nem hervad.
  3. Kenje el a zöldségeket egy tapadásmentes pörkölőforma vagy sütőedény aljában. Pontozza a ricottát a zöldség fölött.
  4. A tojásokat felverjük sóval és borssal, majd felöntjük a zöldségekkel. Főzzük 200C-os sütőben 20-25 percig, vagy amíg össze nem áll. Hagyja kihűlni, majd négyzetekre szeletelje.

Adjon pirospaprikát a frittatához az extra íz érdekében. Ez a recept adagonként 4 kalóriát tartalmaz: 236.

Olasz ihletésű spenótos töltött csirke

Hozzávalók:

  • 4 csont nélküli csirkemell, bőr eltávolítva
  • 100g spenót
  • 75 g alacsony zsírtartalmú feta sajt, morzsolva
  • Fekete bors
  • Olajpermet
  • 2 evőkanál. fenyőmag

Az elkészítés módja:

  1. Blanšírozzuk a spenótot, amíg meg nem puhul, majd engedje le, és nyomja ki a lehető legtöbb vizet. Keverje össze a ricottával, a fekete borssal és a sóval, ha szükséges.
  2. Tegye a csirkemelleket két réteg élelmiszer-film közé. Használjon sodrófát egyengetéshez. Kanál ¼ spenót és feta keveréket a csirkemell egyik felére, majd hajtsa vissza, így a tölteléket csirke borítja. Rögzítse koktélrudakkal.
  3. A serpenyőben olajpermetet hevítünk, majd mindkét oldalon pirítsuk meg a csirkét. Tegyük tepsibe, majd 15 percig 180C-os sütőbe, vagy amíg a csirke meg nem fő. Adja hozzá a fenyőmagot a főzés utolsó néhány percére, csak hogy megpirítsa őket.

Tálalja ezt a csirkét nagy zöld salátával, házi vajmogyoró tök ékekkel vagy akár a sütőben sült kelkáposzta levelekkel. Ez a recept adagonként 4 kalóriát tartalmaz: 280.
Előnézet a mi 28 napos szoptatásbarát étrend és edzésterv itt amely tele van ízletes és könnyű receptekkel