6 étel, amelyet minden nap be kell építenie étrendjébe
Könnyű lesz érzéketlenné válni a közös kifejezések iránt, de ez nagyon igaz. Amit eszel, szó szerint a test részévé válik.
A mediterrán étrend a jó étkezés szív-egészséges megközelítésén alapul. Amikor elkötelezi magát az egészséges táplálkozás mellett, beleegyezik abba, hogy az egészséget magáévá tegye azáltal, hogy átvizsgálja, mi kerül a szervezetébe.
Olyan területeken élve, mint Észak-Virginia, ahol sok ember hetente legalább 3-5 alkalommal étkezik, még nehezebbé teheti az egészséges táplálkozással kapcsolatos döntéseket.
Bár sok étterem közül lehet választani, nehéz lehet megtalálni azokat, amelyek egészséges és ízletes menüpontokat kínálnak.
A legtöbb diéta a piacon az egészséges ételek fogyasztására összpontosít.
Mindenki tudja, hogy a gyümölcsök és zöldségek jót tesznek az Ön számára, és kerülni kell az egészségtelen zsírokat.
De a mediterrán étrend az egészséges ételek arányára összpontosít, és megkülönbözteti a rendszeresen fogyasztandó egészséges ételeket és az egészséges ételeket, amelyeket minden étkezéskor meg kell enni.
A mediterrán étrend ismerete segít egészséges döntéseket hozni, akár étkezni, akár bevásárolni az élelmiszerboltban.
Először megvizsgáljuk a mediterrán étrend előnyeit és főbb elemeit, majd egy bevásárló listát adunk Önnek, amely jó úton halad a mediterrán étkezés során.!
Miért válassza a mediterrán étrendet?
Több mint 1,5 millió felnőtt után végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a mediterrán étrend követése az egészséges életmóddal együtt csökkent rákos és szívbetegségi kockázatot eredményezett, és csökkentette az Alzheimer- és a Parkinson-kór kialakulásának esélyét is. A mediterrán étrend fogyasztói alacsonyabb BMI-t is fenntartanak, alacsonyabb a vérnyomásuk és a koleszterinszintjük
A mediterrán étrend elősegíti a jó egészséget, csökkenti a betegségeket, minden korosztály számára alkalmazható, megfizethető és egyszerűen elfogadható. A helyi élelmiszerboltba való kirándulás csak annyi, hogy apró változtatásokat hajtson végre, amelyek mély hatással lesznek étkezési szokásaira és végső soron egészségére.
A mediterrán étrend fő alkotóelemei
- Összpontosítson rengeteg gyümölcs, zöldség, dió és gabona fogyasztására. Ezeket az ételeket minden étkezésnek tartalmaznia kell.
- Amikor csak lehetséges, cserélje ki a margarint és a vajat olívaolajra.
- Használjon rengeteg gyógynövényt és fűszert az étel ízesítésére só helyett.
- A vörös hús fogyasztását havonta csak néhányszor kell korlátozni.
- Egyél halat, tenger gyümölcseit vagy baromfit hetente legalább kétszer.
- Fogyasszon tejtermékeket naponta, de korlátozza az alacsony zsírtartalmú és zsírmentes termékeket.
- Cserélje le a desszerteket gyümölcsökre.
- Igyon vörösbort ... természetesen mértékkel!
A mediterrán étrend bevásárló listája
Tudta, hogy a Görögországban élő emberek hét vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak naponta? Átlagos élettartamuk hosszabb, mint az amerikai állampolgárok, ezért nyilvánvalóan valamit jól csinálnak!
A mediterrán étkezési módok elkezdésének elősegítése érdekében (nem is szeretjük diétának nevezni!) Az alábbiakban összefoglaltunk néhány példát azokról az élelmiszerekről, amelyeket fel kell vennie az élelmiszerboltok listájába, beleértve étrendjében minden nap.
Hüvelyesek
A bab és a csicseriborsó a rost és a fehérje első osztályú közreműködője.
Csökkentik a vastagbélrák esélyét, és nagyszerűek a cukorbetegség korlátozásában és kezelésében. Egyszerűen hozzáadhatja őket egy salátához, köretként tálalhatja vagy csicseriborsóból készíthet hummust - mediterrán vágott elem!
Friss zöldségek
Tarthat olyan egyszerű, mint a szeletelt paradicsom, vagy mehet brokkoli rabe vagy padlizsán.
- A brokkoli rabe az ászod a zöldek lyukában, káliumot, kalciumot, rostot és C-vitamint kölcsönözve. Karotinoidokat és sejtes szuperhősöket is tartalmaz, amelyekről ismert, hogy csökkentik a rák kockázatát.
- A padlizsán kiadós rúgást nyújt minden olyan étkezéshez, amelyet csak „húsos hús nélkül” -ként lehet leírni. Hozzájárul a rosthoz és a káliumhoz, és az antitestek termeléséhez kapcsolódik, és csökkenti a rákos megbetegedések esélyét.
- A zöldbabot, a sárgarépát és a tököt remekül belemártják a hummusba. Ami a zöldségeket illeti, a lista végtelen.
Diófélék és magvak
Ezek nagyszerű fehérje- és rostforrás, valamint egészséges zsírokat és antioxidánsokat is tartalmaznak. Ha elfoglalt vagy úgy találja, hogy hiányzik az energia ebéd előtt vagy után, a diófélék fantasztikusak az energia növelésére. Napi 12 mandula vagy dió felét fogja megcsinálni.
Friss gyümölcs
Bármilyen friss gyümölcs működik! Gondolj a narancsra, a gránátalmára, a szőlőre és az almára. Tartsa a szárított fügét a gyors uzsonnához. Amikor pedig „desszertnek” gondol, gondoljon inkább friss gyümölcsre. Próbáljon epret, áfonyát vagy szedret adni a zsírmentes görög joghurthoz. Finom!
Teljes kiőrlésű kenyér
A finomított szénhidrátokból hiányzik a tápanyag, ezért a teljes kiőrlésű kenyérrel való ragaszkodás a legjobb. Nagyon fontos, hogy tekintse át a megvásárolt kenyér összetevőinek listáját.
Néhány teljes kiőrlésű kenyér káros olajokat, keményítőket és cukrokat tartalmaz, amelyeket kerülni kell.
Olivaolaj
Mi mentettük a legjobbat az utolsóra. Az olívaolaj a táplálékzsír fő forrása a mediterrán étrendben, és ez az egyik fő oka annak, hogy a mediterrán térségben őshonos emberek ilyen alacsony kardiovaszkuláris problémákkal küzdenek.
Azoknál a személyeknél, akik rendszeresen fogyasztanak olívaolajat, ritkábban fordulnak elő szív- és érrendszeri betegségek, beleértve a magas vérnyomást és agyvérzést. Az olívaolajjal sütő emberek pedig megnyugodhatnak, hogy nem növelik a szívbetegségek esélyét. Valójában a mediterrán országok régóta használják mind az olíva-, mind a napraforgóolajokat az ételek mélysütésének alapjaként.
Az olívaolaj közismert egészségügyi előnyei sokféle olívaolajat eredményeztek az élelmiszerbolt polcain. Néhányan olyan ízekkel vannak ellátva, mint a bazsalikom, a citrom és a fokhagyma. Az extra szűz olívaolaj a legjobb, amit vásárolhat. Gondoljon arra, hogy öntsön egy kicsit egy tálba, és adjon hozzá friss őrölt borsot és néhány pirospaprika pehelyt, majd merítsen egy teljes kiőrlésű kenyérrel. Vagy csepegtessen olívaolajat a frissen szeletelt paradicsomra, vagy pirítsa meg a friss zöldségeket fokhagymával infúzióban olívaolajjal.
Amikor nem akar olívaolajat, keresse fel a forrást, és élvezzen egy tál válogatott görög olajbogyót egy finom és különböző falatozáshoz.
Adja hozzá a fenti ételeket a napi menüjéhez, és máris javíthatja az egészségét és családja egészségét. Ha pedig vacsorázni szeretne, Észak-Virginiában számos étterem kínál mediterrán ételeket, és nagyszerű választékot kínál az egészséges, zamatos mediterrán ételekből, amelyek lehetővé teszik a szabadban való étkezést, ugyanakkor fenntartva az egészséges étrendet.
Maradjon velünk a mediterrán étrendről szóló jövőbeni cikkekkel kapcsolatban - mi segítünk felfelé haladni a piramisban, és megpróbálunk útközben egészséges recepteket kínálni!
További hasznos tippeket és ötleteket a mediterrán étrend követéséhez itt talál praktikus infografikánkban.
Több az oldalamon
- Friss gyümölcs: A mediterrán étrend legédesebb ételei
- Haladás a mediterrán étrend-piramison
- Hüvelyesek: A mediterrán étrend táplálékpiramisának alapköve
- Mennyire változik az alkalmi étkezés az éttermi iparban
- Egyszerű útmutató a mediterrán étrendhez [Infographic]
- Diófélék, magvak és olívaolaj: A mediterrán étrend egészséges zsírjai
2 gondolat „6 ételt kell bevenned az étrendbe minden nap”
Egyetértek az ételek listájával, és a javaslatom az, hogy fogyasszon gyümölcsöt, amennyit csak tud. Nyers ételeket fogyasztok, és csak gyümölcsöt és zöldséget eszem az elmúlt 2 hónapban, és csodálatosnak érzem magam.
Köszönöm üzenetét Mary. Igen, a gyümölcs nagyszerű vitamin- és antioxidánsforrás lehet.
Hagy egy Válasz Mégse választ
Cafesano
Friss, ízes
Olasz &
Mediterrán
Bisztró
South Lakes Village Center
11130 M South Lakes Drive,
Reston, Virginia 2019
Tel: 703,391,2100
Csak kivitelhez és vendéglátáshoz használható 11–21
Dulles Városközpont
21305 Szélmalom Parc Dr.
Dulles, Virginia, 2016
Tel: 571.732.2330
Napi nyitvatartás: 11–21
Lépjen kapcsolatba velünk
Webhelytérkép
- 10 étel hozzáadása az autoimmun betegség étrendjéhez TheHarmin
- 10 étel, amelyet minden rögbi játéknak szüksége van étrendjére
- 4 egészséges és finom étel, amelyet bele kell foglalni a hipoallergén étrendbe
- 9 kulcsfontosságú lúgos étel, amelynek a mindennapi étrendben kell lennie
- 100 ételt, amelyet minden nőnek be kell építenie étrendjébe