5 szuperegyszerű japán koktél a Happy Hour otthon

boldog

A meditáció és az éberség jó és jó, de néha a legjobb kikapcsolódási lehetőség egy ital a kezében. A japán * ahem * lelkes iváskultúrának köszönhetően nincs hiány italok közül, amelyek közül választhat, bárhol is legyen. Íme öt szuperegyszerű japán koktél és vegyes ital, amelyeket otthon készíthet.

Tartalomjegyzék

1. Whisky Highball

A japán vegyes italok, a whisky highballok nagyapja mindenütt látvány a bárokban és az izakaya mindenütt. Ezt a whisky/szóda keveréket könnyen meg lehet inni, Japánban pedig inkább a sört, mint a kemény italt fogyasztják.

Az elnevezés a highball szemüvegből származik, amelyben eredetileg tálalták őket, de most inkább egy fogantyúval ellátott üvegbögrében találkozhat ilyennel. Függetlenül attól, hogy mit iszik (hé, nem ítélkezünk), elkészítése rendkívül egyszerű.

Hozzávalók:

  • 60 ml Suntory/Nikka whisky (ha hagyományosan meg akarja tartani)
  • 180 ml szódavíz
  • Jég

Módszer

  1. Fogja a választott poharat, és tegye a fagyasztóba, hogy lehűtse
  2. Töltse meg az üveget nagy jégkockákkal
  3. Öntsön whiskyt, majd szódavizet, egyszer-kétszer óvatosan kevergetve

Könnyű beállítani az arányokat attól függően, hogy mennyit szeretne inni, és a gyömbéres só szódaváltása extra ízt ad, ha valamivel összetettebbre vágyik.

2. Citrom Chu-Hai

Második italunk több mint egy kis családi hasonlóságot mutat az elsővel. A chu-hai (más néven chu-hi vagy chuhai) a shochu highball rövidítése, amely gyümölcslét, szódavizet és japán rizst/árpát/édesburgonya alapú italt használ.

Csakúgy, mint a whisky highball, a chu-hai is nagyon egyszerűen elkészíthető és dobozokban kapható Japánban. Csak vigyázzon a címke ellenőrzésére - ezek gyakran veszélyesen hasonlítanak a gyümölcsös üdítőkhöz!

Hozzávalók

  • 30 ml shochu
  • 30 ml citromlé
  • 60 ml szódavíz
  • Citrom díszítéséhez
  • Jég

Módszer

  1. Hűtsük le a poharat a fagyasztóban
  2. Töltse meg az üveget jéggel
  3. Adjunk hozzá shochut és citromlevet
  4. Keverje meg néhányszor
  5. Öntsük hozzá a szódavizet
  6. Keverje még egyszer
  7. Díszítsük citrommal

Kísérletezzen nyugodtan a shochu különböző fajtáival, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbbet. Hozzáadhat néhány egyszerű szirupot a dolgok édesítéséhez, vagy kipróbálhat különböző gyümölcsleveket.

További változatok: az oolong-hai, amely jeges oolong teát használ a szóda és a gyümölcslé helyett, és az umeshu-hai, amely a shochut és a gyümölcslevet kapcsolja szilva borhoz.