Transformáljon 6 frissen préselt gyümölcslevet a töltelékbe

- Szaladok a sarkon, hogy ebédet kapjak egy levéből - szólított meg a barátom a szoba túloldaláról. - Bármit akarsz?

- Mit kapsz még? megkérdeztem őt.

- Semmi. Csak egy lé - próbálok egy kicsit karcsúsítani.

Míg a frissen préselt gyümölcslé nagyszerű módja az éhség elűzésének ebéd és vacsora között, egy üvegből zöld folyadék visszadobása nem étkezés, magyaráztam neki. Egyszerűen nem egészséges, még akkor sem, ha fogyni próbál. Az étrend szakértői egyetértenek.

"A gyümölcslevekben lévő friss gyümölcsök és zöldségek fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitonutriensekkel vannak ellátva, amelyek támogatják az egészségi állapotot, de önmagában a gyümölcslé nem elegendő egy teljes étkezéshez sok alapvető tápanyag és kalória hiánya miatt" - magyarázza Lauren Minchen MPH, RDN, CDN, New York-i székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus és táplálkozási szakember. "A legtöbb ital szintén nem jó fehérje- vagy zsírforrás, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség és a betegségek megelőzése szempontjából. A tápanyagok krónikus nem megfelelő bevitele idővel alultápláltsághoz, nem kívánt fogyáshoz és számos betegséghez vezethet."

De ez nem azt jelenti, hogy a kedvenc levét a járdára kell rúgnia. "Az elixírek és egyéb teljes ételek párosítása nagyszerű módja annak, hogy megfelelő kiegyensúlyozott ételt hozzanak létre" - magyarázza Minchen. Itt elmagyarázza, hogyan.

Zöld alapú gyümölcslé

A legtöbb zöld gyümölcslében a leveles zöldségek, mint a kelkáposzta és a spenót a főszereplők, míg a citrom és a fűszerek, mint a gyömbér és a chili, inkább támogató szerepet töltenek be. A Creative Juice 2. száma gyilkos előadást végez, de csupán 120 kalóriával még többet kérhet a gyomrodtól. Tegye zöld léből telítő ételt úgy, hogy egészséges zsírokat és fehérjéket ad a tányérjához. Minchin azt javasolja, hogy 1/4 csésze mandulát és három szelet bio csirkemellet rágcsáljon. Ha vegetáriánus, élvezze a levét kuszkusz, gránátalma és fenyőmag salátával.

Répa alapú gyümölcslé

A Philly alapú gyümölcscentrifuga, a Sip-n-Glo szívrépa elixírje a répa, a sárgarépa, a zeller, az alma, a citrom és a gyömbér földes-édes keveréke, amelyből a helyiek nem tudnak betelni. Ha valami hasonlót reggelizik, azzal a reménnyel, hogy délig telített maradunk, valószínűleg ez a 180 kalóriás főzet nem fogja megcsinálni a dolgot - de egészséges snacket kínál. Minchen javasolja, hogy italát egy jól lekerekített étkezésbe illessze, párosítva egy pulyka, római, hagyma és guacamole szendvicsgel teljes kiőrlésű kenyérre. "A répalé C- és A-vitamint biztosít, míg a szendvics fehérjével, egészséges zsírokkal és a zöldek klorofilljával egészíti ki" - magyarázza.

Apple alapú gyümölcslé

A Clover Juice Gingersnap-jára emlékeztető főzetek könnyű és üdítő ízűek, miközben egészséges szénhidrátokat és számos antioxidánst biztosítanak. Az egyetlen hátrány? Ezekben az italokban nincs rost és fehérje - mondja Minchen. Munka hat 100% -os teljes kiőrlésű kekszen, tetején organikus cheddar sajttal, hogy útközben a levét ülő étkezéssé alakítsa.

Sárgarépa alapú gyümölcslé

Sárgarépával, narancssal, ananásszal, uborkával, kurkumával és gyömbérrel készült Evolution Fresh hidegen sajtolt szerves Splendid sárgarépa rengeteg vitamint kínál, de alig tartalmaz zsírt vagy fehérjét. Ennek a gyümölcslének a magas cukormennyisége (32 gramm) valószínűleg megnöveli a vércukorszintet, így másodpercekig vágyakozik, mihelyt összeomlik. Távolítsa el az éhséget azzal, hogy levét párosítja dió- és áfonyasalátával vagy 1/2 pitával grillezett csirkével, hummusszal és zöldségekkel. "A saláta és a pita mindegyik nélkülözhetetlen fehérjét, zsírokat és vitaminokat tartalmaz, amelyek fokozzák az immunitást, és támogatják az egészséges bőrt, szerveket és általános egészségi állapotot" - magyarázza Minchen.

Citrus alapú gyümölcslé

Kalifornia vezető hidegen sajtolt gyümölcscentrifuga, a Pressed Juicery három különböző citrusalapú italt kínál, amelyek emlékeztethetnek arra, hogy mit iszogat otthon. Bár mindannyian szépen és könnyen lemennek egy forró napon, mégsem eléggé tartalmasak ahhoz, hogy reggelinek hívják őket. Tegyen egy szelet teljes kiőrlésű pirítóst két szeletelt keményfőtt tojással, hogy a reggeli étkezéshez adjon némi szükséges fehérjét, rostot és vasat.

Dióféléket, magokat vagy hüvelyeseket tartalmazó lé

A dióféléket, magokat vagy hüvelyeseket tartalmazó gyümölcslevek (például a Juice Press 'édes borsó és mandula) több egészséges zsírt nyújtanak, mint a tipikus gyümölcs- és zöldséglevek, mondja Minchen. "Egy darab gyümölcs és öt vagy hat keksz vagy saláta elfogyasztása grillezett csirkével kiegészítő fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és antioxidánsokat biztosít a kiegyensúlyozott étkezéshez."