A nagy gyomor bypass diéta útmutató

Tartalomjegyzék

Pre-op folyékony étrend
Opció utáni és 1. hét
2. és 3. hét
4. és 5. hét
6. hét
Hogyan válasszuk ki a gyomor bypass megfelelő ételeket
Ajánlott gyomor bypass diéta/receptkönyvek

A gyomor bypass műtét egy életmentő eljárás. Fogyni fog. Csökkenteni fogja a társbetegségeket. Jobban fogja érezni magát, és jobban fog kinézni. A sikeres (hosszú távú) siker érdekében azonban meg kell változtatnia étrendjét.

Ez egyszerűen hangzik, de nem az. Készülj fel a küzdelemre. Életed nagy részét azzal töltötted, hogy felépítetted és megerősítetted a rossz étkezési szokásokat. Azoknak változtatniuk kell.

Az egészséges táplálkozás felé vezető első lépés annak tudása, hogy mit lehet és mit nem lehet enni. A gyomor bypass műtét utáni első öt hét diétája két okból is fontos.

Az ön biztonsága. A rossz étel fogyasztása indokolatlan nyomást gyakorolhat a gyomrára.
Helytelen étkezési szokásainak visszaállítása és helyettesítése új egészséges szokásokkal.

Op-előtti folyékony étrend

A máj és a lép körüli zsír mennyiségének csökkentése érdekében 7-14 nappal a gyomor bypass műtét előtt egy preoperatív folyékony étrendet kell betartani. Ha ezt az étrendet nem tartják be, akkor a műtét késleltethető vagy megszakítható operáción belül (az eljárás során).

Nem tudom elégszer hangsúlyozni, mennyire fontos az opció előtti étrend betartása. Valószínűleg 6 hónapot és egy évet várt a jóváhagyásra és a műtőasztalra kerülésre. Kövesse az op előtti étrendjét.

A nagy máj megakadályozza, hogy a sebész bizonyos anatómiát vizualizáljon az eljárás során. Ha a máj túl nagy, akkor nem válik biztonságossá a gyomor bypass műtétje. A műtétet ezután törölhetik és későbbre ütemezhetik.

Az 1-2 hetes pre-op étrend a következő elemeket tartalmazza:

A fehérje turmixok vagy az étkezés helyettesítő turmixjai lesznek az étrend elsődleges összetevői.
Csak cukormentes italok megengedettek (a cukorpótlók rendben vannak).
Koffeintartalmú vagy szénsavas italok nem megengedettek.
Szilárd ételdarabokat nem tartalmazó leves fogyasztható.
A V8 és a zöldséglé elfogadható.
Rendkívül vékony búzakrém vagy rizskrém is fogyasztható.
A sovány hús és/vagy zöldség napi egy vagy két adagja rendben lehet, de csak akkor, ha a sebész vagy a regisztrált dietetikus jóváhagyja.

Minden italt és folyadékot nagyon lassan kell kortyolgatni. Az italokat nem szabad étkezés közben fogyasztani, és a betegnek étkezés után legalább 30 percet várnia kell, mielőtt bármilyen folyadékot elfogyasztana.

A folyadékok és a szilárd anyagok elválasztása műtét után (műtét után) történik, de jó szokás a műtét előtt elkezdeni.

A beteg étkezés előtti folyékony étrendjének napi étkezési terve így nézhet ki:

Magas fehérjetartalmú étkezés pótlás

A műtét előtti szakaszban (a műtét előtt) a szervezet ketózisba kerül. Ez lehetővé teszi a testének, hogy zsírforrásait energiaforrásként használja. Ennek eredményeként a máj zsírja rövid idő alatt jelentősen csökken. Mint fentebb látható, étrendje magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Az alábbiakban felsorolunk néhány magas fehérjetartalmú étkezés-pótlást:

Bariatric Advantage
EAS Myoplex Light/Carb Control
Isopure
Kártalanság
Chike
GNC Total Lean Shake 25

Megjegyzések az op

Beszéljen orvosával bizonyos gyógyszerek leállításáról a műtét előtt. A következő gyógyszereket általában 1 héttel a műtét előtt abbahagyják, és szükség lehet az adag csökkentésére.

Coumadin
Szteroidok
Egyéb véralvadásgátló gyógyszerek
Aspirin, Motrin, Advil, Celebrex és bármely más NSAID
Pótló hormonok
Fogamzásgátló

Ha alvási apnoéja van és CPAP-gépet használ, tervezze meg, hogy kórházba hozza. Vásároljon vitaminokat és étrend-kiegészítőket a műtét előtt. Keressen egy jó fehérjeturmixot.

Ha dohányzik, abba kell hagynia a műtét előtt. A dohányosoknál fokozott a vérrögök és szövődmények kockázata a műtét alatt és után. Készítsen tervet és hajtsa végre néhány héttel a műtét előtt.

Ellenáll az „utolsó vacsora szindrómának”. Az éhgyomorra könnyebb dolgozni.
A műtét napján ne egyen vagy igyon semmit (általában előző éjféltől kezdődően).

Opció utáni étrendi irányelvek

A gyomor bypass műtét befejezése után szigorú műtét utáni étrend-tervet kell követni. A gyomrodban most egy vágott vonal van, amelyet hagyni kell gyógyulni. Bizonyos ételek megzavarhatják a gyógyulási folyamatot, indokolatlan stresszt okozhatnak a tűzővonalon, és szivárgáshoz vezethetnek.

A poszt-op gyomor bypass beteg étrendje négy szakaszból áll:

1. hét - Tiszta folyadékok

A gyomor bypass műtét után 1-7 napig csak tiszta folyadékokat lehet fogyasztani óránként 1-2 uncia sebességgel. A páciens dietetikusa eldönti, hogy ez a szakasz meddig tart, és javaslatot tesz az étrendre.

A dietetikus által ajánlott tiszta folyadékok valószínűleg a következő elemeket tartalmazzák:

víz
zsírmentes tej
zsírmentes húsleves
cukormentes Jello

Az első szakasz tiszta folyadékfogyasztási ütemezése így nézhet ki:

Ebben a szakaszban fontos, hogy hidratált maradjon. Néhány sebész azt akarja, hogy néhány nappal a műtét után kezdje el a fehérje turmixokat. Kövesse a sebész útmutatásait.

Második és harmadik hét - pürésített ételek és fehérjeturmixok

1-7 nap tiszta folyadékfogyasztás után engedélyt kap a cseppfolyósított fehérjeforrások fogyasztására. A műtét utáni étrendnek ez a szakasza általában egy hétig tart (alkalmanként 2).

A páciens kisebb gyomormérete miatt az egyénnek több kisebb ételt kell fogyasztania a nap folyamán. A napi bevitelének körülbelül 60-70 gramm fehérje (fehérjeturmix, tojásfehérje, pürésített hús/hal) és kb. 64 uncia (kb. 8 pohár) tiszta folyadéknak kell lennie (az első szakaszban meghatározottak szerint), nem számítva a pürében lévő folyadékot élelmiszerek.

A koffeintartalmú és szénsavas italokat nem szabad fogyasztani. Kerülni kell a finomított cukrokat és az egyszerű szénhidrátokat (beleértve a cukoralkoholt is).

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a pürésített fehérjeforrásokat, amelyeket általában a beteg dietetikusa vagy sebésze engedélyez:

A fehérje remeg
Tojásfehérje
Zsírmentes lágy sajt
Zsírmentes túró

Ezeket az élelmiszer-anyagokat vízzel, zsírmentes tejjel vagy zsírmentes húslevespürével kell megtisztítani. Tiszta folyadékokat (vizet) nem szabad egyidejűleg fogyasztani a pürésített ételekkel. Általános irányelvként általában azt javasoljuk, hogy a beteg ne igyon tiszta folyadékot 30 perccel étkezés előtt és 60 perccel étkezés után.

A tiszta folyadékokat nagyon lassan kell kortyolgatni, és a szívószálakat nem szabad használni, mert nem kívánt levegőt juttathatnak a gyomorba.

A tápanyaghiány megelőzése érdekében naponta egy vagy két multivitamint (vasat tartalmazó) kell bevenni. A multivitaminoknak bent kell lenniük rágható vagy folyékony formában.

Fontos az étrend kiegészítése kalcium-citráttal is; az ajánlott mennyiség általában két vagy három adag lesz, minden egyes adag 400 mg és 600 mg között változik. Caz alcium-citrát-kiegészítést legalább két órával el kell választani a multivitamin-adagoktól. A vas és a kalcium ugyanis zavarhatja egymás felszívódását.

A második szakasz étkezési terve így nézhet ki:

4. és 5. hét - puha ételek

A diéta ezen szakasza lehetővé teszi a puha ételek nagyon fokozatos visszavezetését az étrendbe. Ez a szakasz általában körülbelül 1 vagy 2 hétig tart.

Ha egy étel könnyen villával, késsel vagy kanállal pépesíthető, akkor az opció utáni gyomor bypass diéta harmadik szakaszára pályázhat. Az étrend ezen része puha húsokat és főtt zöldségeket tartalmaz.

A tápanyagcélok ugyanazok maradnak, mint a második szakaszban. Naponta 60-70 gramm fehérje és 64 uncia folyadék ajánlott. A fehérje adagolási mérete a harmadik szakaszban körülbelül 1–2 uncia lehet, és valószínűleg 3-6 kis ételt fogyaszt.

[pullquote type = ”left, right”] A harmadik szakasz, hasonlóan a második szakaszhoz, a kiváló minőségű sovány fehérjeforrásokra összpontosít. [/ pullquote] Míg a 3. szakasz továbbra is a jó minőségű sovány fehérjeforrásokra összpontosít, legfeljebb három adag lágy zöldség is megengedett; egy kis zsírrész is megengedett (ez a kis zsírrész valószínűleg egyetlen adag érett avokádóból származik).

Az étrend ezen szakaszában a fehérjeforrásokra vonatkozó ajánlások valószínűleg a következő elemeket fogják tartalmazni:

Hús, tej és tojás

sovány csirke
sovány pulyka
hal
tojásfehérje
zsírmentes túró
zsírmentes sajt
tofu

Zöldségek

krumpli
sárgarépa
zöldbab
paradicsom
Fallabda
uborka
banán
avokádó

Szüksége lesz két multivitaminra és két-három 400-600 mg kalcium-citrát adagra (mindegyik adagot legalább két órányi különbséggel kell bevenni egymástól).

Dietetikusa javasolhatja napi 1000 NE D3-vitamin bevételét; ez valószínűleg két 500 NE adagra oszlik. Ezeket a kalcium-citráttal együtt kell bevenni. Emellett a sublingual B12 napi adagja (500-1 000 mcg) is ajánlható. Heti vagy havi injekció vagy intranazális lehetőség állhat rendelkezésre a B12 esetében. Egyes dietetikusok azt akarják, hogy a D3-vitamin és a B12-vitamin pótlását a második szakaszban kezdjék el.

Így nézhet ki egy tipikus három szakaszú étkezési terv:

* finoman felkockázva és nedvesen/** nagyon puhára főzve vagy párolva/*** elég érettnek kell lennie ahhoz, hogy puha/**** pépes legyen

6. hét - szilárd ételek

A szilárd étel visszatért! Idáig eljutottál, és itt az ideje elkezdeni igazi ételt enni. Ez nem azt jelenti, hogy megeszel, amit csak akarsz.

Fehérjéből, zöldségekből, korlátozott mennyiségű gabonából és nagyon kevés finomított cukorból álló étrendnek kell lennie, ha van ilyen élete végéig kövesse.

Tippek a szilárd ételek elkezdéséhez:

Vezessen be egy-egy új ételt; ideális esetben legfeljebb egy új étel naponta, így felmérheti testének reakcióját.
Lassan egyél. Rágja meg jól az ételt, 15 másodpercenként minden falatot. Használja az időzítőt a Baritastic alkalmazásban.
Válassza szét az ételt és a vizet legalább 30 perccel.
Fogyasszon továbbra is legalább 64 uncia vizet naponta.
Fogyasszon először fehérjét, másodszor zöldségeket és harmadszor szénhidrátokat (ideális esetben egészséges gabonafélék és/vagy gyümölcsök, nem feldolgozott élelmiszerek).
Egyél valódi tápanyag sűrű ételeket. Tartson távol a sok összetevőt tartalmazó előre csomagolt és feldolgozott ételektől.
Olvassa el a címkéket. Koncentráljon az alacsony szénhidráttartalmú ételekre és a kalória/fehérje arányra 10: 1 vagy annál kevesebb (adjon nulla gramm fehérjét, és ha az összes kalória meghaladja ezt, érdemes elkerülni ezt az ételt - különösen, ha küzd hogy elérje fehérje céljait).

Dömping szindróma akkor fordul elő, amikor az édes és/vagy zsíros ételeket túl gyorsan vagy túl nagy mennyiségben fogyasztották. A gyomor az ételt a vékonybélbe dobja, mielőtt megfelelően lebontaná. A dömping szindróma általában hányingert, görcsöt, hasmenést, izzadást, hányást vagy a pulzusszám növekedését okozza; ezek a tünetek általában egy-két óra múlva elmúlnak. De a „dömping” tapasztalata nagyon kellemetlen, és el akarja kerülni.

A dömping kockázatának csökkentése érdekében:

Kerülje a magas cukortartalmú/finomított szénhidráttartalmú ételeket.
Egyél nagyon lassan.
Jól rágja meg az ételt.

Bizonyos ételeket nagyon nehéz megemészteni, ezért óvatosan kell eljárni:

marhahús
sertéshús
kagylófélék
szőlő
diófélék
teljes kiőrlésű gabonák
kukorica
bab

Alapvetően a harmadik szakaszban található ugyanazokat az irányelveket viszik át a páciens opció utáni étrendi tervének negyedik és utolsó szakaszába. A fehérje bevitel, a vitamin-kiegészítés és az átlátszó folyadékigény ugyanaz marad.

Több gyümölcsöt és zöldséget (főzve és nyersen is) most gondosan hozzáadhat az étrendjéhez. Kis mennyiségű zsír és nagyon kis mennyiségű cukor most óvatosan adható hozzá. A szénsavas és koffeintartalmú italok mértékkel fogyaszthatók.

A napi teljes kalóriabevitel általában 800 és 1200, valamint 18 hónapig terjed a műtét után 18 hónappal.

A negyedik szakasz étkezési terve így néz ki:

Fizikai aktivitás és testmozgás

Itt az ideje elkezdeni a testmozgást. Valójában a 2. színpadon kellett volna kezdenie. Séta, futás, kerékpározás, súlyemelés, aerobik, kenuzás, tollaslabda, túrázás és tánc a hálószobában, mint egy őrült, mind hozzáadható a heti rutinjához. Győződjön meg róla, hogy legalább 30 percet gyakorol a hét 5-7 napján. Nem számít, hogyan csinálod, csak csináld.

jegyzet: Ne emeljen 10 fontnál többet legalább 6 hétig a műtét után. Ez indokolatlan nyomást gyakorolhat a belső öltéseire, és sérvhez vezethet.

A gyomor bypass megfelelő ételek kiválasztása

Általában olyan ételeket szeretne választani, amelyek magas vagy közepes fehérjetartalmúak, alacsony szénhidráttartalmúak és mérsékeltek a jó zsírokban.

A jó (egészséges) zsírokat tartalmazó ételek a következők:

avokádó
lazac
diófélék
szardínia
dióvajak
kókuszolaj

Az általános irányelvek a következőket tartalmazzák:

Válasszon sovány húst.
Konzerv tonhal és lazac.
Kerülje a zsíros és fűszeres ételeket.
Kerülje a teljes tejet.
Egyél tápanyag sűrű ételeket (teljes gyümölcs, zöldség, hús, tojás).
Tervezze meg étkezését.
Vonja be családját az egészséges táplálkozással kapcsolatos döntésekbe.
Vásároljon egészséges ételeket.
Korlátozza vagy szüntesse meg a desszerteket.
Ne csábítson magának egy ócska ételekkel teli kamrát.
Szüntesse meg a gyorséttermet.
Egyél csak alkalomadtán.
Vegyen minőségi táplálék-kiegészítőket/vitaminokat.
Válassza szét a vizet és az ételt legalább 30 perccel.
Lassan vezessen be új ételeket.
Minden étkezés nem lehet nagyobb, mint az ökle.

Ajánlott cikkek

Az étrendnek drasztikusan meg kell változnia a gyomor bypass műtét után. Az egészséges táplálkozás szakértőjévé kell válnia. Ne feledje, hogy a műtét leszedi a súlyt, de rajtad múlik, hogy nem tartja-e le.

A gyomor bypass műtét után várható fogyásának kiszámításához használja számológépünket.

KÖVETKEZTETÉS

A gyomor bypass a fogyókúrás műtétek egyik legbiztonságosabb és leghatékonyabb formája. Emiatt gyakran „aranystandardnak” nevezik.

A gyomor bypass műtétével fogyni fog - a súlyfelesleg átlagosan 70% -a. Azonban rajtad múlik, hogy ne tartsd le a súlyt.

Kövesse a sebész étrendre vonatkozó irányelveit, gyakoroljon heti 5-7 alkalommal legalább 30 percig, és válasszon tápanyagban sűrű, nem feldolgozott ételeket. Tartsa a súlyt, csökkenti a gyógyszereket, egészségesebbé válik, és hosszabb, boldogabb életet él.

Ha többet szeretne tudni a gyomor bypass műtétéről, olvassa el a gyomor bypass by Expert's Guide-t.