5 szín, amelynek mindig a tányéron kell lennie

Bár a legtöbb ember tudja, hogy fontos sok gyümölcsöt és zöldséget enni, sokan nem veszik észre, hogy mennyire fontos e tápanyaggal töltött ételek sokféleségét fogyasztani. Ha folyamatosan ugyanazokat az ételeket fogyasztja, nagyban korlátozza a képességét, hogy megszerezze a testének szükséges tápanyagok keverékét. A tápanyagbevitel növelésének egyik legegyszerűbb módja, ha megbizonyosodik arról, hogy „megette-e a szivárványt”.

14 Lenyűgöző gyümölcs tények

A gyümölcsök és zöldségek élénk színeiket a természetben előforduló mikroelemektől kapják, és mindegyik szín eltérő tápanyagprofilt jelöl. Ez azt jelenti, hogy egy zölddarab különböző táplálkozási előnyökkel jár, mint a narancs. Mivel minden színnek megvannak a maga egyedi táplálkozási előnyei, a különféle étkezések segítenek maximalizálni az egészségre gyakorolt általános előnyöket. Tehát, amikor tányért készít, törekedjen arra, hogy a legkülönbözőbb színek jelenjenek meg. Végső célja az lenne, hogy minden étkezéskor a tányér legalább fele színes gyümölcsökből és zöldségekből álljon. De tegyen egy második célt: Próbálja meg összekeverni a kiválasztott termékeket minden étkezés vagy snack alkalmával.

A termék helyes tárolása

Itt van öt színcsoport, amelyet törekednie kell a napi étrendbe:

Zöld
A klorofill természetes növényi pigment olyan zöldségeket, gyümölcsöket és zöldségeket ad, mint a brokkoli, a kelbimbó, az avokádó és a kivi. A zöld gyümölcsök és zöldségek K-vitamint, folsavat és káliumot tartalmaznak, és jót tesznek a szemének, a csontoknak és a fogaknak. A K-vitamin kifejezetten hasznos abban is, hogy lehetővé tegye a vér megfelelő alvadását, erősen tartsa csontjait, és megakadályozza az artériák megkeményedését, ami potenciálisan megakadályozhatja a szívrohamokat.

Hogyan főzzünk zöldségeket: 3 módszer

Piros
A fitokémiai likopin felelős a piros színért a gyümölcsökben és zöldségekben, mint a paradicsom, eper, málna, görögdinnye és a rózsaszín grapefruit. A likopin a rák, a szívbetegségek és bizonyos szembetegségek kockázatának csökkenésével jár. Ami a paradicsomot illeti, a főzés valójában fokozza fitokémiai aktivitását. Ennek eredményeként a főtt paradicsommártások több előnnyel járnak, mint a nyers paradicsom, mivel a hő lehetővé teszi a likopin könnyebb felszívódását a szervezetben.

Menj horgászni! 5 tengeri étel, amelyet meg kell ennie

Sárga/narancssárga
A sárga/narancssárga csoport béta karotinban és C-vitaminban gazdag, és gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, mint a sárgarépa, a mangó, a sütőtök, a sárgadinnye, a téli tök, az édesburgonya és a paprika. A szervezetben a béta-karotin A-vitaminná alakul, ami jó a látás és a szem egészségének, az egészséges bőrnek és az általános erős immunrendszernek. Úgy gondolják, hogy a béta-karotin segít megelőzni a memória elvesztését és megvédi a bőrt a napkárosodástól.

5 furcsa étel, amelyet most meg kell próbálni

fehér
A színhiány nem mindig jelenti a tápanyagok hiányát. Valójában a fitokemikáliák legnagyobb osztálya a flavonoidok, amelyek általában színtelenek. A flavanoidokat számos betegség, például rák, szív- és érrendszeri betegségek és Parkinson-kór csökkent kockázatával társítják. A fehér gyümölcsök és zöldségek, például a körte, a banán és a karfiol is tartalmaznak sok élelmi rostot, ami nemcsak a székrekedés megelőzésében segít, hanem az egészséges testsúly megőrzésében és a cukorbetegség kockázatának csökkentésében is.

5 étel, amelyet abba kell hagynia a hűtőszekrény behelyezésével

Kék/lila
A kék és lila zöldségek egészséges adag C-vitamint, káliumot és folátot kínálnak. Minél sötétebb a kék és lila gyümölcsök és zöldségek árnyalata, annál magasabb a fitokémiai koncentráció. Ilyenek például a padlizsán, az áfonya, a gránátalma, a szeder és a szilva. Kevésbé ismert, de nagyon ízletes lila sárgarépa, lila burgonya és lila karfiol is ebbe a kategóriába tartozik.

Meg kell osztanom valamit?

Érdekelhet még

Mit jelent a lemeze a fogyáshoz

Diéta és táplálkozás, videó

16 egészséges és könnyű ünnepi süti recept

Fitness, diéta és táplálkozás, életmód

Miért tartja meg a stressz a fogyástól (és hogyan lehet legyőzni!)

Téli fogyás: 7 ok a Nutrisystem kipróbálására ebben a szezonban

Éhes? 8 étel, amelyek segítenek a gyors feltöltésben

Van maradéka? 7 recept a hálaadás ünnepének felhasználására

4 ajánlat áll rendelkezésre

Sújt veszteni gyors
javítsa egészségét
& van több energiát

Lépjen kapcsolatba velünk

Szerezd meg a NUMI® alkalmazást - INGYEN!

A legfrissebb diétás szuperételek és a zsírégetés módjainak hasznos listáitól kezdve az élelmiszerboltban való eligazodás tippjein át fogyókúrás tanácsadóink és táplálkozási szakértőink szakértői tippjeivel megtanulhatja, hogyan kell egészségesen táplálkozni és fogyni.

Ahogy megváltozik az étrend és a táplálkozás mögött álló tudomány megértése, ugyanúgy változnak a fogyókúra mögött álló technikák is. A Leaf súlycsökkentő blog célja, hogy folyamatosan tájékoztassa Önt a legtáplálóbb diétás ételekről és táplálkozási szokásokról, együttműködve a legjobb táplálkozási szakemberekkel a kiegyensúlyozott étrend kulcsfontosságú összetevőinek azonosításában, miközben továbbra is megadja a fogyás eszközeit, hogy mértékletesen elkényeztesse magát.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogy az egyéni táplálkozási és táplálkozási igényei hogyan befolyásolják a fogyás tervét, olvassa el a Nutrisystem program átfogó útmutatóját, és kezdje el kiválasztani az Önnek megfelelő étrendet.