6 lépés az étrend szívegészségesebbé tételéhez

A szívbetegség továbbra is az első számú halálozási ok az Egyesült Államokban, és évente közel 380 000 embert öl meg. Míg ez a halálozási arány drámaian csökkent az elmúlt 10 évben, a kockázati tényezők továbbra is riasztóan magasak. A megelőzés elengedhetetlen eleme a szívbetegségek elleni küzdelemnek - amelyek nagy része diétával kezelhető.

szívegészségesebbé

Mindig hallani a „szív-egészséges étrendről” - de mit jelent ez? A szív-egészséges étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyek kiküszöbölik a szívbetegségek kockázati tényezőit, és segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet [link a koleszterin oldalra] és a zsírmolekulákat, az úgynevezett lipideket.

Ez azzal kezdődik, hogy alaposan figyelj arra, amit eszel. A szív egészséges ételek fogyasztása csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának esélyét, a szívbetegségeket okozó artériák blokkolását. És ha ez a folyamat már megkezdődött, akkor a szív-egészséges étrend lelassíthatja az előrehaladás sebességét. Ez még fontosabb, ha szívrohama vagy szívműtétje volt.

A szív egészséges táplálkozási stratégiájának elfogadásával csökkentheti koleszterinszintjét, csökkentheti a vérnyomását, csökkentheti a vércukorszintjét és csökkentheti testtömegét. A legjobb dolog ebben az étrend-stratégiában az, hogy arra összpontosít, hogy mit ehet, nem pedig azt, amit nem!

1. Vegyen bele halat a heti étkezésébe

Cél, hogy az étrendben heti kétszer legyen hal. Az olajos halak, például a lazac, a makréla és a szardínia gazdag omega-3 zsírsavakban.

2. Egyél több gyümölcsöt és zöldséget

Koncentráljon a mélyen színezett gyümölcsökre és zöldségekre (például spenót, sárgarépa és áfonya), mivel a legmagasabb a mikroelem-tartalom. Próbáljon gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani minden étkezésnél.

3. Válasszon egészséges zsírokat (olíva/mogyoróolaj)

Az egyszeresen telítetlen zsírsavaknak kell az első választás a zsírbevitel során. Néhány zsír elengedhetetlen a normális testműködéshez, de testének kémiai tulajdonságaitól függően jó és rossz hatással lehet az egészségére. A szívbetegségek csökkentésében az elfogyasztott zsír típusa fontosabb, mint a teljes mennyiség.

4. Figyelje a nátrium bevitelét

Naponta csak körülbelül 2300 mg nátriumot kell fogyasztania (a teáskanálnyi mennyiség). Koncentráljon azokra a helyekre, ahol a só leselkedik étrendjére, például az elkészített és előre csomagolt ételekre.

5. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát

A gabona rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és komplex szénhidrátokat biztosít. Keressen alacsony zsírtartalmú kenyeret, gabonaféléket, kekszet, rizst és tésztát. Magas a B-vitamin-, vas- és rosttartalom, alacsony a zsír- és koleszterinszint.

6. Korlátozza a cukrot

A magas cukortartalmú ételek általában magas kalóriatartalmúak és alacsony táplálékkal rendelkeznek. Korlátozza az elfogyasztott szóda és cukorka mennyiségét.

Ha többet szeretne megtudni étrendjéről/táplálkozásáról, egyeztessen időpontot regisztrált dietetikussal. Ha kardiológust szeretne találni az Ön közelében, keresse fel a Kardiológiai Osztályunkat.