5 zöldség, amelynek fehérje tartalma meghaladja a tojást

A fehérje a test építőköve, és segíti a test zökkenőmentes működését és az izomtömeg fenntartását. Ha a fehérjére gondolunk, a tojás, a hal és a csirke azonnal ránk törhet.

A történet kiemeli

Fontos, hogy minden nap egészséges fehérjeforrásokat vegyen be étrendjébe. A fehérje a test építőköve, és segíti a test zökkenőmentes működését és az izomtömeg fenntartását. Ha a fehérjére gondolunk, a tojás, a hal és a csirke azonnal ránk törhet. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy fehérjében gazdag ételek. De ha nem vagy nagy húsbarát, akkor más lehetőségeid is vannak, hogy megszerezd a szervezeted számára szükséges fehérjemennyiséget. Rengeteg fehérjében gazdag zöldség kapható egész évben. A zöldségfélék fogyaszthatók főételként, salátában vagy akár köretként.

tartalma

Próbálja ki ezeket a magas fehérjetartalmú zöldségeket:

1. Spenót: Lehet, hogy tisztában van azzal, hogy a spenót népszerű "szuper étel". Tartsa be ezt a zöldséget az étrendjében, mivel a mély sötétzöld szín rengeteg fehérjét tartalmaz. Ezen kívül a spenót meg van töltve vasal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

A spenót tele van vasal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.
Fotóhitel: iStock

2. Gomba: Az immunerősítő tulajdonságokkal és a szilárd textúrával a gomba ízes, rendkívül tápláló és tartalmas ételt készít. Forrós grill alatt főzhet némi olívaolajjal. Miután elkészültek, egyszerűen feltöltheti őket kevés friss apróra vágott fokhagymával. Akár fel is főzheti őket, és beleteheti a salátáiba vagy levesébe.

A magas fehérjetartalmú gombának az étrend részét kell képeznie
Fotóhitel: iStock

3. Borsó: Az apró zöldborsó csészében körülbelül 9 gramm fehérjét tartalmaz. Jó A-, B- és C-vitamin-, foszfor- és vasforrás. Ezenkívül a borsóban található bőséges mennyiségű B-vitamin és folát segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az apró zöldborsó csészében körülbelül 9 gramm fehérjét tartalmaz.
Fotóhitel: iStock

4. Karfiol: A brokkolihoz hasonlóan a karfiol is nagy mennyiségű fehérjét biztosít a leadott kalóriák számához. Kiváló C- és K-vitamin, valamint ásványi anyagok, például vas, kalcium, kálium, mangán, magnézium és foszfor forrása is. A karfiol egy sokoldalú zöldség, amelyet többféle módon lehet elkészíteni.

A karfiol egy sokoldalú zöldség, amelyet többféle módon lehet elkészíteni.
Fotóhitel: iStock

5. Spárga: A népszerű zöldségfélék, magas tápanyagtartalommal, a spárga gazdag fehérjeforrás, tápanyagok és ásványi anyagok, például réz, mangán, foszfor, magnézium és B-vitamin mellett. A spárga grillezhető, főzhető, párolható vagy akár serpenyőben is megsüthető. Felveheti őket a salátáiba, vagy akár köretként is fogyaszthatja.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.