6 egészséges, alacsony zsírtartalmú tészta recept

A tészta nem is olyan rossz. Itt hat receptet adunk a tészta izom-üzemanyaggá való átalakításához.

A galéria felugró gombjának bezárása

Annak ellenére, amit hallasz a diétás rendőrségtől, a tészta nem minden rossz. Amíg mértékkel eszi - és kerülje a vaj- és tejszínalapú szószokat - magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma lehet. És ezek a komplex szénhidrátok segíthetnek a nagy teljesítményű edzéseken. Itt hat receptet kínálunk az egyszerű, egészséges ételek elkészítéséhez, a (spagetti) dobozon kívüli gondolkodásra, olyan kreatív alternatívákkal, mint a teljes kiőrlésű penne és az ázsiai tészta, mint az udon és a soba. Tehát ásson be, forgassa meg a villáját és fuhgedaboudit.

Farfalle csirkével és pestóval

Négy adagot készít

Hozzávalók:

8 oz. farfalle 1/2 csésze fenntartott tészta víz 1/2 lb friss zöldbab, levágva 2 csésze előre csomagolt grillezett csirke 1/2 csésze csökkentett zsírtartalmú pesto szósz

Útvonalterv:

Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csepegtessen le és tartson fél csésze tészta vizet. Közben helyezzen zöldbabot egy sekély serpenyőbe, elegendő vízzel, hogy ellepje őket, és közepes lángon gőzölje 15 percig. Csepegtetjük. Vágjuk a csirkét harapásnyi darabokra. Keverjük össze a tésztát, a pestót, a vizet, a csirkét és a zöldbabot egy nagy tálban, és keverjük össze.

Táplálkozási tények (adagonként):

539 kalória40 g fehérje79 g szénhidrát8 g zsír4 g rost

Teljes kiőrlésű penne kelkáposzta és Cannellini babokkal

Négy adagot készít

Hozzávalók:

8 oz. teljes kiőrlésű penne2 gerezd fokhagyma, darálva 1 font kelkáposzta, apróra vágva Só ízlés szerint 1 ek. pirospaprika pehely 14 oz. canannellini bab 1/2 csésze csirkehúsleves vagy fenntartott tészta vízNonstick főző spray

Útvonalterv:

Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Drain. Közben bevonjon egy nagy serpenyőt nonstick főző spray-vel és fokhagymát két percig közepes lángon. Adjon hozzá kelkáposzta-, só- és pirospaprikapehelyeket, és még kb. Nyolc percig pirítsa, vagy addig, amíg a kelkáposzta meg nem híg és puha nem lesz. A babot lecsepegtetjük és öblítjük, majd a kelkáposzta-keverékhez hozzáadjuk a húslevest és a tésztát, keverés közben kombináljuk.

Táplálkozási tények (adagonként):

353 kalória 15 g fehérje68 g szénhidrát3 g zsír 11 g rost

Sült Ravioli

Hat adagot készít

Hozzávalók:

2 csomag csirke ravioli (egyenként 9 oz.), Például Buitoni (az élelmiszerbolt hűtőszekrényében található) 2 csésze vaskos paradicsomszósz, mint a Muir Glen 1/4 csésze reszelt, részleges sovány mozzarella sajt Nonstick főző spray

Útvonalterv:

Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint, de csak addig, amíg az a serpenyő tetejéig lebeg. Csepegtesse vissza. Tegye vissza a tésztát a serpenyőbe, és paradicsomszószt adjon hozzá, keverés közben a szőrzethez. Öntsön tésztaelegyet egy ragasztó nélküli főzőspray-vel bevont edénybe. Megszórjuk mozzarella sajttal. 15 percig sütjük, amíg a sajt alig lesz aranyszínű.

Táplálkozási tények (adagonként):

157 kalória 9 g fehérje 20 g szénhidrát 5 g zsír 3 g rost

Soba saláta

Négy adagot készít

Hozzávalók:

8 oz. soba tészta (Hakubaku Organic Soba-t használtunk) 1/4 csésze rizsecet2 evőkanál. alacsony nátriumtartalmú szójaszósz2 teáskanál. hámozott, darált friss gyömbér1 evőkanál. szezámolaj1 közepes uborka, szeletelve1 közepes sárgarépa, aprítva4 zöldhagyma, szeletelve

Útvonalterv:

Főzzünk soba tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csepegtesse le és öblítse le hűvös víz alatt. Közben habverővel keverje össze az ecetet, a szójaszószt, a gyömbért és a szezámolajat, hogy mártást képezzen. Egy nagy tálba tegyen hozzá tésztát, uborkát, sárgarépát és mártást, keverésig bevonva. Szórjon a tetejére zöld hagymát.

Táplálkozási tények (adagonként):

250 kalória 10 g fehérje43 g szénhidrát 5 g zsír4 g rost

Garnélarák Orzo saláta

Négy adagot készít

Hozzávalók:

8 oz. orzo (egy kis tészta alakú, mint a rizsszemek) 1 font közepes garnélarák, főtt1 kosár cseresznye paradicsom2 oz. csökkentett zsírtartalmú feta sajt1/4 csésze apróra vágott bazsalikom 1 evőkanál. olívaolaj1 evőkanál. citromlé Só és bors ízlés szerint

Útvonalterv:

Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Lecsepegtetjük és öblítjük hűvös víz alatt. Közben húzza le a farkát a garnéláról és vágja félbe a meggyparadicsomot. Kombinálja a garnélát, paradicsomot, orzót, sajtot, bazsalikomot, olívaolajat és citromlevet egy nagy tálban, és keverje össze. megkóstolni.

Táplálkozási tények (adagonként):

388 kalória36 g fehérje47 g szénhidrát7 g zsír3 g rost

Rizs tészta steakkel

Négy adagot készít

Hozzávalók:

8 oz. rizstészta 8 oz. szárnyas steak, vékony csíkokra vágva 8 oz. cukortartó borsó, vége le van vágva 1/2 csésze teriyaki rántott szósz Nonstick főző spray

Útvonalterv:

Készítsen rizstésztát a csomagolás utasításainak megfelelően. Drain. Kend be egy nonstick wok vagy saute serpenyőt nonstick főző spray-vel. A szárnyas steaket 5-8 perc alatt közepes lángon pirítjuk, amíg csak meg nem főz. Vegye ki a serpenyőből. Pörkölt borsó 3-5 percig, vagy amíg enyhén megbarnul a szélén; még mindig ropogósaknak kell lenniük. Adjunk hozzá steaket, tésztát és teriyaki mártást a serpenyőbe, és főzzük még egy percig, hogy átmelegedjen.

Táplálkozási tények (adagonként):

331 kalória 19 g fehérje56 g szénhidrát3 g zsír4 g rost

Annak ellenére, amit hallasz a diétás rendőrségtől, a tészta nem minden rossz. Amíg mértékkel eszi - és kerülje a vaj- és tejszínalapú szószokat - magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma lehet. És ezek a komplex szénhidrátok segíthetnek a nagy teljesítményű edzéseken. Itt hat receptet kínálunk az egyszerű, egészséges ételek elkészítéséhez, a (spagetti) dobozon kívüli gondolkodásra, olyan kreatív alternatívákkal, mint a teljes kiőrlésű penne és az ázsiai tészta, mint az udon és a soba. Szóval ásson be, forgassa meg a villáját és fuhgedaboudit.