5 zöld zöldség, amelyet mindig a hűtőszekrényben kell tárolni

amelyet

A színes ételekben gazdag étrend fogyasztása a kiegyensúlyozott étrend fontos része, de a napi zölddózis megszerzése a legfontosabb. Ha mindig kéznél van ez az 5 MVP zöld, megkönnyíti a legtöbb tápanyag beszerzését minden étkezés során. Számtalan módon lehet elkészíteni ezeket a zöldségeket, ezért olvassa el, hogy megtudja, miért van ez az 5 zöldség mindig a hűtőnkben.

Spenót

A spenót a legenyhébb ízű leveles zöldséges zöldség, de a folát tekintetében az első. Tele van más tápanyagokkal, beleértve a káliumot is. Egy csésze főtt spenót biztosítja az ajánlott napi káliumfogyasztás 18% -át. A spenótot a turmixban, salátában vagy a tojásba dobás útján lehet megkönnyíteni.

Microgreens

A legtöbb ember azt feltételezi, hogy a mikrózöldek csak szép köretek az avokádó pirítós tetején, de ezek az apró zöldek tápanyag-erőművek és magasabb vitamin-koncentrációval rendelkeznek, mint más növényi társaik. A Microgreeneknek be kell jutniuk a heti élelmiszerboltok listájába. Dobjon fel néhányat a tojása tetejére, pirítósra vagy egy salátába, hogy ropogjon.

Brokkoli

A brokkoli egy másik all-star és a keresztesvirágú zöldségfélék családjának tagja. Tele van rostokkal, A-vitaminnal és C-vitaminnal, és szulforafánt tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül kimutatták, hogy segíti a hormonok egyensúlyát. Imádunk brokkolirizset készíteni konyhai robotgépünkben, hozzáadni kókuszos aminosavak keverékéhez vagy avokádóolajban megsütni.

Svájci mángold

Kétféle svájci mángold létezik, amelyeket valószínűleg az élelmiszerboltban láthat, a szivárványmangold és a svájci mángold. Mindkettőnek több V-vitaminja van, mint bármely más zöldnek. A K-vitamin elengedhetetlen a csontok erősítéséhez. Szeretjük a svájci mángoldot hagymával, fokhagymával és gombával pirítani egy könnyű köretnek.

Kelkáposzta

A kelkáposzta az elmúlt években minden őrületnek számított, de ennek oka van. A kelkáposzta a luteinben található, amely egy antioxidáns, amely védi a látást. A kelkáposzta keserűbb, ha a leveles zöldségekről van szó, de imádjuk hozzáadni a turmixokhoz, párolni vagy citromlében és olívaolajban masszírozni egy kiadós saláta alapjául. A sütőben finom kelkáposzta chipset is készíthet egészséges snackhez.

NAGY Dózis zöldet kap gyors, tiszta tisztasággal: